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全台|首創甜點觀光列車!夢幻色系「海風號」浪漫登場

全台|首創甜點觀光列車!夢幻色系「海風號」浪漫登場

Nov 07, 2024作者:輕旅行_小新

雄獅旅遊與臺灣鐵路公司共同推出全台首創甜點觀光列車「海風號」,車廂設計靈感源自台灣自然景觀,以近海湛藍翠綠色為主要色調,猶如移動的網美餐廳。首季路線將行駛往返於新竹至台中的海線路段,沿途停靠新埔、大甲、後龍等特色車站,並提供專屬甜點、紀念車

台北|焢肉飯推薦:一甲子餐飲連5年獲米其林必比登,「萬華最強焢肉飯」銅板價就吃到

台北|焢肉飯推薦:一甲子餐飲連5年獲米其林必比登,「萬華最強焢肉飯」銅板價就吃到

Nov 05, 2024作者:風傳媒

台灣的美食小吃遠近馳名,其中焢肉飯是不少人心中的經典料理,肥而不膩的三層肉,配上甘甜醬汁、Q彈米飯,讓人忍不住一口接著一口,而位在台北市萬華區,就有一間讓在地人和外國人都非常喜愛的小吃店,不但已連續5年獲得米其林必比登推薦,吃過的人也都大讚

全台|馬來西亞米其林年輕廚師獎黃嘉亮首登台,10/1開啟煙波早堂尋「根」之旅

全台|馬來西亞米其林年輕廚師獎黃嘉亮首登台,10/1開啟煙波早堂尋「根」之旅

Sep 30, 2024作者:輕旅行_小新

煙波集團早午餐盛宴才剛端出「在地寶食」各地限定版Buffet料理,繼以往「煙波早堂」每季度聯手世界知名餐飲品牌的慣例,新一季重砲登場的是首度跨海來台、榮獲2024年馬來西亞(吉隆坡和檳城)米其林​​年輕主廚大獎得主「黃嘉亮」,也是米其林必比

高雄|美享地餐廳新銳主廚「黃淳彥」以自由奔放「台魂DNA」 詮釋當代法式料理

高雄|美享地餐廳新銳主廚「黃淳彥」以自由奔放「台魂DNA」 詮釋當代法式料理

Sep 24, 2024作者:輕旅行_小新

高雄萬豪酒店美享地餐廳係融合台灣風土食材的當代法式料理(ContemporaryFrenchCuisine),於2024年第三度獲得米其林指南入選殊榮,今年延攬新銳主廚黃淳彥領軍,顛覆傳統FineDining的花俏華麗,推出特色鮮明、樸實細

日本|熊本必吃拉麵7間推薦:鮮魚系拉麵、米其林推薦拉麵,豚骨湯頭濃郁滑順

日本|熊本必吃拉麵7間推薦:鮮魚系拉麵、米其林推薦拉麵,豚骨湯頭濃郁滑順

Sep 16, 2024作者:Japaholic

是不是已經在看機票、或是早就收好行李只等著前往機場呢?到日本旅遊少不了的就是吃當地的美食,這次精選了九州地區熊本縣的拉麵店,讓大家在熊本除了看修復的熊本城和阿蘇神社之外,還能夠品嘗到2024年熊本縣相當推薦的拉麵喔!(圖/Japaholic

台北|「A」歡慶週年雙喜!摘下2024年《台灣米其林指南》一星餐廳,台北Fine Dining「A」奪星,主廚黃以倫率團隊答謝賓客支持

台北|「A」歡慶週年雙喜!摘下2024年《台灣米其林指南》一星餐廳,台北Fine Dining「A」奪星,主廚黃以倫率團隊答謝賓客支持

Aug 29, 2024作者:輕旅行_小新

「A」即將歡慶開幕滿週年,主廚黃以倫(ChefAlainHuang)率領團隊獲得2024年《台灣米其林指南》一星餐廳肯定,黃主廚與團隊感謝過去一年各界的愛護與支持,共創美好的餐飲體驗,「A」將持續替全球到訪的賓客提供具水準的FineDini

《臺灣米其林指南2024》強調永續環保「米其林綠星」完整名單,台北、高雄6間蟬聯!

《臺灣米其林指南2024》強調永續環保「米其林綠星」完整名單,台北、高雄6間蟬聯!

Aug 29, 2024作者:輕旅行_網霉曼蒂

美食界盛事!熱騰騰的「臺灣米其林指南2024」不久前公佈完整名單!近年,環保和永續發展已成為全球關注的重要議題;而米其林綠星(ÉtoileVerteMICHELIN)就是針對餐廳除了卓越廚藝同時注重永續、減少浪費且善待環境而評

台北|Restaurant A:開箱前RAW主廚黃以倫新餐廳,從環境到餐點一次看!

台北|Restaurant A:開箱前RAW主廚黃以倫新餐廳,從環境到餐點一次看!

Aug 27, 2024作者:輕旅行_網霉曼蒂

久等了!耗時兩年半籌備FineDining餐廳「A」,由曾在米其林二星餐廳RAW擔任主廚的黃以倫開設。A餐廳位於台北東區的新光三越DiamondTowers中,打造如同「家」多層次的白色空間,除了菜單親自設計操刀外,與多位台灣設計工藝家合作

2024米其林必比登推薦名單出爐!126家入選、16家首次上榜,新入選店家全介紹!

2024米其林必比登推薦名單出爐!126家入選、16家首次上榜,新入選店家全介紹!

Aug 21, 2024作者:輕旅行

《臺灣米其林指南2023》將於2024/8/27公布,在那之前米其林率先公布了2024必比登推薦店家,今年共有126家入選,包含台北43家、台中27家、台南31家、高雄25家。其中更有16家是今年首次上榜的店家!傳統美味與國際風味通通有,身

2024台中燒肉店推薦|除了屋馬以外,還有這些平價好吃、米其林等級的燒肉餐廳!

2024台中燒肉店推薦|除了屋馬以外,還有這些平價好吃、米其林等級的燒肉餐廳!

Aug 20, 2024作者:輕旅行_兔子愛睡覺

中秋節就要到啦~又到了可以吃烤肉、月餅的時候啦!不知道有多少人是想要吃肉,但卻又懶得自己烤肉、生火的,今天編輯就要推薦大家「台中必吃TOP6燒肉店家」,從平價、高價位,再到米其林等級的燒肉餐廳都有,由於價位不同,當然吃起來的口感、氛圍也不同

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