燒餅是常見的傳統小吃，三赫老麵燒餅是台南永康區超人氣美食，傳統的早餐店前總是排滿人潮，招牌的蔥燒餅，使用老麵麵團一次次的摺疊、擀開、抹油，是燒餅好吃的秘訣，上頭灑滿雪花般的白芝麻，搭配上滿滿的青蔥，有著獨特的炭燒味香氣，口感濕潤不乾柴，燒餅
入夜才營業飄香30多年的香酥雞，夜市限定剛擺攤就被人潮包圍，選用新鮮溫體雞肉，堅持不用回鍋油，許多在地人都是從小吃到大才剛營業就被人潮包圍，之前有次還遇到老闆娘攤位都還在準備中，連燈都還沒打開，就已經有客人卡位排隊等著買最早是從武聖夜市起家
分享一間路過經過常會忽略的炸物小攤，除了常見的炸物組合之外沾醬雞排更是招牌。在花蓮在地人推薦之後立馬過來朝聖一番，是間附近居民喜愛的炸物店【國光沾醬雞排】位於台九線中正路上的國光沾醬雞排，從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車程，也因為以前開在
