分享一間路過經過常會忽略的炸物小攤，除了常見的炸物組合之外沾醬雞排更是招牌。在花蓮在地人推薦之後立馬過來朝聖一番，是間附近居民喜愛的炸物店【國光沾醬雞排】
位於台九線中正路上的國光沾醬雞排，從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車程，也因為以前開在國光商工附近而得名。在民國100年廢校之後國光雞排也搬家了，至於詳細的搬家時間點我也沒是那麼清楚，但對國光沾醬雞排名稱由來大概這樣。
其實就是一般路邊隨處可見的炸物小攤，但也因為有較少見的沾醬雞排而受大家喜愛。目標要把花蓮市區的沾醬雞排都攻略一次，所以大家有推薦的也可以留言告訴我。
除了一般小攤車有的炸物可以選擇之外，重點是特調醬汁塗刷的招牌沾醬雞排。當天臨時起意決定要過去吃只有帶到手機，價目表如果不是那麼清楚也請多多見諒。
雞皮-30元、香菇-30元、甜不辣-25元
從國光沾醬雞排買完後直接飛奔回家，點了香菇、甜不辣以及雞皮三種的炸物，然後比較深色就是塗上沾醬的雞皮。雖然說騎車回家的路上已經有點冷掉，但是雞皮吃起來仍舊是脆脆的還不錯吃，香菇和甜不辣就如同一般炸物店口味，所以就不在這邊多做大家都知道的描述，搭配九層塔和洋蔥一起味道更有層次。
沾醬雞排-60元
然後今日主角沾醬雞排因為沒有多的碗盤，所以只能直接將紙袋撕開來拍照顯得有點醜。為了方便食用就請老闆娘直接幫我切，但如果喜好不要切可以在點餐時先行告知，吃起來不會像有些攤販裹厚粉的膩口感。
雞排肉是厚實然後多汁軟嫩的我喜歡，然後塗刷上特調鹹甜的醬汁和白芝麻提味，我覺得下次一個人可以吃兩三片沒問題。總結是間在花蓮市區滿不錯口味的沾醬雞排，希望能盡快的吃過一輪後再來做個懶人包，以上不專業心得分享給大家參考看看。
【國光沾醬雞排】
營業時間：平假日19:00-01:00
店面地址：花蓮縣花蓮市中正路98號
連絡電話：03-8335365
國光沾醬雞排
- 星期一: 18:00 – 01:00
- 星期二: 18:00 – 01:00
- 星期三: 18:00 – 01:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 18:00 – 01:00
- 星期六: 18:00 – 01:00
- 星期日: 18:00 – 01:00
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