我們真的超愛台南的碗粿,台南碗粿的作法是先以在來米磨成米漿,在陶碗裡依序放入蛋黃、蝦仁、香菇、肉片和肉燥,再倒入米漿炊熟,吃的時候再加上一點蒜泥,光想就流口水了,府前路上的小南碗粿,早期在東門圓環裡的點心城開業到現在已經超過一甲子的歷史了,
68食堂在新店算是相當有名氣的餐廳,另外在公館也有可以席開60桌的二店,很適合春酒與尾牙訂席,每年過年68食堂都會出尾牙跟年菜,老實說,一桌8000元,活龍蝦、九孔、烏蔘、石斑都是頂級食材,68食堂的尾牙菜色沒什麼好挑惕的,口味也是一流,還
冬意微涼,又開始進入了火鍋業的旺季囉,身為台灣人,一定要吃在地的羊肉爐呀!說到進補就會聯想到薑母鴨與羊肉爐啦!在桃園擁有超高人氣的羊肉爐知名夯店:『羊霸天下』主打羊肉爐吃到飽,不久前揮軍北上在三峽開設分店囉,也是羊霸天下首度邁出桃園,一個人
士林夜市竟然有『龍貓雞蛋糕』!逛士林夜市的啥後發現很多人手上都拿著龍貓雞蛋糕,之前沒看過呀,到底去哪裡買的,後來在大南路上才發現,ㄟ?之前怎麼沒看到?原來咬一口脆皮雞蛋糕之前都在巷子裡,這個月才搬的大南路上擺一個月,而且生意很不錯耶!很多人
來到彰化,絕對要吃的就是爌肉飯,爌肉飯應該已經跟彰化肉圓齊名了,彰化每個鄉鎮都有代表性的爌肉飯,而在鹿港說到爌肉飯,黑豬灶爌肉飯絕對是榜上有名,google評價有4.4顆星,每當用餐時分幾乎都是大排長龍,就連警察也很愛,一起加入排隊的行列!
要說台北市最有代表性的台菜餐廳,欣葉台菜絕對當之無愧!已經有近50年歷史的欣葉台菜,早已是許多老饕心目中無法被取代台菜經典,翻開菜單本超過百道的經典台菜,道道都是百吃不膩的好味道,但,有些手路菜可是菜單上沒有的,可以說是老饕隱藏版,如果不是
用「香味」來刺激買氣,這句話套在中原夜市裡的香腸炒米腸一點都不為過,這家香腸炒米腸雖然不算老店,但在中原也算是小有名氣,每次經過總是會被鐵板現炒的香味所吸引,但每次來中原夜市都是吃飽才來,面對逼人的香氣總是心有餘而力不足,這天特別餓著肚子來
坐著做壽司本店應該是咬咬&151最早接觸的無菜單料理,五年前坐著做壽司本店還在中原小巷弄裡面的時候咬咬就已造訪,算是當時中壢地區第一間推出無菜單料理的店,小店面一次最多只能提供8個人的服務,當時就被高潮迭起,驚艷萬分的無菜單日本料理及獨特坐
還記得咬咬之前發表過的金錦町嗎?當時還只是個取貨據點,充滿濃濃日式風格的用餐環境讓大家都相當期待什麼時候開始可以內用。終於!萬千期盼下,金錦町JinJinDing終於於1/11號開始試營運囉!除了能在日式老屋內吃甜點拍照外,還有咬咬已經期待
咬咬發現最近吹起了一陣健康養生風,以往大家對於便當的印象多半停留在油膩、重油、重鹹等等,雖然填飽了肚子,但也攝取過多油脂及膽固醇,umeal優膳糧,uMeal,源自英文YourMeal,umeal優膳糧致力於開發減醣料理,以更健康的方式來烹