台南美食「萌生精緻麵食」乍聽店名會覺得是一般麵店,但其實品嚐過,反而會被店家獨特又純粹的料理手法所驚豔,使用自製無添加的麵條,再搭配上取自天然食材燉煮的湯頭,就連配菜花生也是手工製作,這渾然天成的美味,還榮獲國際無添加美食評鑑大獎殊榮,好吃
台南麻豆總爺藝文中心在早期是日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」,園區內有充滿歷史的紅樓辦公室、廠長宿舍、招待所、紅磚員工餐廳、日式庭園及百年樟樹群等,於1999年被立為縣定古蹟。近幾個月廠長宿舍進駐了「SATUR薩圖爾精品咖啡」,
限量供應晚來吃不到的蛋堡專賣店,獨家研發自製麵糊,搭配各種當天備料的自製內餡,還有期間限定的隱藏版口味,是許多人最愛的散步點心輕食下午茶店面外觀:年輕老闆夫妻倆都是外地人,從台北來到台南定居創業使用台灣豬菜單(2021年1月,點照片可放大)
不用跑台南,在台中就可以吃到台南溫體牛肉湯,每天從台南善化牛墟合格屠宰場,新鮮直送溫體牛,所以每天數量有限,賣完提早打烊,只需用高湯的溫度汆燙生牛肉,讓牛肉的肉汁甜味融在湯頭內,粉嫩色肉質,隨著咀嚼甜味慢慢釋放出來,軟嫩無比,還有許多新鮮牛
台灣歷史博物館再經過一年多的封館整修後,終於在2021年重新開館,新增了四個精彩特展與重新打造的兒童廳,室內外各式互動的裝置讓小朋友們愛不釋手,可愛的達悟族飛魚互動划船裝置、豐收彈珠台、洞穴探險等都十分趣,常態展用擬真的1:1場景模型,帶著
魚介沾麵以蕎麥麵做為主體,中間偏硬且富有彈性口感相當不錯。而味道略鹹的醬汁柴魚味道相當豐厚,入喉就有滿滿的魚燻香衝出來。在完食後倒入高湯,而剛剛沒有沾完的醬汁就成為了最好湯底、海味十足的湯頭。Nani麵位於赤崁樓旁巷弄中的老房當中,很喜歡台
喜歡吃鹽水雞的朋友們有福啦~台南這家「鮮蔬雞-鹽水雞料理」竟然有販售舒肥雞!也是鹽水雞店裡超少見的,就連鹽水雞必點的蔬菜種類也多達10多種,且浮誇的是老闆秤斤給的舒肥雞肉、蔬菜份量都沒在客氣,同樣價格的份量就比一般市面的還來的多,如果你也和
台南【包工坊】的包子不僅鮮美、多汁的內餡令人食指大動,略帶彈性的麵皮更是左右著口感層次的變化!除了市面上常見的肉包、素包等種類外,還有更有多樣化的創意口味任君挑選,且以老麵發酵天然酵母做的饅頭和包子輕壓還會回彈呢!一吃就知道不一樣!僅需用電
台灣是個海島型區域,而到底有多少個漁港呢?話說台灣可有超過兩百個漁港!每到假日是不是也在煩惱要去哪裡玩呢?其實可以跟著Ann和榜哥來走逛漁港,來到漁港可以吃吃喝喝還可以買海鮮回家煮或是代客料理,也可以在漁港欣賞海景、夕陽等美麗景色。這一次就
翠綠樹林繚繞,森林系景點占地370餘公頃的新化林場,是中興大學的實驗林場,也是台灣唯一的低海拔亞熱帶林場擁有台灣最大的桃花心木森林、植物與動物生態豐富,為台南三大賞螢地點之一,亦是享受森林浴、呼吸清新空氣的好地方為「新南瀛勝景」八景十勝中十