台北拉麵推薦鄰近捷運忠孝敦化站拉麵店「睦月拉麵」，從中午12點營業到晚上9點半，主打日式拉麵專賣店，店內空間採木質裝潢混搭日本元素，在這吃碗拉麵竟有偽出國的感覺，當然鎮店拉麵湯底也不馬虎，店家以其獨特的理念和精心熬製的湯頭，提供五種湯頭拉麵
拉麵控吃起來~台北捷運六張犁站拉麵新推薦，「麵屋鴒-六張犁」位於台北市信義區和平東路三段243號，主打泡系雞白湯拉麵店，還有熱愛吃蝦的招牌泡系蝦紅湯拉麵270元、泡系魚乾雞白湯拉麵250元，湯頭細緻綿密好喝，帶有泡泡感，舒肥處理叉燒與雞肉，
森麵堂由米其林一星拉麵職人森住康二主廚指導，之前主廚插旗百貨時，我就曾朝聖過好幾次，到用餐時間經常一位難求，不用出國就能享用到米其林等級的拉麵，真是太幸福！2024新推出的北海道海王拉麵，滿滿的海鮮根本就是痛風版拉麵，食材豐盛又新鮮，鮮甜干
主打泡系拉麵的蒝山拉麵，最近推出季節限定～濃厚鴨白湯沾麵，濃郁的鴨白湯沾汁會讓人在炎熱的夏天食指大動！濃厚鴨白湯沾麵有著多款叉燒以及糖心蛋，另外還提供梅爾檸檬、蜆仔慕斯讓沾麵可以達到轉味的效果。蒝山拉麵｜用餐環境若場內已經客滿，就需要在外面
台北大概是日式拉麵最集中、競爭也最大的區域，幾乎台北可以吃到所有日本拉麵體系的拉麵，鷹流體系已經進駐雖然有一段時間，但仍佔有一席之地，不管是鷹流本店或是鷹流蘭丸延吉、中山店，幾乎到現在都還是要排隊，鷹流東京醬油拉麵蘭丸-延吉店是第一次造訪，
