炒米粉、拌麵線、油飯,大魚大肉的日子很開心,但往往這些守候街頭的古早味才足以喚起濃濃的鄉愁,來自1973年的道地美味,台中人,你吃過【資豐美食】嗎?發跡於南屯萬和宮前的榕樹下,用自製紅蔥頭的好味道做出炒麵、油飯,樸實單純的滋味,反而更能凸顯
忠孝豆花據說是不少在地人從小吃到大的回憶,開業超過五十年以來,最多人推薦的組合是豆花+客家麻糬+阿婆碗粿,從早上六點一路營業至下午五點,當作下午茶也不錯。忠孝豆花的座位並不多,大部份的客人都會坐在騎樓下的位置,特別簡單隨意。雖然沒有冷氣或電
採用木炭烘烤的串燒攤,一週只賣2天,一賣就是20多年,食材都是限量供應,還有內行人才知道的隱藏版菜色,晚來只能站旁邊看老闆收攤,是許多在地老饕最愛的深夜食堂早點來買比較不用排隊有些食材會先烤好一些放著,方便趕時間的客人買了就走,有先電話預訂
每當過年過節大家都會買些零食回家,台南有一間經營40幾年的零食批發老店,生意非常好!其實不只節日,就算平常想吃點小零嘴,也都可以來這邊買~豐興行位在熱鬧的保安路上,阿娟咖哩飯對面,很多台南的朋友應該都知道這間,像我們中秋節前一晚來店裡就很熱
在地老饕不想告訴你的32年牛肉湯老店,24小時營業,低調到幾乎沒有觀光客,忠實顧客一週要吃3次才滿足,記憶中的古早味,是許多老台南人的最愛看就知道都是在地人來吃居多24小時營業在台南牛肉湯界也算滿少見價目表(2019年9月拍攝)牛肉湯(小碗
清晨時光,竹蓮市場的攤販與買菜的民眾來到二樓解決早餐,一碗扎實的肉羹湯與香噴噴的肉燥飯,帶給人無限的飽足與溫暖。肉羹口感鮮Q好吃!咬一口肉羹塊,鮮甜的肉汁讓人驚艷,濃郁的特製羹湯除了大塊肉羹,還有金針菇、紅蘿蔔、筍絲等配料,物美價廉,再搭配
來吃菠羅蛋黃酥囉~這家「麥園烘焙坊」位於台南東區富農街一段內,這裡可是很多美食小吃聚集之處,這間巷弄旁的麥園烘焙坊開業37年之久,是在地人很愛的一家老字號烘焙坊,店內主要販售麵包、蛋糕、餐盒以及年節禮盒外,熱血還注意到這裡也有販售著中秋節限
位在公園南路的陳家汕頭意麵,跟我常吃到的一般淋肉燥的陽春麵不同,他們家是以自製的豬油沙茶調味,一碗碗的麵條散發著香濃的豬油沙茶香。這家其實我之前有外帶過,不過有點時間了,味道的部分也沒啥印象了…..這次就由摸哥帶我們來吃,因為
台南的太陽牌冰品基本上就是間台南人愛,觀光客也喜歡的一間店,這間太陽牌冰品已經有超過六十年的歷史了,是陪伴許多台南人長大的好朋友,店內賣的草湖芋仔冰最為經典,更是長年以來的熱銷商品,吃一口便能了解他為何能長紅六十年!對於冰品我基本上是沒有甚
說到台南米糕絕對不能不提到台南舊沙卡里巴內的這間「榮盛米糕」,也有不少人稱他為國宴米糕,原因無他~就是因為在多年前有任台南出生的總統當選人,在上任的國宴上宴請了國內外嘉賓的料理~而這間榮盛米糕,也是熱血從很小的時候就吃過的美味~雖然當部落客