「當你走進山裡,對部落的想法會慢慢改變。」曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩,放棄了高薪職位返台,執意將美味的料理帶回山中。帶著一顆希望能透過料理讓大家重新認識部落、理解原住民的初心,AKAME就此誕生。號稱南臺灣最難訂的餐廳,絕
清境農場周邊能夠選擇的料理嚴格說起來並不算太多,不外乎是雲南料理及桶仔雞之類的山產店就佔80%以上的選項了,原住民風味餐也算是來到山林旅行即常見的特色餐飲,這家位在通往清境高空觀景步道路上的原鄉食堂,是小毛旅途回程中隨機走訪的小餐館熱湯免費
先前到瑞穗都是短暫經過,走馬看花的旅遊方式,提到瑞穗大家會先聯想到的是不是瑞穗牛奶呢?不過這邊跟大家說紅葉溫泉也位於瑞穗溫泉區,包含瑞穗當季栽種 鳳梨、生薑、雲海…等,這一次就特別安排兩天一夜深度遊瑞穗。火車快飛火車快飛,穿過
2018/11噶瑪蘭風味餐廳外牆為鮮麗橘黃色的噶瑪蘭風味餐廳,是家原住民風格濃厚的餐廳,旁邊有停車場,停車方便,不過當天來到,看停車場已停了不少車又有遊覽車,就知道不妙了。雖然導遊林先生跟老闆夫婦很熟,但聽說非常的有原則,菜是一桌做完才換下
分享七星潭旁一間特別的無菜單料理,除了使用花蓮在地原民常見食材入菜之外,飽餐一頓後還可以走下海灘看著太平洋發呆。來花蓮玩大推薦的餐廳【七星潭慕名私房料理】位於七星潭風景區附近的慕名私房料理,從花蓮火車站過來大約20分鐘以內的車程。店內主打原
來訪嘉義阿里山喝台灣阿里山茶,不可錯過FKUO 山芙蓉茶業,位於嘉義阿里山公路台18縣上唯一的茶莊,也是阿里山唯一一間原住民茶品牌餐廳,還是臺灣原住民鄒族茶葉品牌。以阿里山上盛開的山芙蓉為品牌命名,希望把阿里山山林美好及鄒族族人精神茶香傳承
來訪苗栗泰安鄉,我們在【湯悅溫泉會館】泡完湯後,天也黑了,這時候,最適合來頓美食饗宴,我們選擇【山吻泉】這間餐廳,可遠眺泰安觀止這棟美麗的建築,微風吹拂,吃著飯,與家人聊聊天,喝著茶,好愜意又慢活時光,若有來訪這裡的朋友,不妨參考萍子這一路