鮮記螃蟹海鮮粥位在市中心林森一路,離高雄火車站的建國二路很近;氣派的外裝很像海鮮餐廳。
不同於高雄一般的海鮮粥品店,這裡冷氣開放-- 中式風格簡約大方的內裝、舒適的木桌椅,店內還有台灣民間信仰親和力十足的福德正神土地公公坐鎮喔。
小周末裡用餐的客人滿多的,很多光鮮亮麗、打扮入時的粉領、白領族也來大快朵頤。不久就爆桌了,晚來的客人要候位等待一下囉!!
新鮮澎湃超值的海鮮餐點有砂鍋粥、海鮮粥、麵線、鹽蒸海鮮、炸物等等,找好位子,到櫃檯點餐結帳,現點現作稍稍等一下,好了店員會送上桌。店家的服務親切自然,看到初上門的客人也會給貼切的點餐建議。
深海魚片粥/$150。
清鮮的湯頭沒有多餘的調味,加了芹菜珠、鮮筍絲更為清爽自然,好料豐富便宜的海鮮粥呀!
大片魚肉結實可口是來自深海特選3公斤以上的青衣魚、蛤蜊很乾淨飽滿吃來很鮮很喜歡,有鮮甜的帆立貝、不少的魷魚、蟹管肉。
熟米飯加入湯裡滾開,米飯粒粒分明但比湯泡飯還入味也比較容易消化。
清爽天然的高湯足厚工!是用天然的食材:甘蔗、大骨、柴魚、日本昆布、旗魚骨、蟹腳等花費5~6小時精心慢熬而成的。難怪粥品吃來順口不膩不加調味料只加清香的芹菜珠來提味。
明蝦砂鍋粥/$280嚐鮮價$250即日起至12/1。
讓人眼睛一亮的野生的大明蝦,有20幾公分長,Q彈的蝦肉,還有蝦頭的鮮美蝦膏都完整留著…讚唷!有帆立貝、豐富的蛤蜊、魷魚、蟹管肉、鮮筍絲等藏在粥品裡可以邊吃邊挖寶。
吸滿海鮮高湯的砂鍋粥可口美味,用生米煮到入口即化,粥裡有白胡椒的香氣讓人一口接一口。這一大碗海鮮砂鍋粥+貴三三的海大蝦居然不到三百元就可享受到了。
炸物是超值的銅板價!澎湃海鮮卷+黃金起司豬排$75(單點1種是$40,兩種合點還優惠$5),這是可愛店員妹妹推薦的雙享炸物也很讚唷!!!
黃金起司豬排-哇就是小巧的藍帶豬排唷!! 薄薄的豬肉片夾著火腿片露出香濃的起司。
海鮮卷真澎湃-- 酥鬆的炸皮有Q彈的花枝、蝦肉、魚肉咬起來很嫩還加了高麗菜等很可口。
骰子雞/$50。
外形像流行的韓式骰子雞,吃起來像麥克雞塊但內餡更為札實可口,好方便的炸物小點。
鹽蒸系列,黃金蟹鹽$110。
太超質、太享受的美味,不可錯過的鮮品~ 黃金蟹肥美的膏脂加入蔥薑蒜蒸出鹹香的美味,嫩白的蟹肉非常好咬鮮美… 好想再來一盤!!!
鮮記螃蟹海鮮粥的老闆誠懇實在,已開業兩年了,採薄利多銷,由於親戚的漁船才能提供如此平價的海鮮,這鮮美便宜的海鮮粥品已成為口耳相傳的美食,海鮮同好們千萬不要錯過了~
電 話:(07)236-3038
公 休 日: 無
最低消費:無
用餐限制:無特別規定
大眾運輸:
高雄捷運紅線高雄車站出口距離600公尺/步行7分
高雄捷運紅橘線美麗島站10號出口距離700公尺/步行9分
公車電信總局站(林森路)→26;248距離230公尺/步行3分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文