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來享鮮餐廳...水果入菜‧百歲人瑞也愛來享鮮!!!

來到芒果的故鄉-- 台南玉井,可不要錯過水果入菜的美食!!!   來享鮮餐廳就在玉井農會附近。

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中式料理餐廳的外裝,大門前有新鮮海產櫃可點菜。
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內裝很有懷舊鄉土氛圍有寬敞的雅座式桌椅、沙發座位好舒服。教人聯想到的是火車頭餐廳,加上耳邊的經典國語老歌播送好像回到了70年代。
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桌位不少有像海產店的桌椅,也有獨立的包廂房。
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粉紅火鶴搖曳生姿妝點其間。花語代表了熱情、祝福、關懷,就如老闆娘的活力、熱心、真誠。
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假日裡生意超好~ 哇!好多人點生魚片捏!一盤盤從身邊端過。運氣很好的我們隔壁桌正是百歲人瑞和家人來用餐,勇健的阿公還能夠騎腳車,喜歡來享鮮享受美食!!!

還有專屬停車場對面就是來享鮮的婚宴會席餐廳,就在本店的後右方而已。    (官網圖)
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MENU有火鍋、海產、熱炒、中日式創意料理等。老闆娘之前是作涮涮鍋起家的,所以火鍋也是強項唷!

極品海鮮鍋 看了也想來一客,這是雙人共鍋。不過菜單只是參考,更多美食會在時令季節裡交替上菜,問了就有好料上桌囉~
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7~8月份季節限定雙人水果入菜!前菜。百香南瓜。

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嫩黃的南瓜刨片鮮脆可口,浸潤了百香果酸、甜甜的果香,迷人又開胃。
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梅漬番茄-- 額外招待的,滿甘甜清爽可口的。
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百香過貓。
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剖半的百香果當盅皿,盛著嫩葉鮮綠的過貓淋上沙拉白醬,夾上飽滿鮮汁欲滴的百香果籽--毫不搶味溫醇爽口。
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主菜。龍果蜜鮭魚。
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蜜口的洛神花蜜餞、現烤香香的新鮮鮭魚肉淋上主廚特製醬汁,鋪上當令鮮豔的火龍果,柔和的鹹甜滋味迴盪,好天然的純真的口感讚!! 老闆娘說連其他餐廳的大老闆都聞香而來!
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情人椒麻雞;沒有情人果。
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香酥薄炸皮,剁得細致,一口剛好!雞腿肉很細很嫩有彈性,有台式檸檬雞清香的口感,帶一點麻油香,夾上蔬菜絲爽口不膩。
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凱特芒果來入菜囉!纖維少果肉細嫩。今年芒果收成少,貴三三連「九月檨」的凱特芒果都減產囉… 不過凱特芒果今年可是特別甜唷!香芒金絲蝦。

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香甜的凱特芒果丁、淋上清香不甜膩的芒果醬,香噴噴現炸的大草蝦,溫熱香酥入口;裹炸密繞細絲冷麵糰的大尾鮮草蝦,鮮甜味十足,包上美生菜清爽可口!! 是店內的招牌!
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黑椒芒果豬。
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芒果青的酸酸脆脆、芒果丁的香甜、軟香Q彈的豬柳有如在吃松阪豬微鹹帶點沙茶香氣的味道是那麼融合非常可口美味。
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情人果炒飯。
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第一次吃到芒果青炒飯感到新鮮又新奇~   口味有點像鳳梨蛋炒飯清新又香Q,拌炒芒果丁塊、玉米、蔥花、結合蛋香,每一口吃來粒粒分明柔和可口的果丁炒飯。
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青酸芒燉子排。
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清香的子排煲湯是用人参鬚、枸杞等中藥材,加上芒果青燉出微微果酸香、豬肉軟嫩連軟骨都可以輕鬆咀嚼!!   淳郁的湯頭好好喝,別具風味的好湯品。
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西米露。
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西谷米、綠豆蒜、芋頭丁、淡奶香的西米露很清爽偏綠豆蒜風味。老闆娘說這本來是利用作菜會有剩餘的芋頭丁所煮出來的甜品,沒想到後來變成店內很有人氣的招待!!
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芒果蝦球。店內招牌菜之一;上菜給他桌客人前老闆娘特別讓我們看看。
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幾道水果入菜美味餐點下來可以感受到店家主廚的功力十足,難怪餐點深受喜愛。
老闆娘熱心開朗,待客親切閒話家常,每天勤奮耕耘,對店內的食材要求要天然健康,包括漬薑醬汁都是手工自製的所以也耗時費工許多。   

問老闆娘要不要拍個照,低調的她不願曝光。說起多年前「瀨上剛IN台灣」來店裡時,還特別派出資深員工親切的店長來招待。這次我們來她特別燒熱麥茶並親自接待,而且說要不是遇上假日還要帶我們去玄空寺逛逛泡茶!!! 深深感受待客有如親朋好友,在心裡有滿滿的溫馨~當令水果鮮蔬手工菜,會隨著季節性、產量而有所不同,隱藏版菜單可別忘了多問多挖寶黑記得要三天前預訂喔!
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電           話:(06)574-3066

地           址:台南市玉井區民族路93號
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
公 休 日:   無
官方臉書:來享鮮餐廳
最低消費:無
用餐限制:無特別規定;水果特色餐需預約

外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 免費停車場
大眾運輸:

大台南公車玉井國中站→綠26;綠27距離110公尺/步行2分
大台南公車玉田里站→綠20;綠21;綠22;綠23;綠24;綠25距離400公尺/步行5分
興南客運玉井站→綠20副距離500公尺/
步行7分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文

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