Butter巴特對這個名字太熟悉了,首家店面是位在彰化,現在已有3店了,而每家的風格都略有不同。位於台中勤美商圈的【Butter巴特3店brunch-café】,以日式禪風、木質設計作為空間格局,賣的是美式餐飲,我們就進來體驗體驗吧!
一來到門口整個是日式風,你絕對猜不到裡面賣的是美式餐飲。
櫃台點餐處
吧檯跟櫃台其實是在一起的
除了吧檯前幾個座位外,後面可是別有洞天的。
老闆收集的骨董皮箱,饒富著懷舊旅行氣息,裝飾成店內一道牆,格外有古典人文的味道,真的是太特別了!
這種巧思真的是第一次見
椅子也很別緻
通往二樓
醬料、白開水自取
店家menu,拉可雷特系列、燒餅系列、鬆餅系列、野菜沙拉、飲料...等。
濃湯-南瓜濃湯,有濃郁的南瓜味;野菜沙拉-是油醋醬汁,很清爽。
拉可雷特-厚切菲力牛
是將澳洲進口菲力牛肉整塊厚切,醃入香料嫩煎而成,接著再搭配潛水艇堡、滷香菇、脆薯、莎莎醬、芽菜等。上桌前,熱熱地淋上瑞士進口的拉可雷特起司,濃郁香滑的口感,視覺味覺都要尖叫驚豔!
一大塊的菲力就像在吃牛排般,不過呢,這肉是夾在麵包中,左思右想最後決定還是用刀叉吃。牛肉的香味及份量給了一滿足,我想這是我吃過的潛水艇堡中最豐富的!
起司燴燒
鬆餅平鋪著,上頭放滿餡料再放個蛋,這是鹹口味的。切一塊鬆餅,上面再沾些料,鹹中帶點甜。
煎茶五穀漿-現打的五穀漿,一股新鮮味;美式咖啡-有甘醇,還不錯;台18號紅茶-紅茶的濃郁度淡了點;乳酪蛋塔-這是附餐的點心,舒爽的外皮不油膩,吃起來還不錯,不膩口~
燒餅-黑胡椒醬佐雞柳,選用三代傳承的店家燒餅,口感酥脆充滿麥香,燒餅裏頭配橄欖夠創意吧?!而且味道並不突兀,雞柳微辣,吃起來味道十足;洋蔥則是以洋蔥圈呈現,旁邊以菇類的小菜、薯條、花椰菜搭配,綠色長條也是蔬菜,可以吃喔~~
Butter巴特3店brunch-café提供多道主餐、沙拉、甜點,另附各式飲品,像是紅茶、奶茶、美咖皆可任選,讓真正超值的美味享受,盡在慢活的輕鬆時刻。整個店家商品感覺是美式餐飲的另類吃法,可以嚐鮮一番。
[彰化♥巴特新活力早餐](慢食*手作)幸福料理.蛋餅好好吃(1店)
地址:台中市西區向上路一段95-3號
電話:04-2302-7579
營業時間:週二至週日,11:00~20:00(最後點餐時間為19:00)
※每週一公休
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