坐落在彰化市中心山三國王廟前，夜裡這裡就是彰化小吃大本營，我坐在窗前望著人來人往的舊街上品嚐著這餐美味。
面對全家便利商店右側上到二樓，古色古香的來到這間新開的麻辣火鍋店，典雅懷舊的氛圍還沒上鍋心就暖了。
進到門口旁的自助佐料區，乘著各式各樣火鍋陪襯的醬料，我喜歡從小地方看大內容。以往很多佐料區感覺髒亂像被蝗蟲掃過，這裡可是很乾淨的！這點讓我好奇地等她上鍋。
牆壁上的壁紙花朵鋪層線條，讓這裡簡單卻很有味道，吃個飯其實可以很簡單，因為東西要好吃。
原木的桌椅古色古香，支撐隔間的竹簾由不佳已刨光的木頭分層出每個用餐空間，稍微有些隱私感卻又不太藏身於一角落。
陳列於穿堂的達摩祖師爺（應該是），只有觀望來來往往的饕客，即聞香而來的我們對望著。
上來的鴛鴦鍋具就讓我好奇不已，仿青銅的座爐不比一般崁入式，直接矗立於火爐上很有味道。因為可以更貼近但又不危險，好像來到古代作客般。
鴛鴦鍋左右分層，可以體會辣與不辣之間的味蕾。看似鮮紅的麻辣鍋卻很容易入口，辣中帶些許甘甜，額頭的汗水會滴落卻又讓你忍不住想嘗鮮的順口好喝。
原味鍋底的湯頭是用海鮮（螃蟹、鮮魚）熬煮，比較沒有像大骨熬製，喝起來較鮮美。
望著MENU琳瑯滿目卻不奢華，價位公道。點綜合菜盤的陪襯，梅花豬肉下鍋卻不油膩。靠窗戶邊可以對望山三國王廟。
好樣的來了！麻辣鍋的好口味，「鼎樂三寶」就是牛肚、肥腸、牛筋，服務小姐靦腆地先將這些食材放入麻辣鍋中慢熬，鍋底也有很多的鴨血湯底，毫不吝嗇的放很多在其中。
冷泡茶是這裡不一樣的味道，也無須再多喝飲料，店家上一壺茶就讓唇齒留香回味。偶而麻辣擴散到唇齒間時，「茶」就是可以解膩除辣麻的好滋味！
綜合拼盤海鮮，每隻、每分、每顆都飽滿新鮮，加上老油條、豆皮更是美味；慢慢的把手工花枝餃小匙撥入湯底，等他一顆顆的浮出就熟了，吃在口中ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，有口感又好吃！
好吃的東西永遠不在其他地方，在自己家附近仔細看一下、瞧一下，也許他以前也是個火鍋店，又也許他曾經讓你不想駐足造訪，但你可以嚐看看這間新開的鼎樂麻辣鍋，很有看頭喔！我可是自己花錢去消費，覺得還不賴、湯頭易入喉、麻辣有方，可以去品嚐一下。
彰化市民權路與民族路家叉口~鼎樂麻辣鍋~
冷泡茶是這裡不一樣的味道，也無須再多喝飲料，店家上一壺茶就讓唇齒留香回味。偶而麻辣擴散到唇齒間時，「茶」就是可以解膩除辣麻的好滋味！
綜合拼盤海鮮，每隻、每分、每顆都飽滿新鮮，加上老油條、豆皮更是美味；慢慢的把手工花枝餃小匙撥入湯底，等他一顆顆的浮出就熟了，吃在口中ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，有口感又好吃！
好吃的東西永遠不在其他地方，在自己家附近仔細看一下、瞧一下，也許他以前也是個火鍋店，又也許他曾經讓你不想駐足造訪，但你可以嚐看看這間新開的鼎樂麻辣鍋，很有看頭喔！我可是自己花錢去消費，覺得還不賴、湯頭易入喉、麻辣有方，可以去品嚐一下。
彰化市民權路與民族路家叉口~鼎樂麻辣鍋~
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