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NOZOMI冰火黑菠蘿~不用飛日本也能吃到

NOZOMI源自於日本讀音「望」字
代表著希望 美好的事物

而NOZOMI BAKERY強調少油 少鹽 少糖
麵包全數當日新鮮現作 不販售隔夜商品

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養心餐飲事業除養心茶樓 滿穗台菜另一個品牌NOZOMI BAKERY
最近推出新品 世界第三好吃的
『冰火黑菠蘿』 
不用大老遠飛日本  在台灣也能吃到響叮噹的美味甜品
  NOZOMI BAKERY共有兩間店 分別是松江店及通化店
今天剛好在通化街附近  就順道繞進來看看

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NOZOMI BAKERY是間少見且主打蛋奶素
素食者也能安心享用的烘焙坊
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小小的店內不算大 但裡面賣了許多款麵包
每天出爐共四次 但都是由松江總店運送過來

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店內最受歡迎的口味
都有標示排行榜 但大部份都是菠蘿口味上榜 

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除了麵包之外也有賣蛋糕
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最近推出一款新品
現烤冰火黑菠蘿--世界第三好吃的冰火菠蘿麵包
而為何要取名為「世界第三好吃的冰火菠蘿麵包」,好奇嗎?
因為第二世界好吃的在日本,店家老闆表示指導他的師父做的才是第一名,為了向自己的師父表達敬意,因此將自己的店取名第二好吃。而NOZOMI BAKERY會是第三好吃,原因在於食材用料不亂添加很安心、健康又不失美味!
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店外有兩張桌椅
可以在坐在外面品嚐

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冰火黑菠蘿是在剛烤好的熱騰騰菠蘿麵包夾入一片黑芝麻冰淇淋
冰淇淋遇熱融化 就產生又熱又冰的交錯感

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冰火黑菠蘿最好是現點現吃
以免冰淇淋融化後發生慘劇

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現烤現吃的菠蘿真的很不錯
表皮香酥 麵包柔軟
再搭配一片冰淇淋 吃起來更有層次感

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芝麻冰淇淋味道香醇濃郁
不會太甜  吃得到芝麻的香氣

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受不了麵包的誘惑  買了一些回家
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豆漿黑芝麻蛋糕(4吋)
用豆漿做的蛋糕 是店裡的招牌
更榮獲今年度母親節中國時報評選冠軍
上頭有粟子 核桃  再用芝麻奶油妝點
很適合素食者食用  頗受家裡兩老的歡迎

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黑芝麻的天然香氣配上鬆軟細緻的蛋糕體
內餡有蜜花生 布丁 搭配香濃自然的黑芝麻醬
芝麻香氣在口中久久不散 口齒留香  吃起來不甜不膩

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【相關資訊】
店名:NOZOMI BAKERY
地址:
台北市大安區通化街103號1 (近通化臨江夜市)
電話:02-6617-5075
 
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