【新北市食記】板橋。咖啡因咖啡館
早午餐。義大利麵。下午茶咖啡
總是忙碌的都市生活，偶爾也要放慢腳步
座落在城市裡的輕鬆小天地，我在Caf'e ing…
不用離開台北，也能暫別緊張的壓力空間
美味的早午餐、義式料理，補充平時只有即時餐的營養
閱讀、閒聊、淺嘗咖啡香，愜意的生活其實離我們很近
假期偶爾來點靜態的活動也是很棒滴
尤其是連假遇到滂沱大雨時…真的是雨不停呀
能有個地方享受舒適的空間最棒囉
座落於板橋巷弄內的咖啡館，就非常適合這樣的午後
咖啡館店名很好聽也很特別，簡易表達又不其失優雅
比較可惜的是，咖啡ing座落在巷弄內
被周圍許多附近的招牌給擋住
滿分來此時也稍微找了一下，附近也不太好停車
所以滿分建議朋友們搭大眾交通工具會比較適合囉
咖啡ing室外陳列簡單舒適的作位區
木架上還有一些綠色小盆栽
感覺在外頭品嚐咖啡，吹拂著微風也是當當愜意呢
PS：室外桌有提供菸灰缸
門口的黑板寫滿了多樣的推薦美食餐點
特別聘請<知名廚師掌廚>
MENU上的菜單名和可愛蛋黃哥也太可愛了吧
讓旅人們擁有更多的想像空間吶
Caf'e ing 餐廳內舒適又寬敞
每個坐位都有適當的距離
讓來訪的旅人們能擁有自己專屬的空間
陽光照耀兩側的玻璃窗，打亮了整個餐廳，好明亮
餐廳內播放著悅耳的音樂旋律，輕快柔美，讓人感到無比放鬆
在Caf'e ing 餐廳內的牆上，發現了知名政治人物的簽名呢
看到簽名的日期，滿分才知道咖啡館已經營業3年多囉
聽店長說，Caf'e ing是與王識賢一起合唱『雪中紅』的知名歌手
『陳亮吟』小姐所經營的唷
滿分起初也對於這位歌手非常陌生，但『雪中紅』這首歌可是紅到連滿分都會唱的呀
真有榮幸來到女歌手的店呀
飲品吧台在餐廳的後方，簡約的裝飾點綴，看起來輕爽又不失單調
櫃台上有提供WIF密碼，讓旅人們出門亦可自由無限上網
Caf'e ing 會員募集中…會員朋友可以累計消費，兌換餐點唷。 詳情請洽門市
吧台前有提供自助式的佐料和糖漿
有需求的朋友們，可以自行取用
可愛的兒童桌椅也都有貼心提供唷
讓親子同行的旅人們用餐更加方便
最吸引滿分的就是『沙潑區』囉
坐在柔軟的沙發大位，就像待在家一樣自在
旁邊架上陳列了各種書籍，也提供給客人們閱讀唷
看到這麼多書，想必老闆娘們也很喜歡閱讀吧
飯後午茶時光，選一本書，就可以待上一整天囉
Caf'e ing咖啡館有提供早午餐、焗烤飯、義大利麵和下午茶
早午餐供應時間是周六、周日 10:00~17:00
下午茶供應時間是 14:00~17:00
其他餐點都是全天應供唷
餐點非常多樣化，連菜單也都富有無限創意
但想知道餐點口味還是可以詢問一下店長囉
坦白說，每一道菜色看起來都很厲害耶
滿分看了許久還沒有頭緒，就請店長推薦啦
套餐-沙拉
Kevin點的套餐沙拉，看起來新鮮可口
中間的鮮蝦是個大亮點，滿滿的生菜、水果和配料
特殊的胡麻醬料拌生菜沙拉，滿分第一次品嚐
有別於一般的凱薩沙拉和千島醬，搭配起來意外的好吃唷
套餐-玉米濃湯
先一杯的玉米濃湯上桌，看起就很好喝
湯品相當濃郁，內餡玉米也清甜好食
容量足夠，不會像一般套餐碗大量少
迷迭香雞腿排全餐 $249
滿分的早午餐上桌囉~~~好精緻唷
雞腿排、生菜沙拉、現炸薯條、炒蛋、香腸和可頌麵包
麵包可以更換貝果or吐司唷
食材顏色的擺盤還蠻漂亮滴
滿分都快要流口水了啦
Kevin你是拍好了沒，滿分想要開動囉
輕爽的生菜沙拉非常開胃
現炸的薯條搭配酸甜醬非常適合，看起來很像辣醬，但卻不會辣
不過薯條要先品嚐，不然冷掉了就不酥脆啦
烤過的可頌麵包，外酥內軟，直接吃就很香了
還可以沾點玉米濃湯，更加美味
可頌麵包也建議盡快享用，冷掉就少了酥軟的滋味啦
現煎微焦的德式香腸，味道超香，配上綿密的炒蛋更是美味啦
和滿分手掌差不多大的香煎雞雞腿排，切開後，鮮嫩多汁好入口
整片雞腿排幾乎沒什麼骨頭耶，超讚的啦
滿分整盤吃光光，一盤下肚超有飽足感
牛魔王的粉澀初戀 $270
上桌時，滿分有驚艷到耶，因為菜名和餐點居然是一致滴
盛裝義大利麵的浪漫粉紅色圓盤，上面還有切塊牛排點綴
看義大利麵的色澤，滿分起初還以為是南瓜口味的呢
聽主廚說明，才知道是奶油白醬混搭蕃茄紅醬
還沒開動就飄來濃濃的香氣，灑上起司粉和油蔥，真是可口極了
捲起麵條品嚐，義大利麵的口感軟硬適中，而混搭的醬料讓滿分印象深刻
口味十分特別，奶香鹹甜的滋味，不容易用言語來形容
反倒是切塊的牛小排讓滿分覺得口味普通，還有點偏硬
或者應該說，義大利麵的好滋味蓋過了牛排的原味啦
誇張的是滿分等Kevin把麵條吃完後，還一直用麵包沾醬，想在唇裡留香呢
單點-紐澳良烤雞翅 (3對) $169
加點的雞翅增加了這頓午餐的豐富性
一份有3塊雞翅和3塊雞腿，份量非常充足
鮮烤雞翅非常香嫩，用手剝開來啃更有味道，滿分不時還會吮指一下呢
品嚐時，肉與骨頭也容易分離，不會有卡牙咬不斷的冏境
不過，滿分覺得直接吃就很夠味囉
搭配蜂蜜芥末醬的雞翅，滿分比較不習慣這樣的味道
朋友們可自己斟酌搭配啦
飲品-熱拿鐵
飲品熱拿鐵，溫暖上桌，還有簡易的拉花
看起來就很溫馨，由於近期天氣轉變大，滿分想要來杯熱飲
握在手心上，身體也跟著暖和囉
拿鐵味道還不錯，味道濃郁，也不會有苦澀感
Caf'e ing的餐點具特色也非常好吃
餐品的名字及滋味更是讓人客們記憶猶新
聽店長說，不時還是會更換菜單 覺得主廚真是才華洋益呢
非常期待主廚的新菜色，不知道又會有什麼特殊的混搭料理和菜名啦
除了美食之外，Caf'e也提供了一處安靜舒服的空間
讓旅人們可以停下腳步，沉澱心境去閱讀，放鬆心情的享受美食
當然這裡也是適合情侶們、朋友們、家庭們齊同相聚的好地方唷
噓~~~勿擾~~我們在咖啡 ING…
美食資訊
咖啡因ing咖啡館：新北市板橋區民安街32號
營業時間：週二~周五 12:00~20:00
週六~周日 10:00~20:00
聯絡電話：02-8961-1213
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Cafeing2012
咖啡因咖啡館。相片欣賞
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