【高雄】岡山燉補湯大本營．上品藥膳美食．桑尼瘦不了

秋夜來一碗，上品藥膳美食

秋意漸濃，清晨和晚上都能感到氣溫明顯下降，雖不至寒冷，但騎車時還是有個涼意，這樣的溫度很適合談戀愛呀！ 桑尼在FB社團看到網友討論這間上品藥膳美食已經很久了，雖然上品藥膳美食日前在楠梓開了分店，離桑尼比較近，但桑尼還是決定邂逅岡山本店嚐嚐滋味


餐廳佔地頗大，但用餐區不大，可能是因為要熬許多湯，所以廚房的空間佔了很大一部分吧




上品藥膳美食菜單MENU




東坡飯(小)，$35

這蘿蔔糕炸得外超脆內特嫩，且千萬要記得沾他們自製的辣椒醬一起吃，那是半夜嘴饞會想吃的滋味阿




辣椒醬有點油，可是很香很香，不會很辣，沾著吃超對味


豬腳土豆，$90


本來覺得$90有點貴，可是湯還蠻大碗的，且裡頭有很多塊豬腳跟花生，重點是湯頭相當醇厚，喝個幾口就覺得$90其實很值得，因為這是自己在家燉不來的味道呀


豬腳不爛，豬腳皮還有彈性，且瘦肉不柴，咬下後ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感相當正點

常聽到何首烏，但從來沒吃過何首烏，所以桑尼點了何首烏燉雞，$90

湯頭甘口，帶有一點點苦味，比起豬腳土豆，何首烏燉雞的湯比較油，不知道是不是因為燉很久，所以雞皮的油都跑出來的關係


裡頭有隻雞腿，質感相當柔嫩，且不會有中藥材的苦味唷


底下有一大堆中藥材，看起來就超補，真是很實在的燉湯吶！ 


這就是會讓頭髮變黑的何首烏，好黑好黑哦～

有時工作疲倦會特別想喝個燉湯補一下，雖然不知道到底有沒有食補療效，但至少心裡會有種補到的感覺，那其實就夠了！ 有時心裡的空虛遠遠超過生理的疲憊，推薦大家有空來上品補一下空虛嚕

 

上品藥膳美食

高雄市岡山區壽天路68號之1

07-6233428