【新北。瑞芳】饕客必吃。在地人推薦。金瓜石土雞城。金瓜石必吃美食

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開飯啦~~~~
什麼??黑色的石頭飯? 這鍋黑嚕嚕的。。。到底是什麼呢?
文中有解答,讓我們繼續看下去~

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來到金瓜石遊玩了黃金瀑布和十三層遺址,
圖文分享>> http://blog.yam.com/box1817/article/96173343

順著金水公路,我們先到拍攝S型彎道的地方探勘,探勘後當然要先吃飽,再等待夜晚時間拍攝夜景,坐落於基隆山腰的浪漫公路旁,有棟不起眼的平房,藏著鮮美的山野佳餚,沒有明顯的招牌,以為沒有營業,先詢問店家確定有營業後,我們決定在此用餐。

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進到店裡,裡面桌椅都是木製品,很簡單的擺設,金瓜石土雞城由一對夫妻經營,我們是平日晚上到訪,只有店老闆夫妻二人招呼我們,沒看到其他人

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金瓜石土雞城菜單

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我們這趟四人同行,點了四道菜色品嚐,因為天氣炎熱,就沒有點湯品,而是喝飲料

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白斬土雞$450

店家自養的放山土雞只以糙米及玉米飼養,飲用山泉水,並每天在土雞城的後山自由奔跑

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白斬土雞肉質鮮甜而有嚼勁,可搭配沾醬食用更添美味。推薦必點

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九層塔蛋$100
蛋煎的香味四溢,九層塔鮮嫩,搭配起來香味十足。

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黃金苦瓜$200
這一大盤才200
元,上菜時,我們都覺得好超值喔!盤子的大小就是辦桌用的十人份大小,店家用料實在,料多味美。

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接下來,店家先端上這盤哇沙米,然後端出下圖那一大鍋的黑色石頭

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黑溜溜又燙手的黑色石頭?
這能吃嗎?

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石頭當然不能吃啦!!
機關藏在石頭下,這道料理是"石頭蝦"

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從燙手的石頭堆裡挖出藏在下面的鮮蝦,
這道石頭蝦是利用滾燙的石頭把蝦子悶熟,
石頭蝦$350, 一份大約有十幾隻,蝦子很鮮鮮,吃起來味鮮肉Q,也很推薦

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這次品嚐了金瓜石土雞城的料理,讓我們大大滿足,在不起眼的外觀下,裡面竟藏著美味的佳餚,在我們用餐的時間陸續有客人上門,這時我們才知道原來大家都住巷子裡,都是內行人,

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金瓜石土雞城隔壁牆上掛滿了紙拖鞋,拖鞋裡還有綠色植物,真是另類的裝置。

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金瓜石土雞城
地址:新北市瑞芳區石山里山尖路104號

電話:02-2496-2535, 0937-866-848

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