【高雄】自強夜市潮州麵．名家潮洲手工餛飩麵．桑尼瘦不了

自強夜市吃潮州麵，名生潮州手工餛飩麵

明知道湯生潮州餛飩麵晚上沒開，但桑尼還是抱著假裝有開的心情跟朋友跑去自強夜市，後來當然是看到大門緊閉的這一幕


走著走著，忽然想到附近有家名家潮州手工餛飩麵，雖然從沒吃過，但想說跟湯生應該差不多，所以就決定到這吃消夜嚕


桑尼在外面看到裡頭坐了蠻多人才走進去，因為桑尼是地雷王，如果真的踩雷被朋友罵了，這樣還會有個「可是明明人就很多」的藉口可以用


點了碗餛飩乾麵(小)，$55


麵條跟湯生的一樣，雖然細細的，但都有嚼勁，醬汁有些類似，最明顯的是豬油香氣，不過覺得還是少了一味

但青菜蘿蔔各有所好，肯定也有一大票粉絲比較喜歡名家的餛飩，還是老話一句，吃得喜歡就好嚕


丸子乾麵(小)，$55


尺寸跟湯生的也有一段差距，口味也不同，不過如果比起很多麵攤的魚丸，這依然是一顆精彩的魚丸

紅油炒手，$30

桑尼覺得紅油炒手只要$30頗便宜，但上桌時就覺得不太妙，因為看起來不像紅油炒手，比較像「醬油膏餛飩」

跟朋友個吃了一顆後，都覺得這醬汁超像肉圓、肉粽的沾醬，沒有辣油跟麻香，就當作切了一盤「餛飩小菜」沾醬油吃嚕

 

名生潮州手工餛飩麵

高雄市苓雅區自強三路159號

 07-3388627