深夜羊肉pa,明德羊肉
以為岡山的羊肉店都開到半夜,那晚跟朋友打算來個深夜羊肉pa時,繞了岡山好幾圈,才知道並不是想像中的那樣,所幸老牌明德羊肉尚未打烊,大夥停了車,懷著可能被拒絕點餐的心趕緊衝了進去

走進大門時,看見還有兩桌客人在吃火鍋,這時桑尼忐忑不安的心才平靜下來,自己都覺得自己有夠貪吃呀~
桑尼沒吃過幾次明德羊肉,舊市、崑成倒是比較常去,但吃羊肉吃到最後都是在吃白飯,因為羊肉熱炒真的很下飯阿

大夥兒不吃羊肉爐,決定點些熱炒來閒話家常一下
明德羊肉MENU


羊肉炒麵,$60
滋味就像依然泛白的麵條一樣,感覺炒得不是很夠
羊肉燴飯,$60
對桑尼而言,這算是睽違已久的燴飯!
因為比起羊肉燴飯,桑尼比較喜歡吃羊肉炒飯,燴飯很少很少點,算一算可能有幾年沒吃燴飯了,想著想著還真有點兒感傷(←感傷個屁)
羊大骨湯(中),$100
超喜歡羊大骨,除了可以啃骨邊肉以外,裡頭的骨隨更是正點呀
來支吸管,想像一下另外一端是桑尼的嘴巴,正呼嚕呼嚕的把羊骨隨吸個精光!
如果羊大骨一隻一元的話,桑尼應該會花一百元吸個過癮吧
酸菜羊肉(小),$150
這是那晚上最受歡迎的一道菜,酸菜跟羊肉搭得相當對味,不僅下飯,還能開胃,所以大夥在開胃與下飯的循環中又各加點了一碗白飯
九層塔炒肚(小),$150
羊肚脆脆的,但只吃的出口感,味道都被九層塔和醬香味蓋掉了
這道菜一直被冷落,冷落到其他菜吃光時才被重視,桑尼在這道菜體會到何謂「苦盡甘來」,真的很謝謝這道菜
羊三層肉(小),$100
雖然是三層肉,但卻沒有什麼油膩感,夾些薑絲沾著醬油膏吃還頗涮嘴
蔥爆羊肉(小),$100
當然,各大羊肉店經典款也不能例外,記得那時已經晚上12點多,看著桌上還有熱炒,但大家一直不敢再點白飯,真是怕肥又愛吃
宵夜吃羊肉是一件很過癮的事,但在沒有勇氣多點幾碗白飯的情況下,這類型的宵夜pa還是要三思比較好,不過真的很過癮
明德羊肉
高雄市岡山區仁壽路124號
07-6255240