Daylight光合箱子
06-295-5676
台南市安平區永華路二段701
不知道是多久前，曾經看過時尚玩家介紹
當時被滿滿的蔬菜嚇到，應該說是生菜盤
取名"光合箱子"真是貼切。
Daylight光合箱子
坐落在台南市五期，離安平老街也很近
叻沙海鮮$320
一上桌時，實在讓人嚇了一大跳
那一盆生菜，十人份的桌菜，大概也是這個量體吧
相形之下叻沙海鮮就低調多了
新鮮美味，讓人一口接一口
或是沾麵包
或是沾生菜
或是單獨享用，真是南台灣的好味
光合箱子$280
以店為名的產品，怎能不教人驚艷
滿滿滿…的一大盤生菜，還有多到數不完的蔬菜
自製的奶酪
很難去細數倒底有多少種蔬菜
吃了一半的麵包，不得不為這個土司說說話
完全職業水準，再加上所有蔬菜不是只有單一料理
像原蒜用焗烤，洋蔥、栗子南瓜用煎烤
把每種蔬菜的特性展現的完完全全，這種用心，就值得推薦給大家
卡布奇諾--加價購$80
耶加雪菲--加價購$80
耶加雪非有著張狂的花香與檸檬香，聞起來近似於香水的氣息，口感酸質濃郁卻柔軟宜人，層次滋味由酸至甜再到回甘，循著熱度上揚的香氣把果香與花香，詮釋著恰到好處的平衡，喝起來有種近似品茶的錯覺，既是優雅也能奔放，簡單與複雜之間的精準拿捏，被日本人喻為咖啡中的皇后
這是網路上對耶加雪菲的描述，而濃烈的花香才是我鍾愛耶加雪菲的原因，
加上發現店家很仔細在測量溫度，難怪這杯咖啡的口感與香氣，真是有職業水準
完全是單品精品莊園豆的水準。
本來看網路資訊是營業到2200
其實店家有更改時間，一定要電話詢問
我們大約4點多在安平，打電話給店家，竟然說營業到5點半
本著台南人的親切與熱情，他們硬是等著我們
而且服務生完全沒有不悦，就連咖啡都煮的不急不徐，完全到位
如果不是教育訓練做的好，就是台南人太熱情了
耐心款待我們這些外來的的客人，感謝他們。
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