台南新營．希味工房手作起司饅頭/包子

店名：希味工房
地址：台南市新區民族路5-6號
電話：06-6373815, 0958-706920
營業時間：11:00~19:00, 週日公休

　　忘了從哪得知的希味工房情報。趁著到台南白河賞木棉及南洋櫻的機會，決定就近（並不近好嗎～）拜訪。

　　店家產品以各類手作饅頭及包子，其中還包括一些造型系列。口味非常多種，甚至還有分一三五及二四六的限定款。這天是星期六，卻有些產品只有冷凍可選擇，為了現吃方便，只好挑有蒸熱的版本。

爆漿黑糖包　15元　黑芝麻起司捲　20元　鮮肉包　20元

　　黑糖包外皮走鬆軟路線。內餡並沒有真的爆漿，黑糖汁沉在底部，因此吃到最後甜味會很明顯，適合熱愛黑糖的人士。

　　黑芝麻起司捲又比黑糖包的外皮更膨軟，吃來為淡淡麵香及芝麻香，起司則在嚐到時微帶鹹味。

　　鮮肉包的外皮是三者中相對有些嚼勁者。內餡是中規中矩的蔥肉球，無肉汁，調味清淡，口感紮實。

　　特地前來的希味工房，可惜包子和起司捲都不合己好。倒是購餐過程陸續有客人前來，多半是口味問題，有機會還是建議您親訪。