華妹偶然在網路看到大菜市裡有一間日式抹茶甜點店,馬上就被吸引了
雖然我自己沒有很喜歡抹茶,但看在他的裝潢感覺還不錯,就出發了
說道大菜市大家最先聯想到的應該都是江水號、鄭記土魠魚羹或是有點貴的小捲米粉
Chun純薏仁算是大菜市裡比較新開的店,雖然是新開的店但在大菜市裡又不會太過突兀
店內的座位不多大概可以容納20位,不過會稍為擠一些
這台復古的餐車讓店家的風格更融入大菜市、有那麼一種在菜市場吃東西的感覺(就真的在菜市場咩~)
店內也不例外的可以蓋印章、彷彿現在不管到哪都可以用印章來插旗
而這小角落雖然簡單但搭配著有歷史歲月的磁磚、多了一點舊時代的氛圍
店內這櫥櫃也實在太有復古味了,加上旁邊的灶台
讓時空真的有到退的感覺
一保堂 • 白玉紅豆薏仁 $70
我們因為沒吃過只點了一碗白玉紅豆薏仁來吃吃看
畢竟踩雷不是我的興趣啊~
端上桌的白玉紅豆薏仁看起來就像明信片一樣,充滿了濃濃的日本味
紅豆放在薏仁上面都不會下沉,就知道薏仁煮的有多濃稠
純薏仁他們家的白玉有兩種顏色白、綠,而白玉是泡在抹茶裡
對不喜歡抹茶的我實在是又愛又恨,這根本就是華妹的菜
餐點上桌的時候老闆娘建議先品嘗薏仁的原味
紅豆薏仁的甜度蠻適合我的,因為沒甜的薏仁吃起來有點噁心
而他們家的薏仁搭配上紅豆的甜,一整各就是很搭
終於把抹茶加進去了,華妹說抹茶的味道不會很濃郁,或許是抹茶太少了一點
加入抹茶的薏仁淺嘗了一口,真的不是我的菜,湯圓倒是還蠻Q的
牆上除了店家本身的裝飾外,還有一個台南旅遊的簡介
台南真的是屬於旅行的城市,隨處都是景點,旅遊的資訊也到處都有
櫥櫃上有一個台南人豆知識桶,裡面不同的紙條上寫著不同的台南知識
照片上的這個問題沒看答案我猜是陳永華,畢竟金庸的小說看到爛不是看假的
如果有興趣大家來的時候可以挑戰看看可以答對幾題
小小的備餐檯看起來很精緻,他們家的抹茶是老闆親手磨的
真的有那麼一點日本味
這復古的櫥櫃裡放著是商品,除了一些餐具還有薏仁、抹茶粉之類的
來到大菜市除了吃台南當地小吃外,也可以順便來吃吃不一樣的口味
感受不一樣的氣氛不一樣的食物不一樣的台南
華妹的Chun純薏仁︰http://www.ipeen.com.tw/comment/655320
Chun純薏仁地址︰台南市西區國華街三段16巷5號
電話︰(06)227–0101
營業時間︰12︰00~19︰00(周一公休)
店家FB︰https://www.facebook.com/chundessert?ref=stream