韓國必吃美食。土俗村蔘雞湯
韓國人最愛~非吃不可的蔘雞湯
遊玩韓國首爾，好吃的美食非常多
尤其在大冷天來碗進補的人蔘雞湯那就太讚啦
滿分是意外發現這間著名的蔘雞湯老店
到底是什麼特別的人蔘雞湯讓韓國人排隊也一定要吃到呢
嘿嘿~~跟著韓國人品嚐道地的美食就對啦
真是讓人不敢相信呀~~這到底是排什麼呀
現在是韓國早上的10點左右，滿分 & Kevin正要去遊玩『景福宮』
笨笨的滿分因為走錯地鐵出口站，因為意外的看到大排長龍
走近一看，是一間人蔘雞湯老店，旅遊書上也有介紹唷
嘿嘿嘿～～真是因禍得福，知道了這間美食人蔘雞
由於排隊的人朝真的是太多了啦，咱們決定先去景福宮玩
走累了，晚一點在來品嚐這人蔘雞湯剛剛好
３個小時候…
什麼呀~~ 已經玩回來了，還是這麼多人呀，而且隊伍更長
Kevin表示，那一定真得很好吃更要排隊品嚐啦
排隊時，咱們的前一組及後一組都在聊天
講得全是咱們聽不懂的韓文
滿分 & Kevin挑起了幻想的興致
猜一猜他們的對話是什麼，時間很快就過啦
終於隨著人群隊伍慢慢的前進
總算要換到咱們入場啦
土俗村餐廳內很大唷
入內後還有小小的庭園造景，頗有意境呢
用餐的環境還有蠻多類型滴
有室用席地而坐，還要脫鞋，不過這樣用起韓國美食也比較有fu啦
門口前還有現烤『雞』讓旅人們瞧瞧先
看完就覺得好想拿起來啃啦，色澤就覺得好好吃唷
土俗村到處都看得到『雞』及『人蔘』的相關擺設
而且還有提供各式酒類可以讓人客們挑選唷
應該是人潮太多啦，滿分 & Kevin沒有被排位到坐蓆子的位子 (有點可惜…)
我們坐在最內室的一間大包箱，這裡就是一般的木桌椅
不過，走入後覺得超溫暖的，濃濃的人蔘雞湯一直不斷的傳來香味
此時滿分覺得真的餓了啦，好想趕快品嚐這道地的人蔘雞湯
起初滿分還在擔心不知如何點餐
結果，原來這裡的阿珠媽都會流利的中文呀
點餐輕輕鬆鬆，咱們點了一般的『蔘雞湯』 韓元15,000W ($375元)
另外還有烏骨雞及高麗人蔘的可以選，就比較貴啦
滿分們是第一次吃，先來個基礎試試囉
點餐完後，阿珠媽還給滿分一個超大的『結帳單』
等等要拿著這個去結帳啦
等餐時，阿珠媽也先送上漬物小菜
『韓國泡菜』及『醃蘿蔔』
要吃多少可以自行夾在盤子裡
還蠻辣啦，喜歡吃辣的朋友們不可以錯過啦
另外還送上一人一杯『蔘酒』
喝一口下去，蔘味超濃，突然有暖意擁起啦
滿分 & Kevin舉杯慶祝，咱們意外發現這間『人蔘雞』啦
當然還是旅行快樂囉
等了一會兒，人蔘雞上桌囉
超級香的啦~~待Kevin幫滿分拍完就
就要大開『吃』戒啦
先喝一口湯，天呀，這湯濃郁的好喝耶
雞肉超嫩的啦，入口即化
用嘴輕輕的咬一口就斷
連骨頭上的肉絲，都可以輕易的品嚐
就知道這雞已經熬到什麼樣的境界啦
肉質卻是與湯頭合而為一，這味道真的很讚
滿分先吃一隻雞腿就感動到啦
另外，可以加點鹽巴及胡椒讓雞肉更有味道唷
吃完雞腿了，接下來是『雞肚』啦
蔘肚裡頭放了不少的餡料呢
因為滿分剛開始還問這裡有白飯嗎
結果蔘雞裡居然藏了許多的好料
有糯米、栗子、紅棗、大蒜、還有粗人蔘 等等
難怪愈品嚐，湯頭的蔘味就愈重囉
這蔘雞湯真的是非常好吃
白白濃稠的高湯，入口即化的雞肉
蔘雞肚內含糯米飯，還有眾多的漬物配菜
滿分自己一個人就把整隻蔘雞給吃完啦
吃完後，身體覺得超暖和滴
手腳也不再冰冷，當然肚子也超飽滴
本來還以為會不會吃不飽呢
看來這一盅美味蔘雞湯就把咱們給收服啦
離開前，再次和土俗村和影一張
下次來到韓國，一定要再來品嚐一次
因為這蔘雞湯真的是太美味囉
難怪韓國人排再久都要等待入場享受囉
朋友們~來韓國首爾千萬別錯過這好吃的『蔘雞湯』
美食資訊
土俗村蔘雞湯：韓國首爾市鐘路區体府洞85-1
韓國地鐵3號線景福宮(327)2號出口，約5分鐘
營業時間：10:00 ~22:00 (全年無休)
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韓國美味人蔘雞。相片分享
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