【高雄】南鮪50度．推薦秤重的烤黑鮪魚下巴．桑尼瘦不了

桑尼觀望這間南鮪50度已經好一陣子了，網評都還不錯，趁著上周六要去旅展前，跟朋友先來嚐嚐看



當日推薦

招牌黑鮪魚下巴

菜單上寫時價，大概是秤重的，這塊$500，下巴頗大，完全超越陳為民

鮪魚下巴的油脂很棒，皮也烤得相當酥脆

可以吃到三種口感的肉

有些是還沒全熟的骨邊肉，相當嫩；第二個部分是像照片上的肉，也很嫩，但又有些彈牙；第三個部分的肉就比較柴了

雖然要價$500，但吃過會覺得CP值很高

極品海鮮丼，$590

有大腹、海膽、鮭魚卵、牡丹蝦跟干貝

大腹很清甜，鮭魚卵偏鹹，海膽的話桑尼私心推薦宇兵衛；這丼飯用的不是醋飯，所以吃起來總覺得少了點什麼

味噌湯

蛤蜊湯

大腹握壽司

這個部位的香氣比極品海鮮丼的部位還要濃一些，而且入口即化，非常棒!

炙燒比目魚側緣握壽司

桑尼很喜歡吃比目魚側緣，到日本料理店幾乎是必點! 其實這是碟魚，但跟比目魚差不多，所以老闆就當做比目魚賣，炙燒過後油脂相當多，微微脆口

桑尼忍不住再次推薦宇兵衛的比目魚側緣，這大概是桑尼吃過最棒的

極上握壽司，$590，共計七貫

牡丹蝦

炙比目魚

炙干貝

炙鮭魚

炙星鰻

應該有煮過再炙燒，鹹甜鹹甜的還不賴

海膽

因為有兩個牡丹蝦頭，所以桑尼請師傅拿去烤，沒想到師傅竟然說沒注意到，都烤焦了! 所以補上這盤鳳梨+地瓜當做賠償，這就像牛排焦了賠一盤薯條一樣，真無奈

名氣很大的南鮪50度，桑尼覺得這餐吃起來感覺還不錯，用餐空間也很舒適，大腹握壽司和烤黑鮪魚下巴也讓桑尼很喜歡! 但兩個牡丹蝦頭竟然就這樣飛走啦~飛走啦~ (`皿´)

南鮪50度

高雄市新興區林森一路160號

07-241-2158

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