搭捷運到台北東門捷運站的永康街、麗水街一帶，想要吃異國料理餐廳，又想要和朋友有個小地方可聚會聊天，萍子推薦這間【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】，主要以傳統俄羅斯料理為主，結合店內強打的卡比索俄羅斯冰淇淋，讓人享受不同的國度的味蕾饗宴。
卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳 麗水店
02-3322-2345。
台北市大安區永康街6巷13號。
官網：http://www.kabisuoicecream.com.tw/index/index_1.htm。
粉絲團https://www.facebook.com/kabisuoicecream。
【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】店很好找，就在永康街6巷的轉角口位置，整個外觀是木質裝潢打造，整個很歐式氣氛，這樣獨特的房子外型，濃濃鄉村風格很難不注意到建築物外觀。
原以為這個面對門的角落是門，其實門是在另個轉角口位置，這邊看只是裝飾唷。
店內室內空間不大，擺設幾張座位區，原木裝潢，結合繽紛色彩座位，座位還是有點沙發座椅材質，整個很舒適。
整個環境很溫馨路線，若人潮湧入，還會開放地下室，提供更多用餐區。
吧台位置，採用開放空間，一旁放滿了冰淇淋的冰櫃。
店內一定會擺放的俄羅斯娃娃。
或許我們對於傳統俄羅斯菜並不熟悉，不過對於【卡比索俄羅斯冰淇淋】絕對有印象，上頭印著兩個可愛的俄羅斯娃娃logo。
menu設計是硬殼設計，整個很有質感，由於主打著俄羅斯傳統料理的異國料理餐廳，所以【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】餐點是570元～700元＋10%服務費所為主的套餐，價位整個偏高，屬於高價位，這天我們蘭嶼團朋友相約要吃飯，選擇晚上用餐，感受這頓美味的饗宴。
套餐有：沙拉、麵包、湯、主餐、甜點、飲品。
餐前麵包有兩種，一種是白麵包，另種是全麥麵包，應該屬於俄羅斯的麵包種類吧，麵包雖是冷的，不過外酥香脆，醬汁有兩種，一種是奶油沾將，另種是搭配特調過的俄羅斯口味的沾醬。
俄羅斯口味的沾醬帶點微辣，冰冰涼涼的醬料，吃起來很像是莎莎醬，喜歡辣的人會愛這一味，醬汁很濃郁。
放在酥脆麵包口感上，色澤漂亮，好看又好吃，很開胃。
來到這種俄羅斯主打的特色餐廳，當然得品嚐店內的招牌菜，萍子吃主推的俄羅斯豬腳野米麵，一上桌，果然被驚艷。
瓷器選擇也很有份量，整個看起來很有質感。
一旁還會附上一個小碗，給你放骨頭。
豬腳滷的非常入味，很Q彈，入口即化，完全不用咬，好貼心。
野米麵不是一般吃到的麵，是傳統俄羅斯常可吃到的野米麵，野米其實是一種叫菰草的種子，是超營養的榖類，所以咬起來有種五榖類的飯咬勁，搭配很有種刀削麵口感的麵條，很好吃。
第一次吃到這種俄羅斯豬腳野米麵料理，味道很獨特，不是番茄醬汁的味道，反倒入味卻不死鹹，很好吃。
來到這裡還有樣傳統俄羅斯料理必吃，就是布林，什麼是布林？布林是俄羅斯傳統薄煎餅，跟法式可麗餅很像，不過作法不同，當然跟台式的蛋煎餅也不同，口味粉多種，這天很多朋友都吃這布林系列口味，有：蜜汁火腿佐蘋果醬和蘑菇雞肉、羅宋鮮蔬炒牛肉布林，依照個人喜好。
每種口味外皮都一樣，差別在於內容物，餅皮很嫩，咬起來很有Q彈，裡頭放滿滿滿內餡。
飯後，當然還有不可錯過的【卡比索俄羅斯冰淇淋】，冰淇淋種類繁多，可選擇你喜歡的口味。萍子這天吃的是巧克力布朗泥口味冰淇淋，不甜不膩，帶有濃濃巧克力香氣，好好吃唷。
飯後的咖啡，造型杯很大杯，咖啡喝起來順口，不苦澀，香濃，值得推薦。
一旁還擺放了牛奶與糖漿，依照個人口味加入。
名片設計正面就以店家品牌形象，繽紛的紅色為主，背後則是店家介紹。
經由這次吃了【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】麗水店，對於俄羅斯傳統食物與料理有了不同的深入的了解，很不錯吃的異國菜餐廳，若有來訪這一帶的朋友，想要跟朋友相聚會，又想吃異國菜，不妨品嚐下這間了【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】麗水店，雖價位高了些，不過值得你嘗鮮，感受異國美食的豐富與多元、獨特性。
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餐前麵包有兩種，一種是白麵包，另種是全麥麵包，應該屬於俄羅斯的麵包種類吧，麵包雖是冷的，不過外酥香脆，醬汁有兩種，一種是奶油沾將，另種是搭配特調過的俄羅斯口味的沾醬。
俄羅斯口味的沾醬帶點微辣，冰冰涼涼的醬料，吃起來很像是莎莎醬，喜歡辣的人會愛這一味，醬汁很濃郁。
放在酥脆麵包口感上，色澤漂亮，好看又好吃，很開胃。
來到這種俄羅斯主打的特色餐廳，當然得品嚐店內的招牌菜，萍子吃主推的俄羅斯豬腳野米麵，一上桌，果然被驚艷。
瓷器選擇也很有份量，整個看起來很有質感。
一旁還會附上一個小碗，給你放骨頭。
豬腳滷的非常入味，很Q彈，入口即化，完全不用咬，好貼心。
野米麵不是一般吃到的麵，是傳統俄羅斯常可吃到的野米麵，野米其實是一種叫菰草的種子，是超營養的榖類，所以咬起來有種五榖類的飯咬勁，搭配很有種刀削麵口感的麵條，很好吃。
第一次吃到這種俄羅斯豬腳野米麵料理，味道很獨特，不是番茄醬汁的味道，反倒入味卻不死鹹，很好吃。
來到這裡還有樣傳統俄羅斯料理必吃，就是布林，什麼是布林？布林是俄羅斯傳統薄煎餅，跟法式可麗餅很像，不過作法不同，當然跟台式的蛋煎餅也不同，口味粉多種，這天很多朋友都吃這布林系列口味，有：蜜汁火腿佐蘋果醬和蘑菇雞肉、羅宋鮮蔬炒牛肉布林，依照個人喜好。
每種口味外皮都一樣，差別在於內容物，餅皮很嫩，咬起來很有Q彈，裡頭放滿滿滿內餡。
飯後，當然還有不可錯過的【卡比索俄羅斯冰淇淋】，冰淇淋種類繁多，可選擇你喜歡的口味。萍子這天吃的是巧克力布朗泥口味冰淇淋，不甜不膩，帶有濃濃巧克力香氣，好好吃唷。
飯後的咖啡，造型杯很大杯，咖啡喝起來順口，不苦澀，香濃，值得推薦。
一旁還擺放了牛奶與糖漿，依照個人口味加入。
名片設計正面就以店家品牌形象，繽紛的紅色為主，背後則是店家介紹。
經由這次吃了【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】麗水店，對於俄羅斯傳統食物與料理有了不同的深入的了解，很不錯吃的異國菜餐廳，若有來訪這一帶的朋友，想要跟朋友相聚會，又想吃異國菜，不妨品嚐下這間了【卡比索俄羅斯冰淇淋餐廳】麗水店，雖價位高了些，不過值得你嘗鮮，感受異國美食的豐富與多元、獨特性。
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