有別於其他家做法,純粹木炭,
完全不醃漬,
就是生肉直接烤熟,
也不亂加調味,
就是鹽和孜然,
正宗新疆回民滋味。
進門就是兩個大大的冷凍櫃,
一個是放飲料啤酒的,
另外一個是放串烤的。
大大的冰櫃裡裝滿了食材,
想吃什麼自己拿,
再交給老板烤,
然後,
就回座位等上桌。
除了炭烤之外,
還有其他的料理供應,
此時店家還推出羊肉爐料理,
這可是秋冬才有推出的。
巴朗子的火鍋類其實並不會很貴,
只是肉類以羊為主。
※詳細資訊介紹※
巴郎子新疆風味料理
地址:台北市中山區民生東路二段72號
電話:02-25636711
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