【彰市】老担‧彰化阿璋肉圓

彰化「肉圓」聞名全台，
而彰化市的「老擔阿璋肉圓」更是個中翹楚，
名聲透京城，
大顆的肉圓外皮Ｑ、內餡飽滿，
加上獨家特調的醬料，
吸引了很多美食老饕及歷任總統成為座上嘉賓，
而且每到中午用餐時間就會出現大排長龍品嚐的人潮，
這也成為彰化市非常特殊的奇觀。



「老擔阿璋肉圓」好吃的秘訣是堅持採用善化地區品質最好的蕃薯粉，
內餡是採用現宰溫體豬後腿肉剁碎後，
再加上台中縣新社鄉的「柳仔菇」及古坑鄉的「竹筍」以純手工製作，
先蒸後油炸，
起鍋後再淋上獨家特調的醬油、甜麵醬，
還有特製辣椒醬，
吃起來爽口不油膩，
滋味讓人垂涎。





那些年我們一起追的女孩，
當初也有來這邊取景。





肉圓算是滿有的Q度的，
可是還不是我心目中的第一名，
很懷念高中時同學買的那家。










※詳細資訊介紹※

老担彰化阿璋肉圓

※延伸閱讀※

基隆美食     台北美食     桃園美食    

新竹美食     苗栗美食     台中美食    

彰化美食     雲林美食     南投美食   

嘉義美食     台南美食     高雄美食    

屏東美食     宜蘭美食     花蓮美食    

台東美食     澎湖美食     馬祖美食   

金門美食    

跟著wei去旅行

也可以宣傳你的粉絲專頁
分享給更多人知道～請按個讚吧～謝謝