13/10/ 5＆10 台南三股。海鮮天堂~四季海產+秋蟹饗宴

沒有過敏的體質，只有吃到不新鮮的螃蟹！！！
這就是我今年秋天的寫照~~
長久以來，我的病歷上都會寫著....甲殼類過敏~~
想不到今年真的一整個大躍進......
螃蟹蝦子一整個吃到不行啊~~~有 " 青 " 才能大聲說出來！！！ 話說我不是台南人，也不在台南工作，更沒有親戚在台南
那為什麼一個10月就能讓我下台南三次！（跟家裡後院沒兩樣的感覺....）
要怪只能怪三股村的海鮮真的是太新鮮太美味太銷魂啦~~
 
如何到這個海鮮天堂呢？？？

如果你有衛星導航，就很簡單啦！！請設 三股國小 （台南七股）
當你到了三股國小沿著路繼續直開約5-10分鐘就會到啦！！！

走「中山高速公路」，下「麻豆交流道」，走「176縣道」一直開，遇到「台19線」左轉，遇到「新生東路 （176縣道）」右轉，繼續前進，一直遇到「台17線」繼續開，遇到「南38鄉道」右轉，距離目標不遠了~~



再開一會，你就會看到三股國小在你的左手邊~~GoGoGo 


怎樣知道你到了呢~~
路邊的車會告訴你！！！整條路就只有這邊會停滿滿的車！！！

到啦~~到啦~~~ 開始準備大肆採購囉！！

這邊有很多海鮮攤，賣的東西不盡相同~~有相同的也可以到處比價！！
你可以選擇買回家煮，或者買了直接請這邊的店家幫你代煮！！

朋友推薦「四季海產」~ 他說這間煮的味道最好吃~


這裡主要是幫你代煮海鮮~~但店裡本身也有一些些海鮮可以點啦！！

店看起來很不起眼對吧！！但是.............明明都已經下午一點多 
我們還是等了超過30分鐘才有位子～


買了大文蛤～～



變成清蒸口味～～
肉汁超鮮甜，而且第一次吃到殼裡面的肉這麼滿的啦！！！


這是草蝦喔～～但是每一隻都快有我拳頭大！！


放到碗裡，都差點要翻碗了～～

撥完蝦殼一樣很巨大！！！
肉質紮實，水煮的時間剛剛好！！
完全不會過老～～～吃的超滿足的啦！！！

這個我從來沒見過～～朋友騙我說這是「惡魔果實」.... 

那乾脆說是～～

 " 伊是北海小英雄的朋友「魯夫」， 「海賊王」的「魯夫」，你知無？伊掠來的呢！＂ 



一個50元～～（我唯一記得價格的東西）


其實扒開裡面就是鮮干貝啦！！！


還蠻容易就可以把整顆拔起來唷！！

紅蟳兩隻～～肉超紮實～吃起來真的好甜！！！肉輕輕一咬就可以脫殼～完全不費力！！

我就只愛吃蟹鉗～
一口吃掉這麼大的蟹鉗～你都不知道多幸福
肉真的好吃到無法形容～～～

明明買了很多海鮮來代煮，但是就是忍不住想點一盤蚵仔麵線來嚐嚐～～
真的好好吃～～淡淡麻油香的麵線，配上肥美的蚵仔！！！
再撐也要來一碗～～

這個黑黑醜醜的魚～～可是有個很喜氣的名稱喔！！
叫做  富。貴。魚。

吃起來膠質非常豐富，而且肉質細緻～～
真的很好吃，但是實在是太飽了～～最後只好打包囉！！！

雙十節～～我們又來這裡採購啦！！！！
不過今天特地帶了冰箱來喔～～
要買回台中晚上宴客用～～

超大草蝦當然不能少～～



朋友有事先請認識的店家預留花蟹～～
事實證明還好有先訂，因為想在加買的時候沒有一家有貨了！！
另外還買了一隻虎斑


後來還看到另一種花蟹～～把人家剩下的全打包囉！！


一個大冰箱都快裝不下了～～


這邊有很多蚵仔可以買～～
不過今天生意實在太好了...最後只剩一間還有賣已經撥好的蚵仔！！
沒撥的一斤40元，撥好的一斤180元～～


採買回家～～什麼都不用動！！！
因為我們有專業級的大廚朋友來幫忙料理～

深海軟絲 250元
水燙過，灑點胡椒粉調味～～一整個彈牙！！
但最棒的是朋友自己做的檸檬美奶滋～～超對味～

大草蝦～～旁邊的七味粉是要拿來做比例尺的啦！！！哈哈哈
拍的不夠好...實際上的大小跟上一次去吃的一樣喔 


今天吃海鮮當然要配白酒囉～～

來自義大利唷～～

虎斑上桌啦～～
上桌前還淋了熱油，花椒和蔥蒜的香氣，撲鼻而來！！！
整個刺激食慾！！QQ的魚皮，細軟的魚肉，配上蔥絲～真美味～



接下來就是螃蟹的天下啦！！！！
一人一隻 蘭花蟹，長長的蟹鉗～
因為很新鮮！！輕易的就可以拉出整塊肉！
蟹肉汁好鮮，感覺就像在海洋一般～～


這也是花蟹～～名稱是 " 紅花蟹 "
還沒下鍋前先拍一張～～哈哈 


熟了熟了～～～
這幾隻紅花蟹身上都有寄生的藤壺喔！！
朋友說～～這表示螃蟹夠老，而且不想動，肉質會比較好吃呢！！！


藤壺一起被蒸熟了～～輕輕一撥就掉了！！！


真的所言不假～～～紅花蟹真的太好吃了！！！！
雖然我不吃蟹黃，但是看看這垂涎欲滴的色澤～～
想也知道一定很好吃！！！

專業主廚也難抵蟹黃的誘惑，一直叫我快點拍下來！！！


都吃的這麼飽了～～還有三杯文蛤～～
有女性朋友說，沒吃過這麼大又飽滿的蛤肉～～


另外一位朋友帶來要送給我們的氣泡酒～～～
他說這個最適合女生喝～～

真的真的！！！！
大推～～～我愛死這罐了～～～香香甜甜～～但又帶點微酸～～

有興趣的可以去買來喝喝看～～
這個非常適合喝酒入門幼幼班的女性朋友～～

家中的酒幾乎都上桌了～～～
有各式啤酒、紅酒、白酒、氣泡酒、柚子酒
（ㄟ~醬油和橄欖油也偷偷混進去了～～你有發現嗎？呵呵！～～）

※ 再次提醒您～飲酒過量有礙健康


三股海鮮趴 讓我們九個大人度過了一個愉快的雙十節夜晚～～～




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