到高雄義大逛街，午餐就到這間「檸檬香茅火鍋專賣店」用餐，在高雄好像也不少分店，但這也是第一次吃！
室內空間滿大的，而且讓人覺得很乾淨，或許時間還早，所以其他客人不多(服務生倒是不少個)。
不愧是「火鍋專賣店」，果真是滿滿的火鍋可以任君挑選，也可以加價換湯底。
點餐前，服務生先送上香茅綠茶，味道清香而且不會很甜(有些餐廳會附紅茶/冬瓜茶/濃縮果汁，感覺都太甜了，根本不止渴)。第一次接觸香茅是因為泰式料理，後來就愛上它特殊的香味，尤其是泰式香茅海鮮湯...
醬料也有放上一些香茅醬，其他火鍋店很少會用到。
湯頭是不是很清清如水，我點昆布海鮮鍋，沒有另外加點特殊的湯頭。
附餐可選白飯/冬粉/烏龍...等
不管點什麼火鍋，都會有一大盤相同的配料，有常見的蔬菜、菇類，和火鍋料，算是種類滿多的。
海鮮有魚肉/蛤蠣/蝦子/魚漿，一個人的份量我覺得滿足夠的，滿滿一盤。
海鮮食材滿新鮮的，但是湯頭上就比較普通，沒有什麼特殊的味道，所以建議可以加購選其它湯頭，在整個口感上應該會比較加分。
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