「高雄」大手町日本料理

 二姐到高雄，經過時看到這間「大手町日本料理」，於是就覺得來去品嚐看看，因為我們都愛日本料理！





由於一樓座位比較少，所以我們到二樓用餐。





首先，先送上熱茶與毛豆





濕紙巾，上面有印可愛的河豚圖案





我們點了一份生魚片定食$320，看起來真是很誘人，尤其是鮭魚那美麗的油花，一口咬下就是順口軟嫩，我最愛的就是鮭魚生魚片的。其他還有鮪魚、旗魚、海儷、鯡魚。





定食所附的小菜，牛蒡絲。





一樣是定食所附的小菜，青菜上加了柴魚片。





有定食所附的味增湯，以及另外單點的茶碗蒸$50，口感滑順(話說最近學會怎麼做蒸蛋，技巧跟鍋子選對了，也可以做出好吃的茶碗蒸)。





定食附的小菜，是魚肉唷~~有入味還不錯！





炒烏龍麵$80(單點)

這個我就覺得還好，麵應該是買現成來煮的，所以比較不Q彈。





揚出豆腐$80(單點)

芙蓉豆腐外面裹上柴魚片，再加上些許蔥花，豆腐很嫩撘配清爽的醬汁，儘管有些許飽足感，但還是吃得很順口。





綜合壽司$190(單點)

日本料理一定要點個綜合壽司來吃吃看，以前不愛吃豆皮壽司，覺得很單調，但現在發現豆皮壽司有種單純的美味感。豆皮帶點濕潤的甜味，搭配上醋飯，感覺還不錯！






點了一尾香魚，價格不太記得了，通常香魚都是吃魚肉，魚皮薄所以烤的過程中會乾掉，旁邊附上一塊地瓜跟檸檬提味。





單點一碗蛤蜊湯，還滿多顆的。