嘉義.鯊魚咬土司

店名:鯊魚咬土司
地址:嘉義市國華街222號
電話:05-2255808
營業時間:07:00~22:00

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    對鯊魚咬土司一直很好奇,但又幾乎都看到C/P值不高,是吃裝潢的
負評。總覺得要親自走趟才是王道,於是挑了早餐時間拜訪。由於早餐
只有中午前提供,所以決定先試這有時間限制的選項。


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  店內裝潢走明亮清新帶點可愛的風格,感覺有些類似MIMICO Cafe,
只是空間再大些。店內有低消七十元的限制,但基本上它每樣餐點都至
少七十元起跳,所以除非你不點餐,否則無需擔心。

法式鮪魚早餐 130元
(脆皮法國麵包、塔塔白醬鮪魚、蔬果沙拉、美式炒蛋x2、莎莎醬)
(飲料可挑美式紅茶或炭焙黑咖啡,其它飲品可折二十元)
木瓜牛奶冰沙 70元


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  蔬果沙拉約小碗份量,淋上千島醬汁,滋味一般,倒是不懂為什麼
要再另外附三塊蘋果,然而蘋果十分爽脆多汁。

  脆皮法國麵包太薄,勉能感到脆度,但幾乎都被上面的鮪魚搶走存
在。鮪魚醬帶著些許奶味,因食材所需調理方式而是冷的(不是店家問
題),想一早吃點熱騰騰的不建議選用。美式炒蛋口感滑嫩,但份量實
在有點多,上頭的莎莎醬有融合了番茄醬和辣椒醬的感覺。


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  因為聽說木瓜牛奶強項,所以忍痛補差價點了一杯。牛奶和木瓜的
濃郁香氣的確有表現出來,但總覺沒必要花那麼多錢喝一杯木瓜牛奶(
個人價值觀問題),冰沙的口感不算明顯。小缺點在於喝到最後有個接
近木瓜皮的苦味,這點倒是出乎意料。值得一提的是,飲品喝不完可以
幫忙裝杯外帶,十分貼心。

羅浮經典火腿德式早餐 150元
(手作厚切土司、蔬果沙拉、香煎培根片、羅浮火腿、美式炒蛋、花生醬)
(飲料可挑美式紅茶或炭焙黑咖啡)


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  這個套餐裡以土司最得我心,烘烤得酥脆而香,即便不抹醬都很可
口。預先塗抹的花生醬屬吃得到顆粒的版本,同時滿足花生香和口感這
兩部份。培根片煎得普通,沒有把培根的香氣表現出來。羅浮火腿的厚
度讓人以為走紮實路線,結果吃來偏軟,有點像熱狗的口感,不知道是
不是這種火腿的特色,個人是有些失望。


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  對咖啡不懂所以沒喝,喝說是帶點酸味的咖啡走向。

  整體來說,這裡的早餐份量十足,但價位也偏高。除酥香土司令人
印象頗佳外,其它餐點就表演平平。以個人觀感來說,比較像是給年輕
人打發時間、閒嗑牙聚聚的地方,偶爾體會一次還可以接受。


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