【彰化】彰化後火車站。日本北海道美食。木下食堂。咖哩專賣店

 彰化   食記

木下食堂

 

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在彰化後火車站有一家不起眼的食堂

許多人特地去尋找也找不到

它的建築物就跟一般住家一樣

也沒有明顯的招牌

所以很容易就被忽略了

來自日本北海道的木下先生

在彰化後火車站這個不起眼的地方開了這家木下食堂

賣的是來自日本的咖哩

我們這次就要來品嚐這日本北海道版的美食

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簡單的菜單

主食賣的都是咖哩套餐

當然也有小單品可以點

我們這次是為了咖哩而來

所以全部都點了咖哩餐

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原味咖哩

這是沒有肉的咖哩. 單純吃咖哩的原味

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每份咖哩會附一小杯湯

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附的湯品很簡單. 是海帶湯

 

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炸豬排咖哩飯

原味咖哩多了炸豬排. 就變身成為炸豬排咖哩飯囉

炸出的豬排還不錯. 不會太乾澀


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蛋包咖哩飯

這道最好吃. 滑嫩的蛋包在飯上面. 搭配咖哩放入口中

香甜滑嫩的口感在嘴巴內散發開來. 好幸福. 好滿足

這就是日式咖哩的味道

 

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起士豬排咖哩飯

這跟炸豬排完全不同的口感

多了起士的香味. 也比較不像一般的日式炸豬排. 適合喜歡異國風味的人

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香料罐

可以依自己個人的喜好斟酌使用

 

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木下食堂裡面沒有裝潢 . 只有簡單的擺設 . 就像是一般的家庭食堂

裡面的座位也不多. 所以門口經常會看到有人在排隊

對於木下食堂的評價

吃過的人有不同的看法

我個人覺得木下食堂來自北海道

是日本風味的咖哩

如果喜歡印度咖哩濃郁風味的. 就不見得會喜歡清淡的日本風味

而我個人還蠻喜歡日式咖哩.  因為沒有過多的香料. 是大人小孩都能接受的口感

 

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木下食堂

地址: 化市辭修路258號輕旅行圖片-18

電話: 04-7287500

 

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