嘉義.竹苑日式無煙燒烤小火鍋

店名:竹苑日式無煙燒烤小火鍋
地址:嘉義市垂楊路429號
電話:05-2257879, 05-2277879
營業時間:11:00~02:00
價格:火烤兩吃每人318元,加一成服務費

輕旅行圖片-1



  最先是注意到這家新開的店,然後陸續看到有板友提問和心得後,
便決定要找機會嚐試。剛巧昨晚肚子餓得兇,就到這裡享受一番。


輕旅行圖片-2

  店家一樓是吃小火鍋的地方,若要火烤兩吃得上二樓,在二樓有窗
景倒是不錯。這裡火烤兩吃是318加一成服務費,目前則有九折優惠活動
。用餐期間二樓完全沒別的客人,後來才終於來一桌,令人為他們的生
意擔心起來,不過也因為如此,用餐時的服務速度都非常快(因為也沒
別的客人好服務了)。


輕旅行圖片-3

輕旅行圖片-4

輕旅行圖片-5

  火鍋有原味、泡菜、牛奶可供選擇,雖很好奇牛奶鍋的滋味,保險
起見還是挑了原味。原味的高湯味道鮮而足,頗合自己喜好,火鍋料則
是一般,加上主力想放在燒烤上,因此也沒再加點。火鍋與燒烤各有不
同的加點單。


輕旅行圖片-6

輕旅行圖片-7

輕旅行圖片-8

輕旅行圖片-9

輕旅行圖片-10

  燒烤的爐面算大,烤起來頗為方便。食材大抵滋味不錯,但選擇上
相對二階堂或石頭燒肉等少了些,且薄片的肉片和帶油花的肉片(尤其
是牛肉)比較沒有,算是可惜之處,因為厚片牛肉烤起來較花工夫,而
少了帶油花的肉片總覺少了些什麼。蝦子十分新鮮,烤完幾乎可以連殼
品嚐,頗為推薦。


輕旅行圖片-11

輕旅行圖片-12

  醬料部份倒值得一提。扣除火鍋用的沙茶醬、醬油、蒜末、醋等,
燒烤店家有提供特調沾醬,但老實說淡如水沒什麼滋味。特別的是桌面
上有玫瑰鹽、芥末椒鹽和檸檬椒鹽,其它店家通常沒有這麼多選擇,當
中芥末椒鹽最合自己喜好,沾著肉片十分提味。


輕旅行圖片-13

輕旅行圖片-14

  加點了蝦卵拌飯和水果優格沙拉,這兩項有些普通。蝦卵拌飯很豪
氣地給了很多蝦卵,但大體就是白飯上覆了很多蝦卵,沒什麼特別處。
水果優格沙拉的優格不知何在,水果和蔬菜尚稱清甜,上頭加的則是大
量美乃滋,味道可接受,只是跟優格無關。


輕旅行圖片-15

  用餐末店家還會提供水果和甜湯,西瓜飽水而甜,地瓜綠豆湯喝來
清爽,還算不錯。

  整體來說,這裡算是想吃燒烤時可選擇的店家,雖然食材種類不多
,但價格也比二階堂等便宜些,算是不挑嘴時的好選擇。結帳時,老闆
娘詢問用餐心得,感覺很親切,只是周五晚上這般生意量,讓人著實為
他們擔心啊!

加入好友,不再錯過限時好物!

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類