特地首爾行程留給了首爾近郊的恩平韓屋村
原因很簡單：這裡有一間在IG紅到不行的景觀咖啡廳「1人1杯 1인1잔」
光看照片就知道，能夠一邊喝咖啡、一邊把整片韓屋瓦片屋頂和北漢山的山稜線收進眼裡
這種畫面在首爾市區是找不到的，教你如何搶到絕佳的視覺位置
吃完甜點還可以在周邊韓屋村散步，很值得安排喔
【1인1잔(1人1杯)】
文章重點
1人1杯 1인1잔 是什麼？恩平韓屋村最高點的六層樓景觀咖啡廳
「1인1잔」直譯就是「一人一杯」，店家的核心理念寫在樓層導覽板上
「1人 아름다운 생활，1잔 장인을 감각하다」
用一杯飲品尊重每一位客人、感受職人的手藝
咖啡廳於 2016 年開幕，位在恩平韓屋村地勢最高的轉角
整棟灰色磚牆的六層樓建築，外觀是俐落的現代線條
屋頂卻頂著一片韓屋黑瓦，遠遠就能認出來
和北村、益善洞那些擠滿觀光客的老韓屋不同
恩平韓屋村是 2014 年底才陸續建成的「新韓屋村」
整齊的黑瓦白牆、木格窗、石砌矮牆，全都依照傳統工法新建
還有不少是可以入住的韓屋民宿與住家
因為離市區有一段距離，人潮少很多，拍照幾乎不用等人閃開
這也是我們願意花40～50分鐘車程過來的原因
開門前就排隊！平日10點前抵達才搶得到3樓窗邊座
我們是週三早上開門前不久抵達，雨中門口已經站了十多位撐傘的客人
平日就是這個盛況，週末可想而知
10點一開門，大家就可以先進去座位區再下來一樓點餐
櫃檯有中英韓三語菜單，用手指點餐完全沒問題
點餐時店員會問你要坐哪一層：1、2 樓會用陶瓷杯並由店員送餐
3、5、6 樓則是給你一個震動器，好了再自己下 1 樓取餐，用的是外帶杯
我們直接衝上 3 樓，幸運搶到弧形落地窗正中間的位子
這一整排沿著窗戶弧度打造的木長凳，是全店最熱門的拍照點
後面來的客人幾乎都會在旁邊等著輪流拍照
所以想要不被打擾地慢慢拍、慢慢吃，平日開門前抵達是唯一解
韓國推薦懶人包
六層樓怎麼逛？1人1杯各樓層攻略
| 樓層 | 用途 | 特色與規則 | 營業時間 |
| 1F | 1인1잔 咖啡廳・點餐櫃檯 | 所有樓層皆在 1F 點餐；坐 1、2F 的客人由店員送餐，使用陶瓷杯。可攜帶小孩。 | 10:00–20:30 |
| 2F | 1인1잔 咖啡廳座位區 | 木質矮桌與沙發，橘色間接光天花板，較安靜。可攜帶小孩。 | 10:00–20:30 |
| 3F | 1인1잔 咖啡廳＋Karimoku 家具官方展售店 | 本店精華！弧形落地窗邊木長凳正對韓屋屋頂海與北漢山，1F 點餐後憑震動器自行到 1F 取餐（外帶杯）。NO KIDS ZONE。 | 10:00–19:00 (週末至 20:00) |
| 4F | 1인1상 一人一桌・今日餐點 | 韓屋樑柱＋大面窗景的餐廳，提供 Pasta、派、韓式套餐等「一人一桌」餐食（餐點＋飲品套組約 ₩14,000–48,000），用餐客人可攜童。 | 11:00–19:30 |
| 5F | 1인1상 座位區＋團體韓屋包廂 | 同樣是絕佳景觀樓層，設有韓屋式木地板包廂（多人團體需預約）。NO KIDS ZONE。 | 11:00–19:30 |
| 6F | 屋頂庭園 옥상정원 | 1F 點餐後可自由使用戶外座位，大陽傘、石庭造景、360 度看北漢山與韓屋村，天氣好時必上。NO KIDS ZONE。 | 11:00–19:30 |
另外每人至少要點一杯飲品，這是店名「一人一杯」的由來，也是韓國景觀咖啡廳的慣例
1인1잔菜單｜咖啡飲品及傳統甜點
1人1杯菜單在這
咖啡豆用的是首爾知名的 FRITZ COFFEE COMPANY（프릳츠）
菜單上那隻海豹 logo 就是它，光這點就足以讓咖啡控安心
用餐環境：3樓Karimoku窗邊座是全場精華
3 樓的空間大概可以分成兩區：一區是沿著轉角弧形落地窗打造的木長凳
長凳前擺著六角形拼接的小木桌，窗外就是層層疊疊的韓屋屋頂與北漢山
另一區則是 Karimoku 家具展示區，綠色絨布沙發、胡桃木邊几、黃色玻璃隔屏
坐在這裡真的像在逛家具展間，而且每一張都可以直接買回家
窗邊的另一側靠牆也有雙人座與單人座，視野同樣正對山景
如果不執著弧形長凳，這幾個位子反而更適合久坐聊天
1～2 樓：可攜童、陶瓷杯的悠閒座位區
1樓是點餐櫃檯加上少許的長椅凳的用餐空間
2樓則是開放式的沙發區，如果有小孩同伴的話，主要是會待在2樓
6樓屋頂庭園：360度北漢山全景
6樓屋頂庭園是戶外座位區，鋪著細石與造景岩石
擺了幾組陽傘座位，天氣好的時候可以在這裡 360 度看北漢山與整個韓屋村
我們去的那天下著雨、風也大，只上去拍了幾張就下樓
但光是那個視野就值得走一趟
餐點介紹｜飲品與甜點口感逐一分享
既然千里迢迢來了，我們索性把甜點櫃裡最有韓國味的幾款全點一輪
3 款傳統米製甜點、3 款西式蛋糕麵包，再搭配 FRITZ 咖啡豆的美式與香草拿鐵
五色湯糰 오색경단 ₩6,000｜必點！一次吃到五種韓國味
五顆圓滾滾的糯米湯糰(경단)
分別裹上黃豆粉、黑芝麻、紅色的五味子／覆盆子粉
綠色的艾草粉與金黃的白芝麻，中間放上薄荷葉與一朵桃紅色的石竹花
端上桌就是一幅畫
口感是典型韓式年糕的軟糯 Q 彈，比日式白玉更有嚼勁
本身幾乎不甜，甜味全靠外層粉末：
黃豆粉焙香濃郁、黑芝麻油潤帶苦香、艾草粉有淡淡的青草味
紅色那顆微酸開胃、白芝麻則是最香的一顆
配一口熱美式，粉香在嘴裡化開，是我這趟最喜歡的一款
香蕉年糕 바나나떡 ₩6,000｜香蕉與黃豆粉的意外組合
三塊彎月形的年糕撒滿黃豆粉，切面可以看到裡面包著一整條香蕉
上面點綴橘色金蓮花與嫩葉
年糕皮擀得很薄、軟中帶黏，咬下去先是黃豆粉的焙香
接著是香蕉自然的甜與微微的果酸
兩者意外地合拍，有點像吃「韓式香蕉大福」
因為完全不加糖，甜度全來自香蕉本身，很適合不愛甜膩的人
紅豆餡切片年糕 앙금절편 ₩6,000｜白與艾草雙色，最清爽的一款
「절편」是壓模成型的切片年糕，這裡做成白色與艾草綠兩色交錯排列
每片中間夾著一條細細的紅豆沙，撒上炒香的黃豆粉，再放一朵深紫色三色堇與百里香
口感比湯糰紮實、有彈性，艾草味比想像中溫和，紅豆沙的甜度也很收斂
整體走的是清爽路線，配茶會比配咖啡更對味
三款米製甜點裡它的存在感最低，但也最耐吃
可頌瑪芬 크로핀 Croffin ₩8,000｜爆漿卡士達奶油，西式甜點首選
可頌麵團捲成瑪芬形狀烘烤的「Croffin」，外層一圈圈焦糖色的酥皮撒上糖粉
切開後中間爆出滿滿的香草卡士達奶油
外皮酥脆帶有奶油香，內層是可頌特有的層次感、微微濕潤有嚼勁
卡士達滑順不膩、香草味明顯，一口咬下酥脆與綿密同時出現
份量不小，兩個人分剛好，是西式三款裡最讓人驚豔的一個，也很值得外帶
紅蘿蔔奶油乳酪蛋糕 당근 크림 치즈 케이크 ₩8,000｜濕潤扎實、核桃香氣
厚切的雙層紅蘿蔔蛋糕，中間與頂端各抹一層奶油乳酪霜
頂端還用抹刀刮出波浪紋，放上一小枝百里香
蛋糕體濕潤、密度高，可以看到紅蘿蔔絲與核桃碎，肉桂香不會太搶戲
奶油乳酪霜偏酸、鹹甜平衡得很好，剛好中和蛋糕的甜
整體是一款很「正統」的美式紅蘿蔔蛋糕，配熱美式很搭
艾草黃豆粉巧克力蛋糕 쑥인절미가또쇼콜라 ₩8,000｜最有話題的韓式融合甜點
店家的招牌之一，把法式 Gâteau Chocolat 換成艾草口味
蛋糕體是深綠色、質地濕潤扎實接近布朗尼
上面淋著一層「인절미（黃豆粉年糕）」風味的奶霜與黃豆粉
再放上黃色三色堇與薄荷
入口先是艾草的草本香氣，接著是白巧克力般的奶甜與黃豆粉的焙香
尾韻帶一點點苦，層次很豐富
艾草味不淡，喜歡日式抹茶或艾草麻糬的人會很愛
不習慣的人可能會覺得太「養生」
這是最能代表 1人1杯「韓味甜點」路線的一款
美式咖啡（A 豆）冰／熱 ₩6,000、香草拿鐵 ₩7,000
咖啡豆可以在 A「酸味明亮」與 B「堅果微苦」之間選擇
我們選了 A。FRITZ 的豆子果然不會讓人失望
熱美式入口是明亮的柑橘酸與紅茶般的乾淨尾韻
冰美式則更清爽、帶點莓果調，兩杯配韓式年糕甜點都很剛好
香草拿鐵奶泡綿密、香草糖漿不會太甜，是安全牌
3樓使用的是印著韓屋插畫的外帶杯，拍照很好看
喝完咖啡別急著走：恩平韓屋村散步路線
1人1杯 就在韓屋村的最高處，喝完咖啡往下走，整個村子都是拍照點
石砌矮牆、木格門、白牆黑瓦的巷弄幾乎沒有人
隨便一個轉角都可以拍出乾淨的韓風照片
順著主要道路往下，步行 10 分鐘內可以到「恩平歷史韓屋博物館」
再往山邊走則是千年古剎「津寬寺」與「三千寺」
喜歡爬山的人可以從這裡接北漢山國家公園的登山步道
建議預留 2～3 小時，早上咖啡廳、中午韓屋村散步，下午再回市區
整體評價：首爾近郊最值得專程一訪的景觀咖啡廳
如果只用一句話總結 1人1杯：這是一間「景色本身就是主角」的咖啡廳
但甜點與咖啡的水準也完全撐得起這個景
FRITZ 的豆子、Karimoku 的椅子、韓屋與北漢山的景
三個元素加起來讓 ₩6,000 一杯的美式變得非常合理
三款米製甜點是在台灣吃不到的韓國味，五色湯糰與艾草黃豆粉巧克力蛋糕尤其推薦
可頌瑪芬則是西式甜點的安全牌
缺點是離市區遠、3 樓窗邊座競爭激烈、NO KIDS ZONE 對親子旅客不太友善
而且3樓以上只用外帶杯
但整體來說，比起人擠人的北村韓屋村
恩平韓屋村＋1人1杯 這個組合更適合想安靜拍照、慢慢喝杯咖啡的人
我會毫不猶豫地把它排進首爾行程的「必去清單」
推薦指數：★★★★★（景觀）／★★★★☆（甜點）／★★★★☆（咖啡）
適合：情侶、閨蜜、攝影愛好者、想避開觀光人潮的旅人
不適合：帶幼童的家庭（只能坐 1、2 樓）、行程緊湊只有半天在市區的人
最佳時段：平日 10:00 開門前抵達；秋天楓紅、冬天雪景、雨天雲霧各有風情
常見問題
Q：1人1杯 1인1잔 在哪裡？怎麼去？
A：位於首爾恩平區恩平韓屋村最高點，地址 서울 은평구 연서로 534
最方便的方式是搭地鐵 3／6 號線到連新內站（연신내역）3 號出口
直走 100 公尺搭 701 或 7211 號公車，在「하나고·삼천사·진관사입구」站下車步行約 150 公尺
也可從連新內站搭計程車約 6 分鐘
Q：1人1杯 的營業時間與公休日？
A：各樓層不同：1～2 樓 10:00–20:30、3 樓 10:00–19:00（週末至 20:00）
4～6 樓 11:00–19:30，每週一公休（遇國定假日照常營業）
建議平日開門 10:00 前抵達，最容易搶到 3 樓窗邊座
Q：1人1杯 有低消嗎？可以帶小孩嗎？
A：店名就是規則：每人至少點一杯飲品
3～6 樓為 NO KIDS ZONE，帶小孩只能坐 1、2 樓
4 樓 1인1상 餐廳的用餐客人則可以攜童
Q：1人1杯 哪一層樓景觀最好？
A：3 樓的弧形落地窗木長凳是最經典的打卡位
可以同時拍到韓屋屋頂與北漢山
6 樓屋頂庭園則有 360 度戶外全景，天氣好時最推薦
4～5 樓餐廳同樣有大面山景窗，但需點餐點套組
Q：1人1杯 推薦點什麼？價格多少？
A：咖啡 ₩5,500–7,500（使用 FRITZ 咖啡豆，可選 A 酸味明亮或 B 堅果微苦）
韓式甜點 ₩6,000–8,000
推薦五色湯糰（오색경단 ₩6,000）
艾草黃豆粉巧克力蛋糕（쑥인절미가또쇼콜라 ₩8,000）與可頌瑪芬（크로핀 ₩8,000）
兩人 3 杯飲品＋6 份甜點約 ₩61,000
Q：1人1杯 3 樓為什麼用外帶杯？
A：店家規定 1、2 樓由店員送餐並使用陶瓷杯
3、5、6 樓則是點餐後憑震動器自行到 1 樓取餐
統一使用外帶杯。想用陶瓷杯拍照請選 1、2 樓
Q：恩平韓屋村是古蹟嗎？值得去嗎？
A：恩平韓屋村是 2014 年底起依傳統工法新建的韓屋聚落
不是古蹟，但因為位在北漢山腳下、遊客比北村少很多
巷弄乾淨好拍，周邊還有津寬寺、三千寺與恩平歷史韓屋博物館
搭配 1人1杯 咖啡廳很適合安排半日遊
Q：1人1杯 3 樓的 Karimoku 家具可以買嗎？
A：可以。3 樓是日本家具品牌 Karimoku（가리모쿠）的官方展售店
店內的沙發與單椅都是展示商品，現場可諮詢購買
1인1잔(1人1杯)餐廳資訊
營業時間：
週二~週五 10:00~20:30
週六~週日 10:00~20:50
(週一公休)
地址：서울 은평구 연서로 534
電話：+8223551111
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