《01女生》為大家精選以下打卡餐廳推介，當中更可以俯瞰維港景觀，可以一邊享受美食，一邊影靚相，大家記得Bookmark及提早預訂！
文章重點
香港餐廳推薦｜The Bayside
座落於黃埔花園，九龍海逸君綽酒店地下，鄰近港鐵黃埔站D1出口，非常「就腳」！其室內及露天空間佔地約6000呎，環境相當寬敞！大家可以180度飽覽維港景色，和另一半來來chill一下共渡浪漫時光。餐廳主打地中海菜，特別選用歐洲南部的頂級食材烹調美食。午餐時段設有自助形式的冷盤、餐湯、沙律、芝士拼盤及自家製甜點。其中生蠔、松露芝士、三文魚他他、波士頓龍蝦濃湯等前菜十分奢華，情侶們務必要來嚐嚐看。
晚餐時段由下午五時半開始，菜式包括：蟹肉餅、乾式熟成和牛扒、香草烤羊扒、蒜蓉牛油波士頓龍蝦、手工意粉、Risotto、薄餅等等。甜品種類也非常多，有巴斯克芝士蛋糕配覆盆子雪葩、提拉米蘇、意式雪糕Gelato和椰子檸檬撻！
（圖／IG@thebayside.hk）
（圖／IG@thebayside.hk）
香港餐廳推薦｜Café Carlyle
想要感受奢華的餐飲體驗，除了米芝蓮餐廳外，私人會所亦會是一個新奇體驗。傳統的私人會所門檻較高，如賽馬會、哥爾夫球會或遊艇會等，入會會籍規矩繁多，加上高昂的入會費，的確令不少人卻步。想感受上流生活的話，不妨入會 2021年開幕的私人會所 Carlyle & Co.， Carlyle & Co. 志在打造多元文化空間，讓年輕、有趣的會員在此共享時光。全球第二間 Café Carlyle正正座落於Carlyle & Co中，今年更是成立第 4 週年，餐廳迎來新任行政總廚森大祐（Daisuke Mori），為大家帶來藝術品般精緻的米芝蓮美食享受，現場音樂烘托美食佳餚，令人一試難忘。
（圖／Cafe Carlyle提供）
（圖／Cafe Carlyle提供）
香港澳門推薦懶人包
香港餐廳推薦｜Tagline Restaurant and Bar
這是一間少數設素食非素食餐牌的印度菜餐廳，亦有阿拉伯套餐可選。餐廳面積不算大，但內部裝潢洋溢著印度風情，猶如置身於當地。侍應絕大部分為印度人，服務態度友善親切。推介大家嘗試印度烤雞、羊肉和烤雞肉串、牛油燴咖哩魚、羊肉炒飯等，純素主食有燜黑扁豆配蒜肉烤餅和印度式煮芝士配牛油烤餅，選擇甚多。
（圖／Tagline Restaurant and Bar官網）
（圖／Tagline Restaurant and Bar官網）
香港餐廳推薦｜Hue Dining
想享受寧靜用餐，同時飽覽270度維港海景景色的話，鄰近尖沙咀藝術館、佔地5,000平方呎的海景澳洲菜餐廳Hue Dining 會是個好選擇。十分推薦日間或下午茶時份光臨，全場設有巨型玻璃窗，加上餐廳內藝術畫作裝飾，愜意十足。
（圖／Hue Dining官網）
（圖／Hue Dining官網）
香港餐廳推薦｜Avoca
提到尖沙咀的海景餐廳，大家首選必定是海旁兩岸的餐廳或酒店，但其實選擇尖沙咀較高層的餐廳，亦可以輕鬆欣賞到維多利亞港景色。位於MONDRIAN HONG KONG 38樓的全新旗艦酒吧Avoca，除了能夠欣賞維多利亞港景色，餐廳更榮獲 2024 年 Time Out Bar Awards 最佳雞尾酒系列，多款特色雞尾酒亦融合本地食材元素，菜餚將環球傳統、本地食材與獨特創意融合，絕對能夠讓人滿足而歸！
（圖／Avoca提供）
（圖／Avoca提供）
香港餐廳推薦｜Library Restaurant and Bar
今個情人節暫時沒有時間和伴侶去旅行的話，不妨到這間充滿異國風情的酒吧！餐廳享有清真寺景觀，可輕易拍出充滿異國風情美照。而室內更以墨綠色為主調，再加入金屬元素，打造摩登型格的空間，難怪成為近期熱門網紅打卡餐廳之一。餐廳提出意粉、牛扒等西餐之外，亦設有下午茶，還會有多款咖啡及雞尾酒供應，味道不錯。
（圖／IG@fooddiary.hk）
（圖／IG@fooddiary.hk）
香港餐廳推薦｜婆婆珈琲屋
婆婆珈琲屋山林道店以富士山和獅子山為創作主題，融合零售和餐飲元素，造就婆婆生活概念，以建立一個鑒賞家品器具的空間，讓都市人的心，從繁忙的工作瑣事中，帶回到生活細節，重新感受質感選物美學。自家Kombucha和特色漬物每日由婆婆用心製作，希望客人有種恍如在家用餐。當中必食推介有北海道芝士薯餅、赤富士 ‧ 芝士松露飯團、桂花糖漬蕃茄、富士牛乳布丁等。
（圖／IG@grandmama.cafe）
（圖／IG@grandmama.cafe）
香港餐廳推薦｜Vista
Vista 坐落於尖沙咀的心臟地帶北京道一號頂層，提供無與倫比的用餐體驗，顧客可一邊欣賞維多利亞港的醉人夜景，享用令人難以忘懷的精緻意大利美食，是與摯愛打造難忘回憶的完美餐廳。餐廳更會於不同的節日中推出限定供應的餐飲，像是在浪漫的2月就推出了「情人節浪漫套餐」（13-14/2），讓愛侶在在迷人星空下享受意式浪漫約會。
（圖／Vista提供）
（圖／Vista提供）
香港餐廳推薦｜Patisserie Millefeuille
Patisserie Millefeuille位處中環蘇豪中心地帶，純白外牆營造歐陸典雅氛圍，蛋糕櫃放滿精緻糕點，數個雅座的空間提供寵物友善的用餐環境，宛如城市中一片綠洲。小店由Chef Lionel以及拍檔Polly開設，當中來自法國的Chef Lionel具有超過30年專業經驗，曾擔任香港及東京文華酒店以及米芝蓮三星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon的行政糕點主廚，務求為客人帶來傳統法式甜點滋味。
主廚堅持選用優質法國空運原材料，並在本地街市精挑時令鮮果，在店內以法國傳統配方及技術，每天手工製作款款口味正宗的高級甜點。當中最不容錯過招牌U形千層酥，主廚特別訂造的模具創出全港獨家的U形千層酥，外炮製出外型獨特又鬆脆及甜而不膩的酥皮，在酥皮底部盛載著奶油和其他食材，讓甜點可以輕易用刀切割而不散開。U形酥皮亦更易展示奶油、榛果、水果等食材，令千層酥賣相更精緻！
（圖／Patisserie Millefeuille提供）
（圖／Patisserie Millefeuille提供）
香港餐廳推薦｜Pier 7 Café & Bar
Pier 7 Café & Bar佔地2,000平方呎，更設有一個廣闊的戶外露台，有著令人驚嘆的中環天際線和港島的壯麗城市景致，可讓客人們盡情放鬆身心並享受美酒佳餚。餐廳提供各式各樣的特色飲品，包括經典雞尾酒、來自舊世界和新世界的多款葡萄酒，以及各種手工創新雞尾酒和無酒精雞尾酒。此外更提供一系列佐酒小食、烤肉和海鮮，如香辣雞翼、鹽膚木果、漬紅洋蔥和酥炸一夜干魷魚配蒜香蛋黃醬；素食選擇包括充滿中東風味的炸蠶豆鷹嘴豆泥餅配地中海芒果醬和香草松露脆薯條等，每道菜品都精心製作，讓客人可享受獨一無二的餐飲體驗。
（圖／Pier 7 Café & Bar提供）
（圖／Pier 7 Café & Bar提供）
香港餐廳推薦｜The Chinese Library
The Chinese Library是中環大館的地標食府及酒吧之一，餐廳以翠綠玉石牆面、古色木質裝飾與古董雲石餐桌打造復古而典雅的用餐氛圍，再配上一系列城中最受歡迎的中式美饌，展現中國各大菜系的精髓之餘亦從中注入新意，讓大家一嚐與別不同的新派美食。於今年（2025年）的《黑珍珠餐廳指南》最新公布的榜單中榜上有名並榮獲一鑽殊榮，以傳統與當代的融合，和獨特風味脫穎而出。
（圖／The Chinese Library提供）
（圖／The Chinese Library提供）
香港餐廳推薦｜Chutney Tandoor House
餐廳能夠俯瞰大館，裝潢設計充滿獨特唯美殖民風。餐廳以木材及織藤為主調，設有梳發卡座及色彩多變的馬賽克地磚，並掛上多幅印度皇宮及君主為題的藝術作品，富濃郁異國宮廷色彩。
餐廳設有兩座度身訂造的炭火Tandoor窯爐，能以高溫鎖緊肉汁，烤鱸魚Tandoori Seabass、烤西班牙羊肩Sikandari Raan等菜式經過炭火洗禮散發煙燻焦香。而前菜小食推介有：印度常見街頭小食Raj Kachori、咖喱燉菜Keema Pav等。
（圖／Chutney Tandoor House提供）
（圖／Chutney Tandoor House提供）
香港餐廳推薦｜1111 ONES Restaurant & Lounge
1111 ONES（發音為“ones”）餐廳靈感設計來自美國亞利桑那州「羚羊峽谷」，所以以褐色、鐵鏽色調為主，菜式由主廚Chris Chan以全球最優質食材精心打造。主用餐區設有 8 個櫃檯座位，可觀看開放式廚房，享受獨特的近距離體驗。
（圖／1111 ONES Restaurant & Lounge提供）
（圖／1111 ONES Restaurant & Lounge提供）
香港餐廳推薦｜BEDU
BEDU位於中環歌賦街，於港鐵上環站 A2 出口，步行約5分鐘即可到達。餐廳主打中東菜，以現代手法重新烹飪傳統街頭小食，十分值得一試。當中包括佐以焦糖乳清和松子、松露鴨塔吉鍋配開心果和雞蛋，以及醃新西蘭青口配炭香哈里薩辣醬和本地生菜。如果你拿不定主意，亦可以嘗試由行政總廚所設計的主廚菜單!
（圖／BEDU提供）
（圖／BEDU提供）
香港餐廳推薦｜Magistracy Dining Room
餐廳前身為中央裁判司署大樓，Black Sheep Restaurants為此百年古蹟賦予新生命，並以倫敦經典高級食府為概念，提供英倫風歐陸菜。餐廳內氣派十足，充滿古建築與藝術的裝潢，讓大家體驗英倫風情。溫馨提示，為保持食府傳統，男士需穿著長褲、有領恤衫及密頭鞋履，女士穿著優雅晚裝禮服。
（圖／tailwun.hk提供）
（圖／tailwun.hk提供）
香港餐廳推薦｜La Petite Maison（LPM）Restaurant & Bar
法國人相當重視美食，而法國菜一向以食材質素為賣點，想感受高質的南法風情，必定要來香港最熱門的法國餐廳之一的La Petite Maison（LPM）Restaurant & Bar。LPM Restaurant & Bar 主打蔚藍海岸、法國美食傳統的精髓，帶到美饌當中。除了鮮嫩多汁、層次豐富的海鮮美食，餐廳環境優雅，不時更有音樂表演。特別推薦逢星期日所推出「La Vie en Rosé」招牌早午餐，無限量供應飲料和頭盤小食，品嚐到大滿足滋味，無論閨密好友、另一半共聚都可以！
（圖／La Petite Maison（LPM）Restaurant & Bar提供）
（圖／La Petite Maison（LPM）Restaurant & Bar提供）
香港餐廳推薦｜Louise
餐廳前身是三級歷史建築荷李活道已婚警察宿舍，後來經活化後成為創意中心。餐廳內飾以復古牆紙、水晶燈飾等裝潢。餐廳主打選料上乘、賣相精緻的法式菜餚。建議先到樓下的酒吧淺酌，再到樓上的主用餐區品嚐創意佳餚。特別推介招牌焗香烤本地三黃雞伴新瀉米雞油飯、精選法國芝士拼盤、黑松露伴天使麵配鹽醃昆布及 Kristal 魚子醬、自家製傳統酥皮肉派以及可露麗。
（圖／IG@louise.hkg）
（圖／IG@louise.hkg）
香港餐廳推薦｜Aire
Aire 在西班牙文中有著寓意柔和微風，象徵著舒適與寧靜，務求讓大家帶來彷彿漫步在地中海悠閒的氛圍，餐廳的室內及露天環境都能呈獻正宗的西班牙風味，讓客人與親朋好友可在最舒適的環境中共享以新鮮食材為主的菜式。Aire更是由資歷豐富的西班牙主廚坐鎮，餐單主打巴斯克燒烤美食，突顯西班牙、大西洋和地中海地區的頂級海鮮和肉品，更會提供西班牙直送的多款精選美酒供客人搭配美味佳餚，讓用餐體驗臻於完美。
（圖／Aire提供）
（圖／Aire提供）
香港餐廳推薦｜MINATO
想細緻品味日本料理的話，不妨前往完美體現日本文化的 MINATO！餐廳佔地近4,000平方呎，內設70個座位，餐廳以療癒的留白概念與和式元素貫穿整個室內設計，體現日本美學「間」（Ma／ま）的文化，以山森星月的設計打造出有如大自然圍繞的感覺，營造優雅靜謐的用餐氛圍。
餐廳主打多樣化的日式菜單設計，各樣日本料理，如鐵板燒、壽司、和食或刺身都有，細意演繹極致東瀛料理，打造獨特的互動式美食體驗。
（圖／Minato提供）
（圖／Minato提供）
香港餐廳推薦｜BAKERY BY THE GRAND
BAKERY BY THE GRAND主打以探索多元風味的烘焙概念，並從世界各地的飲食文化汲取靈感，糅合東方特色，傾力設計及打造出真正屬於香港人的獨特菜單！廚師團隊探索與烘焙美食完美搭配的不同食材組合，更在料理中結合可持續發展的理念，與本地農場及蜂場合作，選用及不經過任何額外加工的得獎天然蜂蜜，為大家打造一系列帶有天然風味的新鮮烘焙麵包、甜點和令人愉悅的融合料理。餐廳以城市中的後花園為設計靈感，巧妙地運用了柔和的綠色和品牌標誌性的橙色作為主調，呈現年輕的簡約感，處處瀰漫著和諧迷人氛圍。
（圖／BAKERY BY THE GRAND提供）
（圖／BAKERY BY THE GRAND提供）
香港餐廳推薦｜The Optimist
在城市中的異國風情餐廳，以藍綠色調為主要設計，裝修精緻，氛圍感十足，最適合前來慶祝特別日子，打卡一流。餐廳主打西班牙傳統海鮮及烤肉菜式，特別推介(Huevos Rotos煎蛋薯仔片配西班牙伊比利亞風乾火腿、油浸蒜片蝦、原隻龍蝦燴飯(Juicy Lobster Rice)及甜品Churros。
（圖／IG@theoptimist）
（圖／IG@theoptimist）
香港餐廳推薦｜JAJA
全新素食餐廳JAJA位於灣仔藝術中心，餐廳兩個用餐區分別以粉藍及粉紅色為主調，粉藍區以糖果屋車卡為主題，彩紅流彩牆身、糖果吧、巨型甜甜圈咕𠱸、巨形夾公仔機，全都是打卡必影。粉紅色用餐區以夢幻花園為靈感，一片粉紅色花海作為窗簾，有霓虹燈標語的打卡牆、玫瑰花餐檯、法式梳化座位、手繪璧畫等。另外，更有可俯瞰維港景觀的陽台用餐位置。JAJA主打素食菜式，包括亞洲美食，如雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等，亦有煙燻粟米條配燒烤素蛋黃醬、1米紅咖哩薄餅等原創美食。甜品方面就有Shake-it-off系列的夢幻奶昔，以及奇亞籽布丁。
（圖／JAJA提供）
（圖／JAJA提供）
香港餐廳推薦｜Té Bo
歐式高級料理餐廳Té Bo位於太古坊二座1880 SOCIAL內，由城中最才華洋溢且經驗豐富的年輕廚師之一的Sebastian Lorenzi掌舵，為顧客呈獻以亞洲食材入饌的精緻歐洲料理。餐廳名字Té Bo 是法語「T'es beau」的一個可愛變奏，意思為「你很美麗」，餐廳旨於輕鬆愉悅的氛圍中，提供高端用餐體驗和驚豔顧客味蕾的佳餚，讓人留下深刻印象。
（圖／Té Bo提供）
（圖／Té Bo提供）
香港餐廳推薦｜Cafe Roma
想暫時離開市區，享受寧靜的一天，於馬灣的沙灘旁的意式餐廳Cafe Roma，位處珀麗灣的最佳地段，坐擁露天環境及青馬大橋壯麗美景的優勢，氣氛悠閒歡愉。餐廳更是供應一系列新鮮優質西式美饌，包括新鮮焗製的薄餅、意粉、漢堡包、招牌香烤全天然雞及健康沙律等，並配以各式精選餐酒、啤酒、創意雞尾酒、新鮮果汁及奶昔等多款飲料。餐廳由浪漫約會、親朋聚會，到私人宴會，如生日派對、兒童聚餐及婚宴，更歡迎顧客攜帶寵物於戶外區域一同用膳，致力提供獨特的臨海餐飲體驗。
（圖／香港01提供）
（圖／香港01提供）
香港餐廳推薦｜海岸扒房 Sunset Grill
對於愛牛人士、無肉不歡的人士而言，能夠滿足喜好同時能夠品味到良好肉質，的確不容易。若然想一次過滿足三個需求：打卡、體驗鮮嫩多汁的美食以及大口滿足對肉食的需求，選擇由世界各地星級餐廳任職的英籍行政總廚David Parkin掌舵的海岸扒房就合適不過。
餐廳坐擁180度全海景，落地大玻璃可以看到旁邊機場飛機升降，更主打海岸扒房招牌的各款炭烤肉類、新鮮海鮮和歐陸創意菜式，更有豐富的甜品選擇，加上海景作伴，能夠令各位肉食愛好者大為感動！
（圖／海岸扒房 Sunset Grill提供）
海岸扒房 Sunset Grill
文章授權轉載自《香港01》
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