鄰近台灣的香港,搭飛機只要一個半小時即可到達,因為語言與飲食文化都相通,是許多人計劃小旅行的首選旅遊地點,香港美食融合了中西文化,像是菠蘿油、蛋塔、絲襪奶茶、燉奶、車仔麵、煲仔飯、燒臘⋯等,種類繁多的港式美食,都不知道從何吃起,現在盤點14間香港必吃美食推薦,從六安居(蓮香居)、九記牛腩、蘭芳園、澳洲牛奶公司到太平館餐廳,想吃什麼香港美食應有盡有,快收進你的香港必吃美食清單,香港小旅行跟著吃就對了。
文章重點
香港必吃美食推薦|永合成馳名煲仔飯
永合成馳名煲仔飯是上環50年老字號茶餐廳,現在已搬遷到西營盤,據說老闆是麵包師傅所以永合成煲仔飯是用麵包爐製作,煲仔飯口味有窩蛋牛肉飯、北菇雞飯、鳳爪排骨飯、豉汁排骨雞飯⋯等,必點的招牌就是窩蛋牛肉煲仔飯,在飯上鋪滿碎牛肉、生雞蛋,最後淋上醬油,將它們攪拌之後,香氣十足,讓人一口接一口停不下來,其他的餐點有麵食、三文治。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
永合成煲仔飯
- 星期一: 07:00 – 16:00
- 星期二: 07:00 – 16:00
- 星期三: 07:00 – 16:00
- 星期四: 07:00 – 16:00
- 星期五: 07:00 – 16:00
- 星期六: 07:00 – 16:00
- 星期日: 休息
香港必吃美食推薦|六安居(蓮香居)
說到香港飲茶第一個會想到位於中環威靈頓街的蓮香樓,而位於上環分店的蓮香居多次獲得香港米其林必比登推薦,雖然在2024年初改名為「六安居」,但依舊是蓮香居的原本老闆與員工,所以沒有口味改變的問題,營業時間從早上6點到晚上11點,但點心只供應到下午4點,除了可以吃到道地港式點心,還可以看見店員推著推車在走道穿梭,想吃什麼點心直接告知店員,到了香港,記得來體驗充滿懷舊氛圍的香港味。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
六安居
- 星期一: 06:00 – 22:00
- 星期二: 06:00 – 22:00
- 星期三: 06:00 – 22:00
- 星期四: 06:00 – 22:00
- 星期五: 06:00 – 22:00
- 星期六: 06:00 – 22:00
- 星期日: 06:00 – 22:00
香港澳門推薦懶人包
香港必吃美食推薦|九記牛腩
香港中環歌賦街的九記牛腩,也獲得香港米其林必比登推介,是香港數一數二的牛腩名店,每天還沒到營業時間,店外已經大排長龍,餐點提供上湯牛腩、咖哩牛腩、蠔油牛腩,可以選擇河粉、伊麵、粗麵搭配,是不少遊客與在地人喜愛的美味,也是許多明星必吃的美食,像是周潤發、梁朝偉、金城武、陳奕迅、吳彥祖⋯等名人,九記牛腩必吃的咖哩牛筋腩伊麵,厚實的牛腩與入口即化的牛筋,麵體吸附微辣咖哩湯汁,讓人吃過都念念不忘。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
九記牛腩
- 星期一: 12:30 – 22:30
- 星期二: 12:30 – 22:30
- 星期三: 12:30 – 22:30
- 星期四: 12:30 – 22:30
- 星期五: 12:30 – 22:30
- 星期六: 12:30 – 22:30
- 星期日: 休息
香港必吃美食推薦|勝香園
位在九記牛腩正對面的中環老字號大牌檔「勝香園」,創立於1959年,販售麵食、飲料、三明治、多士,最知名的就是香醇濃郁的番茄系列,吸引許多國外觀光客慕名而來,麵食可以選擇公仔麵、通粉、米粉來跟番茄湯底搭配,還可以依自己喜好加入配料像是餐肉、紅腸、火腿、煙肉⋯等,可以有多種變化,「牛油檸檬汁蜜糖脆脆」也是必吃招牌,烤至酥脆的豬仔包再塗上牛油跟蜜糖檸檬醬,清爽香甜為這頓餐劃下完美句點。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
勝香園
- 星期一: 08:00 – 15:30
- 星期二: 08:00 – 15:30
- 星期三: 08:00 – 15:30
- 星期四: 08:00 – 15:30
- 星期五: 08:00 – 15:30
- 星期六: 08:00 – 15:30
- 星期日: 休息
香港必吃美食推薦|蘭芳園
蘭芳園(Lan Fong Yuen)是香港老字號茶餐廳,1952年創立,並首創港式飲品「鴛鴦」,以及用袋茶沖製奶茶的始祖,就是大家熟知的絲襪奶茶,提供的餐點有多士、三文治、撈丁(撈出前一丁麵)、奶油豬仔包、豬扒包、番茄薯仔湯通粉⋯等,必吃的有蔥油雞扒撈丁、奶油豬仔包、奶茶跟鹹檸七,在香港有中環跟尖沙咀兩家店,離開前可以買蘭芳園的鹹檸檬回家自製鹹檸七。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
蘭芳園
- 星期一: 07:30 – 18:00
- 星期二: 07:30 – 18:00
- 星期三: 07:30 – 18:00
- 星期四: 07:30 – 18:00
- 星期五: 07:30 – 18:00
- 星期六: 07:30 – 18:00
- 星期日: 休息
蘭芳園 尖沙咀店
- 星期一: 10:30 – 18:00
- 星期二: 10:30 – 18:00
- 星期三: 10:30 – 18:00
- 星期四: 10:30 – 18:00
- 星期五: 10:30 – 18:00
- 星期六: 10:30 – 18:00
- 星期日: 10:30 – 18:00
香港必吃美食推薦|生記粥品專家
位在上環的生記粥品專家,主要販售各種生滾粥,與台灣吃得出米粒口感的粥不同,港式粥品是煮到幾乎糊化,完全沒有米的顆粒感,生記粥品專家以相同的粥底,依照喜好加入牛肉、豬潤(豬肝)、魚腩、鯪魚球⋯等配料,隨粥附上沾醬,裡頭有蔥絲、薑絲跟醬油是用來沾配料的調味醬,建議點一份炸兩(油條)與粥一起吃,除了生滾粥之外,還有販售麵食和港式小點,愛吃粥的人千萬不要錯過生記粥品專家。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
生記粥品專家
- 星期一: 06:30 – 20:30
- 星期二: 06:30 – 20:30
- 星期三: 06:30 – 20:30
- 星期四: 06:30 – 20:30
- 星期五: 06:30 – 20:30
- 星期六: 06:30 – 20:30
- 星期日: 休息
香港必吃美食推薦|再興燒臘飯店
灣仔的再興燒臘飯店(Joy Hing Restaurant)是香港知名老字號燒臘店,從光緒末年就經營廣東燒臘,還被美國CNN形容「再興是叉燒的同義辭」,並獲得米其林必比登推薦,再興燒臘必點的就是三寶飯、叉燒飯、燒鵝飯與乳豬飯,雖然座位較擁擠,但在非用餐的離峰時間依然客滿,就知道再興燒臘飯店的魅力所在,營業時間從早上9點半到晚上10點,一定要來嚐嚐港式燒臘的美味。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
再興燒臘飯店
- 星期一: 09:30 – 22:00
- 星期二: 09:30 – 22:00
- 星期三: 09:30 – 22:00
- 星期四: 09:30 – 22:00
- 星期五: 09:30 – 22:00
- 星期六: 09:30 – 22:00
- 星期日: 休息
香港必吃美食推薦|義順牛奶公司
義順牛奶公司與澳洲牛奶公司是兩大香港必吃燉奶,源自於澳門的義順牛奶公司主打一條龍製作從養牛、擠奶到完成產品,目前義順牛奶公司除了澳門店面,在香港只有銅鑼灣分店,而義順必吃就是雙皮燉奶,口感滑順細緻,香醇濃郁的奶香,奶製品愛好者必須一嚐,燉奶口味有紅豆、巧克力、芝麻、蓮子、咖啡⋯等可以選擇,義順牛奶公司營業到晚上11點,是晚上逛完街或是飯後想吃甜品的好選擇。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
義順牛奶公司
- 星期一: 12:00 – 23:00
- 星期二: 12:00 – 23:00
- 星期三: 12:00 – 23:00
- 星期四: 12:00 – 23:00
- 星期五: 12:00 – 23:00
- 星期六: 12:00 – 23:00
- 星期日: 12:00 – 23:00
香港必吃美食推薦|太平館餐廳
太平館餐廳(Tai Ping Koon Restaurant)是香港的知名的港式西餐廳,在1860年創立,「太平館」取自開業地點廣州太平沙,後代在香港經營太平館,共有四間分店設於中環、銅鑼灣、尖沙咀以及油麻地,也是許多明星會光顧的餐廳,太平館必吃的就是巨型梳乎厘(舒芙蕾)和瑞士雞翼,現點現做的梳乎厘,口感輕盈綿密,另外也推薦太平館燒乳鴿、燒豬脾、焗蟹蓋、吉列豬扒、瑞士汁牛肉河粉⋯等經典菜式,記得來品嘗老香港的懷舊滋味。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
太平館餐廳
- 星期一: 11:00 – 23:30
- 星期二: 11:00 – 23:30
- 星期三: 11:00 – 23:30
- 星期四: 11:00 – 23:30
- 星期五: 11:00 – 23:30
- 星期六: 11:00 – 23:30
- 星期日: 11:00 – 23:00
太平館餐廳
- 星期一: 11:00 – 22:30
- 星期二: 11:00 – 22:30
- 星期三: 11:00 – 22:30
- 星期四: 11:00 – 22:30
- 星期五: 11:00 – 22:30
- 星期六: 11:00 – 22:30
- 星期日: 11:00 – 22:30
太平館餐廳 (尖沙咀)
- 星期一: 11:00 – 00:00
- 星期二: 11:00 – 00:00
- 星期三: 11:00 – 00:00
- 星期四: 11:00 – 00:00
- 星期五: 11:00 – 00:00
- 星期六: 11:00 – 00:00
- 星期日: 11:00 – 00:00
太平館餐廳 (油麻地)
- 星期一: 11:00 – 23:00
- 星期二: 11:00 – 23:00
- 星期三: 11:00 – 23:00
- 星期四: 11:00 – 23:00
- 星期五: 11:00 – 23:00
- 星期六: 11:00 – 23:00
- 星期日: 11:00 – 23:00
香港必吃美食推薦|榮記粉麵
位於銅鑼灣的榮記粉麵是香港老字號車仔麵店,湯頭濃郁深受香港人喜愛,不少香港人說到車仔麵第一個就會想到榮記粉麵,每天店外都大排長龍,港式車仔麵的吃法類似台灣的滷味,可以自己挑選喜歡的配料有魚蛋、牛丸、蘿蔔、豬紅(豬血)、雞翼尖(雞翅尖)、豬皮⋯等配料,之後再選擇想要的麵食,選擇困難者不用煩惱,店家有搭配好的配料組合可以選擇,最後加上辣椒醬是重口味愛好者都會愛上,另外也可以單點滷到入味的必點的雞翼尖,鹹甜口感非常美味。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
榮記粉麵
- 星期一: 11:30 – 20:30
- 星期二: 11:30 – 20:30
- 星期三: 11:30 – 20:30
- 星期四: 11:30 – 20:30
- 星期五: 11:30 – 20:30
- 星期六: 11:30 – 20:30
- 星期日: 11:30 – 20:30
榮記粉麵
- 星期一: 11:30 – 20:30
- 星期二: 11:30 – 20:30
- 星期三: 11:30 – 20:30
- 星期四: 11:30 – 20:30
- 星期五: 11:30 – 20:30
- 星期六: 11:30 – 20:30
- 星期日: 11:30 – 20:30
香港必吃美食推薦|民聲冰室
民聲冰室位於鄰近銅鑼灣的大坑,是大坑老字號茶餐廳,因為是很多港星的愛店,時常會看到香港藝人光顧民聲冰室,所以被稱為「明星食堂」,民聲冰室原先是茶餐廳,在九十年代開始賣家常菜,店內招牌的鹹蛋蒸肉餅就是在當時打響知名度,由老闆娘自創將新鮮豬肉堆疊起來,再加上鹹蛋後拿去蒸,吃起來肉味濃郁、鹹香夠味,相當下飯,其他像是膏蟹蒸水蛋、手撕雞、叉燒炒蛋、鮮帶子蒸豆腐⋯等也是民聲冰室必點菜式,記得來民聲冰室吃香港明星也愛吃的美味。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/民聲冰室)
(圖/民聲冰室)
民聲冰室
- 星期一: 11:30 – 22:00
- 星期二: 11:30 – 22:00
- 星期三: 11:30 – 22:00
- 星期四: 11:30 – 22:00
- 星期五: 11:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 22:00
香港必吃美食推薦|華姐清湯腩
鄰近港鐵天后站的華姐清湯腩,一出站即可看到醒目的白底紅字的招牌,連續多年獲得米其林必比登推薦,必吃的餐點有五香牛腱、清湯牛腩、清湯牛筋,可以再選擇想要搭配麵食,因為華姐的前身是上海小吃店,所以留下不少上海菜式像菜飯、炸排骨、紅油抄手⋯等,下次到銅鑼灣不妨再往下搭一站地鐵,到天后品嚐華姐清湯腩。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/華姐清湯腩)
(圖/華姐清湯腩)
華姐清湯腩
- 星期一: 11:00 – 22:45
- 星期二: 11:00 – 22:45
- 星期三: 11:00 – 22:45
- 星期四: 11:00 – 22:45
- 星期五: 11:00 – 22:45
- 星期六: 11:00 – 22:45
- 星期日: 11:00 – 22:45
香港必吃美食推薦|金華冰廳
位於太子弼街的金華冰廳擁有號稱全香港第一的「得獎菠蘿油」,無論是遊客或是香港在地人都為它著迷,熱騰騰的菠蘿包外皮酥脆,夾上一塊厚切奶油,瞬間融化的奶油與菠蘿包完美融合,是金華冰廳必吃美食,再搭配一杯凍奶茶真的是絕配,此外有酥皮蛋塔、鮮油西多士、豬扒包⋯等也是必吃小點,到了旺角逛街,記得來金華冰廳品嚐香港第一的菠蘿油。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
延伸閱讀👉香港|必喝咖啡店10大推薦!冠軍咖啡、潮流咖啡、老字號冰室,香港必訪咖啡廳一次收
金華冰廳
- 星期一: 06:30 – 21:00
- 星期二: 06:30 – 21:00
- 星期三: 06:30 – 21:00
- 星期四: 06:30 – 21:00
- 星期五: 06:30 – 21:00
- 星期六: 06:30 – 21:00
- 星期日: 06:30 – 21:00
香港必吃美食推薦|澳洲牛奶公司
位於香港佐敦的澳洲牛奶公司(Australia Dairy Company),簡稱澳牛,創立於1970年,最早以賣牛奶起家,因為創辦人曾經是澳洲農場的工人,以此命名,與義順牛奶公司並列兩大必吃燉奶,澳洲牛奶公司的招牌為「蛋白燉鮮奶」和「杏汁燉雞蛋」,兩款都提供熱食和冷食,此外必吃的還有炒蛋和炒蛋多士,澳洲牛奶公司也是排隊名店,但因為上餐速度很快,所以排隊不用等太久。
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
(圖/@samanthaxin 授權分享)
澳洲牛奶公司
- 星期一: 07:30 – 22:00
- 星期二: 07:30 – 22:00
- 星期三: 07:30 – 22:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 07:30 – 22:00
- 星期六: 07:30 – 22:00
- 星期日: 07:30 – 22:00
延伸閱讀👉香港12款必買伴手禮:珍妮曲奇、舒淇推薦兆成行、花朵蛋塔Hashtag B、大排檔奶茶,內行人都買這些
延伸閱讀👉2024亞洲50最佳酒吧!香港酒吧介紹:鹹味雞尾酒、龍舌蘭酒吧、無酒單酒吧、分子調酒,各式風格通通有
延伸閱讀👉港簽申請懶人包:台灣入境香港澳門必備簽證,香港入境表最新消息、台胞證申請方式、注意事項一次看!
延伸閱讀👉澳門|11間必吃美食推薦:瑪嘉烈蛋塔、厚切豬扒包、經典葡國菜、限量燒臘,各式美食一次吃