之前跟同事在慶城街1號吃飯經過「一号基地 慶城店」門口,還覺得這店名感覺是甚麼航空服務業?被他們門口這酒牆給吸引住了,原來是一家蠻特別的餐酒館,覺得很不一樣,竟然連商業午餐都有,我們又有一個新的秘密基地了!
文章重點
一号基地|用餐環境
進到內部才發現,哇!這環境我喜歡,很有現代跟時尚的氛圍,環境舒適,一進門我先看到這個吧檯,生活壓力這麼大下班來這裡應該是個好選擇,一個人小酌很不錯。
再往裡面走發現一區半開放式現代與日式風融合的用餐區,這區我覺得應該可以容納8-9人,轉頭發現也有兩人區可以和閨蜜談心。
服務人員看我很喜歡這裡也拍不停,還特別跟我介紹這裡完全獨立的六人包廂,而且裡面還有投影設備,我覺得這裡很適合企劃發想,或是大家一起放鬆、聚會!
一号基地|菜單
附近上班族非常多,所以中午還特別推出了商業午餐,而且他們的菜單超級多選擇的,日式串燒、揚物、烤物還有師傅獨門料理的下酒菜等料理。另外有多種酒類可選,像是日式經典清酒、利口酒、冰涼暢快生啤酒,詳細以官網及現場菜單為主。
一号基地|餐點介紹
最近大家是不是被熱到不知道該吃什麼呢?今天特別來開箱「一号基地 慶城店」近期新上市的夏季輕食。
.鹽烤銀杏 180元
以前就知道銀杏又叫白果,是對身體很好的食物,帶殼的銀杏我還真沒看過,店家已處理好,還附上叉子,輕輕一剝就開了,銀杏口感軟糯,帶著這淡淡的鹹度,很適合下酒喔!
.鮮蝦鮭魚卵山藥細麵 190元
今天師傅是用酒杯盛裝很漂亮,超級特別,猛一看還以為是麵線,師傅把山藥直接刨成的細麵,山藥麵有著黏稠的口感,麵條清爽滑順,裡面還有白蝦、鮭魚卵,搭配柴魚風味的醬汁,很清爽,適合夏季享用。
.奉書鮭魚南蠻漬 240元
鮭魚炸過再浸泡以醋為主的醃汁裡 ,鮭魚浸泡入味吃起來鮮嫩多汁。旁邊還搭配白蘿蔔,醬汁的鹹甜味和白蘿蔔的脆口有多層次的風味,尾韻還有豐富的香料風味,我很喜歡。
.鹽酥小卷 300元
這道我私心大推,很大一盤非常適合下酒喔!薄薄的麵衣包裹著小卷搭配檸檬一起吃,讓人一口接一口,完全停不下來。
.炸蝦天婦羅 300元
麵衣超薄,可以突顯出食材的本來味道,酥脆的麵衣加上脆甜的蝦肉,再沾天婦羅醬汁超讚!裡面還搭配許多經典的炸南瓜、茄子、香菇、青龍椒。這道算很經典日式清爽的菜品,厲害的是完全不油膩,入口很清爽。
.干貝雞翅 180元
雞翅已經把骨頭去掉,烤得略帶焦香,包裹住水嫩的干貝又是不同口感。
.橙醋牛小排 130元
肉質Q彈,上面滿滿的洋蔥與蔥,牛小排搭著旁邊的番茄及高麗菜絲超好吃。
我們覺得這裡環境不同於一般的居酒屋,屬於比較具現代感的氛圍,年輕的朋友應該會很喜歡這個秘密基地,餐點也是比較精緻清爽的。位在捷運南京復興站附近大多是上班族,有這樣的秘密基地可以在下班後跟朋友同事聚會,應該是一個非常好的選擇,是一個既能吃得好又能喝得盡興的地方。
一号基地|台北松山居酒屋|慶城店 ichigoukichi
- 星期一: 11:30 – 22:00
- 星期二: 11:30 – 22:00
- 星期三: 11:30 – 22:00
- 星期四: 11:30 – 22:00
- 星期五: 11:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 22:00