南投埔里又有新開咖啡店！這家「享日咖啡」一開幕就爆紅，更浮誇是喝完咖啡還能近距離與卡皮巴拉（水豚君）互動，阿文一收到消息，馬上帶我飛奔埔里尋找可愛的四隻水豚君。
享日啡啡｜地理位置
「享日咖啡」地標非常醒目就在日月迎賓公益園區隔壁，從埔里方向往日月潭的台21線道上，就會看見一棟白色鐵皮屋，近期最夯的水豚君就在裡面，而且享日咖啡很適合規劃埔里、日月潭一日遊，周邊就有南投暨南大學、紙教堂、妮娜巧克力觀光工廠、桑心實驗室等知名景點，可以串聯起來一起玩。
享日啡啡｜停車資訊
大家最關心是否好停車？「享日咖啡」的門口有一片大空地，車位最少可停20幾台，若現場爆滿可能要自行找其他車位囉！
享日啡啡｜營業資訊
享日啡啡是今年5月底開始試營運，營業時間從早上10:00到18:00，目前沒有開放訂位，須採現場候位，由於試營運人潮眾多，建議平日來不用等太久，因為我們端午節假期來等了半小時左右，外面等候區小黑蚊又多，建議劃位完先到附近繞繞，或是在車上吹冷氣，以免跟我一樣被小黑蚊叮到不要不要～
享日啡啡｜用餐空間
等了半小時終於輪到我們了，享日咖啡用餐空間非常寬敞，座位數不少，至少能容納70人左右，用餐時間限時90分鐘。
牆面上有繪製Ｑ版的水豚君和柯爾鴨，整個環境十分可愛～
享日啡啡｜餐點特色
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餐點有販售咖啡、甜點、鮮奶飲品、氣泡飲、茶類、夏季限定、早午餐、炸物、湯品，更詳細菜單可參考店家的粉絲團，價位平均落在130元～430元左右，每人低消一杯飲品或是餐點。對了～餐點都是線上點餐後，再到櫃台現金結帳。
．鳳梨百香氣泡飲
本來想點茶類，但有些品項賣完，只好來一杯沁涼的鳳梨百香氣泡飲，話說服務人員端上桌時，旁邊有附贈一張水豚插畫小卡，實在有夠療癒捏～
．靜岡抹茶牛奶
看完水豚君，來一杯冰涼靜岡抹茶牛奶。
．甜點
甜點櫃有檸檬塔、蘋果塔、可可塔、提拉米蘇等選擇。
享日啡啡｜注意事項
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點完餐結帳後才能參觀水豚君，參觀前必須告知服務人員，待解說完注意事項後，才會開放您入內互動參觀，若有攜帶毛小孩，水豚君互動區是沒有開放毛小孩入內；參觀前切記，要慢慢走進牠們，水豚君才不會被嚇到，而且禁止餵食，以及切勿摸嘴巴和下巴。
水豚君戶外空間挺寬敞的，門口都有柵欄保護著，出去時要隨手關門，而且旁邊也有洗手台提供客人們洗手。另外，目前柯爾鴨還沒開放參觀，現場只有四隻水豚君。
端午節天氣太熱了，水豚君們熱到躲到角落處，慵懶到完全不想動～
白色鐵皮屋上面也有可愛的水豚君和柯爾鴨的圖案～
聽說～水豚君會在這裡游泳，嗚嗚～好可惜沒有看到！
天氣真的爆炸熱耶！四隻躲在角落處，眼睛也不想張開～太慵懶了啦！
我家阿文是水豚君控，一看到有卡皮巴拉馬上拉著我衝埔里～
享日咖啡可以帶寵物，有牽繩和推車即可入內，水豚區互動區不開放寵物進入。
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