這次要分享的中壢美食就位在忠貞市場旁，既然要推薦必吃道地眷村美食，當然不可錯過米干，這裡的米干店有數十多家，每一家都各有特色，而「國旗屋米干店」放在小潔口袋名單裡躺好久都沒機會嚐
「國旗屋米干店」不論是店內、店外都掛滿大大小小青天白日
文章重點
忠貞市場－國旗屋米干店｜環境外觀
「國旗屋米干店」這些旗海飄揚的國旗，全部都是屋主兼老闆張老旺佈置的，身為滇緬游擊隊
鋪天蓋地的掛滿國旗，不管是牆上或是屋頂上，已經成功搶走我們目
忠貞市場－國旗屋米干店｜交通位置
說到桃園龍岡必吃美食，最多人推薦就是忠貞市場的米干，走在市場附近，這邊人潮依舊這麼
「國旗屋米干店」屋頂上全部都掛滿青天白日滿地紅的國旗， 看到這麼明顯的國旗標幟一定不會走錯店家。
這裡應該算是滇緬料理的大本營，尤其是米干店數有上百家吧！每一
位於忠貞市場的「國旗屋米干店」常常上電視新聞，在中壢美食應該算是指標性的一家店，這裡也是非常火紅的打卡景點，只要看到國
桃園推薦懶人包
忠貞市場－國旗屋米干店｜用餐空間
店內也是串滿滿大大小小國旗，隨風飄揚能感受到濃烈眷村氣息，牆上貼滿了照片，看來似乎各大政商名流都來過這家店。
店內空間不大，看似環境簡陋，但整體上算是相當乾淨，
忠貞市場－國旗屋米干店｜餐點特色
餐點菜色也很簡單，牆上有清楚的品項價目表，各項餐點都有分成
店內除了有販售標榜道地的金三角口味的米干之外，還有米線、涼麵、大薄片、火燒涼拌、豌豆粉、稀豆粉⋯⋯等等雲南料理。米類製的麵條不管是米干、米線、巴巴絲，就是粗細的不同而已。
所有價格及優惠內容以店家公告為主。
我們當天餐點主角當然是米干，另外還搭配大薄片、碗豆粉與小菜⋯⋯等，
米干加蛋一碗才55元，大碗的才加5元，算是非常大一碗，想要加肉、加豬肝的大綜合 ，一碗也才70元，不管挑哪一種米干都可以做成綜合，真的還蠻經濟實惠的。
米干是純米製作，滑溜的很討喜，咬下去很綿密，讓我一口接一口不
大骨熬製的湯頭，加一點肉燥喝起來蠻清爽的～不得不說，真的蠻實惠又超值，配料多到將米干給完整蓋住，不管是豬肉絲或是豬肝、半熟蛋、蔥花
．大薄片（小份50元）
大薄片說直白一點就是豬頭皮或是豬臉頰肉，川燙冰鎮後切成薄片，
．豌豆粉40元
涼拌菜豌豆粉可是讓我愛不釋手，拿來當開胃前菜真是非常適合啦！加上特製酸酸甜甜醬汁，讓豆香風味更多了層次，絕對是這裡必點
忠貞市場－國旗屋米干店｜餐後心得
忠貞市場這裡有很多家的米干店，每一家都各擁愛好者，米干是雲南小吃，話說當年有一支雲南的部隊，不願投降的異域孤軍，後來遷移到龍岡這一帶落腳，為了掙錢過生活，喚起最拿手家鄉菜，才帶動龍岡這一帶有這麼多具特色雲南美食跟米干；這裡也是桃園中壢一帶很有味道的一個地方，大家有機會安排來桃園龍岡附近走走，很可以順道來忠貞市場吃米干、米線喔！
忠貞市場附近賣米干、米線就有許多店家，各家湯頭、味道都別具特色，「國旗屋米干店」店內最大特色絕對是頭頂上旗海，
國旗屋米干店 Info.
地址：桃園市中壢區龍平路215號
電話：03-4666879
營業時間：平日05:00-15:00、假日05:00-19:00（週四公休）
詳細內容以官方資訊為主
國旗屋米干店
- 星期一: 05:00 – 15:00
- 星期二: 05:00 – 15:00
- 星期三: 05:00 – 15:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 05:00 – 15:00
- 星期六: 05:00 – 19:00
- 星期日: 05:00 – 19:00
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