新北|三重林家大腸麵線:銅板美食激戰區,鋪滿一整層的Q彈大腸好過癮,大腸(麵線)控快來嚐腸!

說到大腸麵線,就跟夜市蚵仔煎、牛排一樣,是台灣街頭小吃中的經典之一。而在新北市三重區街頭巷尾更是隨處可見,Google一搜尋就可以跳出許多麵線店家,各種介紹文章⋯⋯所以,大家自行Google吧!本篇完(喂~)言歸正傳,三重真的是有很多麵線店家,光是本篇要介紹的「林家大腸麵線」附近(龍濱路),就有3~4家賣麵線的;還有另外一家比較知名,然後名字也很像的「林大腸麵線」,真的很容易讓人搞混捏!而今天要推薦的則是位在三重龍濱路上的「林家大腸麵線線」,是一家沒有店面的簡單路邊攤。

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林家大腸麵線|攤車位置

「林家大腸麵線線」位在三重龍濱路,是一家沒有店面的簡單路邊攤。

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林家大腸麵線|餐點特色

「林家大腸麵線線」跟現在越趨浮誇的各種加料痛風麵線不一樣,「林家大腸麵線線」就只賣大腸麵線,只有分大、小碗而已。(麵線價格可能有異動,以店家現在實際價格為主。)

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如果真的很愛吃大腸的朋友們,可以再加價加大腸,絕對讓你吃過癮!

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麵線一整鍋都已經煮好了,大腸會先一整條跟麵線一起煮,客人點了之後再剪開加進麵裡,然後依個人需要加調味料,包括香菜、辣椒、蒜蓉等,然後就是滿滿的一大碗大腸麵線啦~

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林家的大腸不會滷的很乾癟,是屬於比較有彈性的那一種,雖然看起來顏色沒有滷得很深,但是吃起來又很夠味!而且大腸給的量真的很多,大腸控必吃啊!

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湯頭的部分比較清香,不會有複雜的調味,就是簡單而美味!

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林家大腸麵線|餐後心得

在這個競爭激烈的三重地區,能夠用簡單的小餐車,簡單的一種口味就存活下來,真的要有真本事才辦得到的,有興趣的朋友們記得來嚐腸喔~

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林家大腸麵線 Info. 
地址:新北市三重區龍濱路209號
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

林家大腸麵線

Google 評分:4.7

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