苗栗|洗水坑豆腐街小吃推薦:黑皮臭豆腐、手工客家甜粿、流沙石頭烤蛋,老街內不容錯過的美食

在苗栗泰安鄉的清安豆腐老街,因為當地水質甘甜,且多數店家都會手工製作出滑嫩的豆腐,形成這裡一大特色,因此又被稱作「洗水坑豆腐街」,「洗水」意指乾淨水源,是從客家語中的「清水」音譯而來。清安老街雖不算長,距離大湖鄉也只有10分鐘的車程,若是恰逢草莓季來訪,不如就在採完草莓後悠閒地逛一下老街吧。

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(圖/Ann‧榜哥

洗水坑豆腐街小吃推薦|黑皮臭豆腐

來到「豆腐街」怎麼能不吃一下臭豆腐呢?這間黑皮臭豆腐賣的真的是黑色皮的臭豆腐,滷汁是用多種中藥製成,將豆腐先滷後炸,形成特別的黑色臭豆腐,還帶有一點淡淡的中藥香。愛吃辣的人旁邊有辣椒醬可以沾,但是非常有辣度,小心不要手滑一次加太多,如果不耐辣真的是會被辣到的喔。

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(圖/Ann‧榜哥

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黑皮臭豆腐 Info.
地址:苗栗縣泰安鄉
電話:037941796
營業時間:週三至週五、周一09:00-17:00,週六日09:00-18:00,週二公休
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黑皮臭豆腐

Google 評分:3.6

聯絡電話:03 794 1796
店家地址:365台灣苗栗縣泰安鄉
營業時間:
  • 星期一: 09:00 – 17:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 09:00 – 17:00
  • 星期四: 09:00 – 17:00
  • 星期五: 09:00 – 17:00
  • 星期六: 09:00 – 18:00
  • 星期日: 09:00 – 18:00

洗水坑豆腐街小吃推薦|糕粿粄之家

糕粿粄之家是手工製作的客家傳統美食,是間專賣客家甜粿的小店,主要以芋頭口味為主,其他的紅豆、艾草、桂圓紫米和抹茶則是固定的四種口味,菜單會不定期更換,以現場供應為主。

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(圖/糕粿粄之家Facebook)

它雖沒有華麗的包裝,但用料實在,打開外盒就能聞到撲鼻而來的香味,而且一顆只賣35元,來老街一定要買來吃吃看。

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(圖/糕粿粄之家Facebook)

糕粿粄之家 Info.
地址:苗栗縣泰安鄉39號
電話:0985476931
營業時間:每日10:00-17:00
官網連結:https://www.facebook.com/RicefoodFmaily/
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糕粿粄之家

Google 評分:4.5

聯絡電話:0985 476 931
店家地址:365台灣苗栗縣泰安鄉39號
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 17:00
  • 星期二: 10:00 – 17:00
  • 星期三: 10:00 – 17:00
  • 星期四: 10:00 – 17:00
  • 星期五: 10:00 – 17:00
  • 星期六: 10:00 – 17:00
  • 星期日: 10:00 – 17:00

洗水坑豆腐街小吃推薦|清安秋菊手工麻糬

清安秋菊手工麻糬多年來堅持不漲價,一盒裝有8顆的麻糬只賣50元,是很多來豆腐街遊玩的人都會買的小吃。現場提供試吃,可以喜歡再買,口味有原味、紫米、小米和艾草,不時會推出隱藏版或季節限定口味,比如包紅豆餡的麻糬或是草莓季時推出的草莓麻糬。

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(圖/靜怡&大顆呆

清安秋菊手工麻糬 Info.
地址:苗栗縣泰安鄉29號
營業時間:週六日09:00-18:00,週一至週五公休
官網連結:https://www.facebook.com/chiuchimach
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清安秋菊手工麻糬

Google 評分:4.9

聯絡電話:0928 185 117
店家地址:365台灣苗栗縣泰安鄉29號
營業時間:
  • 星期一: 09:00 – 17:00
  • 星期二: 09:00 – 17:00
  • 星期三: 09:00 – 17:00
  • 星期四: 09:00 – 17:00
  • 星期五: 09:00 – 17:00
  • 星期六: 09:00 – 18:00
  • 星期日: 09:00 – 18:00

洗水坑豆腐街小吃推薦|大湖烤蛋

真的是「石頭烤蛋」!這間大湖烤蛋的做法是將一顆顆雞蛋放在石頭上烤,因此烤出來的蛋特別有煙燻香氣,不僅香氣十足,蛋白口感還非常Q嫩,蛋黃則是類似溏心蛋有點流沙的感覺,但再更熟一點點,最厲害的是大湖烤蛋入口還會回甘,很多遊客試吃完後直接一次就入手一盒了呢。

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(圖/大湖烤蛋 Facebook)

大湖烤蛋 Info.
地址:苗栗縣泰安鄉洗水坑60之1號豆腐老街
電話:0932666696
營業時間:週六日08:00-17:00,週一至週五公休
官網連結:https://www.facebook.com/a0923345833
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大湖烤蛋

Google 評分:4.8

聯絡電話:0923 345 833
店家地址:364台灣苗栗縣大湖鄉八寮灣
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 休息
  • 星期六: 09:00 – 17:30
  • 星期日: 09:00 – 17:30

洗水坑豆腐街小吃推薦|老街好吃豆花

老街好吃豆花就在黑皮臭豆腐旁,吃完鹹食想直接銜接甜食的話,就走到隔壁二樓的老街好吃豆花當甜點吧,坐在二樓還可以一同欣賞豆腐街的溪流美景,享受一下清幽的時刻。

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(圖/Ann‧榜哥

他們豆花的口味也很特別,除原味外,有巧克力、草莓和咖啡豆花,連鹹豆花(冬季限定)這裡都有呢~夏天來的話也有各種冰沙和飲品可以享用喔。

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老街好吃豆花 Info.
地址: 苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑老街2樓
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老街好吃豆花

Google 評分:3

店家地址:365台灣苗栗縣泰安鄉40

來到洗水坑豆腐街,記得嚐試一下各種風味的豆腐,但當地特有的小吃也不容錯過,還能至老街附近走走,深入了解豆腐街這個地方的故事呢。

文章出處: https://travel.yam.com/
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