高雄｜蘼樂餐酒：漢神百貨宵夜酒館，大推創意精釀SHOT九宮格，享受下班後微醺時光

高雄餐酒館美食推薦，高雄宵夜酒館－蘼樂餐酒，位在漢神百貨美食街B3，時尚裝潢慵懶悠閒感，夜晚營業到12點，下班後想來小酌一杯很放鬆，提供特色創意的豐盛餐點，藍眼淚海鮮沙拉好美，二、四人桌位，還有半開放包廂沙發座位～好適合朋友家庭聚餐，公司行號聚會聊天。

高雄義式餐館「蘼樂餐酒」時尚摩登風格慵懶，浮誇大份量戰斧豬排，微醺小酒悠閒氣氛。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

蘼樂餐酒｜餐廳外觀

蘼樂餐酒位於漢神百貨美食街B3，從百貨公司大門進入，直接搭乘電梯到B3即可，餐廳外觀氛圍很現代潮流，給人放鬆自在感覺。

提供各式各樣啤酒可以點來搭配主餐。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

櫃檯旁邊擺放各種優惠活動立牌。

門口擺放營業時間、餐廳菜單可以參考。

蘼樂餐酒｜用餐環境

以淡雅紫色為主要色系，沙發座椅相當好座，帶點貴氣迷人氣息，另一牆面則是沙發座位，搭配中國畫飾，配上吊燈溫潤光線，踏入就感覺心情自在。

有二、四人桌位為主，可以彈性安排桌位，再往內走還有半開放包廂。

桌面都已擺好餐具酒杯。

室內座位也好有氣氛，適合女孩約會拍美照！

多人聚餐可以提前訂位，這邊也較不受打擾，可以大約入座六人，小團體聚餐的熱門座位。

餐廳最內側是一張大長桌包廂座位，需要較為隱密空間用餐，倒是不錯選擇。

蘼樂餐酒｜菜單

有沙拉、飲酒樂點、主餐、義大利麵、燉飯、蘼樂特調、精釀啤酒、單杯葡萄酒。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

蘼樂餐酒｜餐點開箱

入座點餐後，現點現做，要有耐心等待！

．藍眼淚海鮮沙拉

創意餐點首選！發想來自馬祖的藍眼淚，底部選用蝶豆花製成的果醋凍與台灣愛玉，搭配時令海鮮，澎派擺盤上桌超搶眼！

當季海鮮有鮑魚、小卷、鮮蝦，厚嫩大塊的海鮮肉質太鮮啦！

底層還有蝶豆花愛玉，淋上醬汁的微酸香，實在好適合炎熱天氣，浪漫紫讓整盤好美，清脆生菜水潤爽口，配上番茄酸香，前菜好開胃。

擺盤豐盛超浮誇的海鮮配料，絕對必點沙拉！

．奶油海鮮細扁麵

愛吃義式料理的推薦，奶油海鮮細扁麵，有著小卷、淡菜、鮮蝦、用料超級大方。

鮮蝦鮮脆彈牙，淡菜肥美滑嫩，小卷彈嫩好好吃。

每一樣海鮮食材都是這樣厚實肥嫩，吃得好過癮。

扁麵份量大，麵條容易吸附住奶油醬汁，每口都能吃到奶味香醇濃郁，吃到最後一口都不覺得膩口。

．法切戰斧豬排

蘼樂餐酒超級人氣餐點，法切戰斧豬排，盤器及擺飾都很用心講究，視覺質感立刻加分。

戰斧豬排真的超大一塊，切下就感覺肉嫩，散發油油亮亮的表面油脂，帶有渾厚肉香，超有厚度的豬排，入口很有飽口感，非常滿足，戰斧豬排肉質鮮嫩爆汁，卻不油膩。

搭配烤蔬菜一起搭配豬排，清爽味蕾增添爽口。

切下豬排流下滿滿湯汁，超級誘人味蕾。

．手工德式香腸拼盤 

巴伐利亞豬肉腸（顏色較白）及薩索雞肉腸（顏色較深），採用木頭盛盤也好特別，口感微脆甜帶肉香，溫順香氣不會太厚重。

巴伐利亞豬肉腸（顏色較白），精挑台灣溫體豬腿肉，以及西班牙進口天然豬腸衣，師承德國的打漿手法，無添加大豆填充粉，不加色素，純手工製成。風味與一般市售的德國香腸非常不同，吃得到豬肉的鮮甜以及扎實的肉感。

帶點微酸的黑木耳可以解膩沁爽。

薩索雞肉腸（顏色較深）選用雞肉界裡最高等級的薩索紅標土雞，薩索雞為法國品種，台灣目前只有雲林飼養，依循紅標認證標準進行品質監控、與流程化養殖。創造Sasso雞在台灣最適切的生長環境，帶有高品質香氣與鮮嫩口感，金黃色的外皮是其特色，是法國許多星級餐廳指定的雞種。

香腸配著佐菜的變化層次風味。

．精釀啤酒SHOT組

整套包含蜂蜜調酒、TOSAAS Tea LAger、豐潤496、in the Dark。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

搭配生火腿、綜合堅果、煙燻起司、杏桃果乾、風味脆餅。

．TOSAAS Tea LAger

帶有麥芽與阿薩姆紅茶焙香，適合搭配沙拉爽口或是豬排肉類的提襯香氣。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

．in the Dark

柔和的烘烤麥芽香氣與咖啡甜味，風味如同啤酒色澤相當厚韻酒感，搭配堅果換個味蕾口感，很清香。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

．豐潤496

具有IPA的酒花香氣，啤酒香飽滿很順口！（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

．蜂蜜啤酒

最受歡迎的蜂蜜啤酒，使用珍貴的龍眼蜜發酵，香甜蜂蜜結合啤酒香，酒香中帶著蜜香氣～好適合女孩的一款啤酒。（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

．蔓越莓果茶飲

酸甜清爽的蔓越莓果飲～帶有氣泡果香風味，沁涼消暑，搭配餐點相當清爽又解膩。

放上檸檬、橙子切片，增添果香風味。

位於漢神百貨美食街內的餐廳，空間好美，開車騎車或搭公車前來都很方便，餐點種類多樣化，想吃美式排餐或義式料理都有，夜晚營業時間到半夜，想要小酌微醺好地方～（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）

蘼樂餐酒　Info.
地址：高雄市前金區成功一路266-1號號B3F
電話：07 557 6188
營業時間：11:30～14:00、17:30～00:00
官網連結：https://www.facebook.com/%E8%98%BC%E6%A8%82%E9%A4%90%E9%85%92Lees-Garden-Wine-Bar-100057418900458/
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