高雄|蘼樂餐酒:漢神百貨宵夜酒館,大推創意精釀SHOT九宮格,享受下班後微醺時光

高雄餐酒館美食推薦,高雄宵夜酒館-蘼樂餐酒,位在漢神百貨美食街B3,時尚裝潢慵懶悠閒感,夜晚營業到12點,下班後想來小酌一杯很放鬆,提供特色創意的豐盛餐點,藍眼淚海鮮沙拉好美,二、四人桌位,還有半開放包廂沙發座位~好適合朋友家庭聚餐,公司行號聚會聊天。

輕旅行圖片-1

高雄義式餐館「蘼樂餐酒」時尚摩登風格慵懶,浮誇大份量戰斧豬排,微醺小酒悠閒氣氛。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-2

蘼樂餐酒|餐廳外觀

蘼樂餐酒位於漢神百貨美食街B3,從百貨公司大門進入,直接搭乘電梯到B3即可,餐廳外觀氛圍很現代潮流,給人放鬆自在感覺。

輕旅行圖片-3

提供各式各樣啤酒可以點來搭配主餐。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-4

櫃檯旁邊擺放各種優惠活動立牌。

輕旅行圖片-5

門口擺放營業時間、餐廳菜單可以參考。

輕旅行圖片-6

蘼樂餐酒|用餐環境

以淡雅紫色為主要色系,沙發座椅相當好座,帶點貴氣迷人氣息,另一牆面則是沙發座位,搭配中國畫飾,配上吊燈溫潤光線,踏入就感覺心情自在。

輕旅行圖片-7

有二、四人桌位為主,可以彈性安排桌位,再往內走還有半開放包廂。

輕旅行圖片-8

桌面都已擺好餐具酒杯。

輕旅行圖片-9

室內座位也好有氣氛,適合女孩約會拍美照!

輕旅行圖片-10

多人聚餐可以提前訂位,這邊也較不受打擾,可以大約入座六人,小團體聚餐的熱門座位。

輕旅行圖片-11

輕旅行圖片-12

輕旅行圖片-13

餐廳最內側是一張大長桌包廂座位,需要較為隱密空間用餐,倒是不錯選擇。

輕旅行圖片-14

蘼樂餐酒|菜單

有沙拉、飲酒樂點、主餐、義大利麵、燉飯、蘼樂特調、精釀啤酒、單杯葡萄酒。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-15

蘼樂餐酒|餐點開箱

入座點餐後,現點現做,要有耐心等待!

輕旅行圖片-16

.藍眼淚海鮮沙拉

創意餐點首選!發想來自馬祖的藍眼淚,底部選用蝶豆花製成的果醋凍與台灣愛玉,搭配時令海鮮,澎派擺盤上桌超搶眼!

輕旅行圖片-17

當季海鮮有鮑魚、小卷、鮮蝦,厚嫩大塊的海鮮肉質太鮮啦!

輕旅行圖片-18

底層還有蝶豆花愛玉,淋上醬汁的微酸香,實在好適合炎熱天氣,浪漫紫讓整盤好美,清脆生菜水潤爽口,配上番茄酸香,前菜好開胃。

輕旅行圖片-19

擺盤豐盛超浮誇的海鮮配料,絕對必點沙拉!

輕旅行圖片-20

輕旅行圖片-21

.奶油海鮮細扁麵

愛吃義式料理的推薦,奶油海鮮細扁麵,有著小卷、淡菜、鮮蝦、用料超級大方。

輕旅行圖片-22

鮮蝦鮮脆彈牙,淡菜肥美滑嫩,小卷彈嫩好好吃。

輕旅行圖片-23

每一樣海鮮食材都是這樣厚實肥嫩,吃得好過癮。

輕旅行圖片-24

輕旅行圖片-25

扁麵份量大,麵條容易吸附住奶油醬汁,每口都能吃到奶味香醇濃郁,吃到最後一口都不覺得膩口。

輕旅行圖片-26

.法切戰斧豬排

蘼樂餐酒超級人氣餐點,法切戰斧豬排,盤器及擺飾都很用心講究,視覺質感立刻加分。

輕旅行圖片-27

輕旅行圖片-28

戰斧豬排真的超大一塊,切下就感覺肉嫩,散發油油亮亮的表面油脂,帶有渾厚肉香,超有厚度的豬排,入口很有飽口感,非常滿足,戰斧豬排肉質鮮嫩爆汁,卻不油膩。

輕旅行圖片-29

搭配烤蔬菜一起搭配豬排,清爽味蕾增添爽口。

輕旅行圖片-30

切下豬排流下滿滿湯汁,超級誘人味蕾。

輕旅行圖片-31

.手工德式香腸拼盤 

巴伐利亞豬肉腸(顏色較白)及薩索雞肉腸(顏色較深),採用木頭盛盤也好特別,口感微脆甜帶肉香,溫順香氣不會太厚重。

輕旅行圖片-32

輕旅行圖片-33

巴伐利亞豬肉腸(顏色較白),精挑台灣溫體豬腿肉,以及西班牙進口天然豬腸衣,師承德國的打漿手法,無添加大豆填充粉,不加色素,純手工製成。風味與一般市售的德國香腸非常不同,吃得到豬肉的鮮甜以及扎實的肉感。

輕旅行圖片-34

帶點微酸的黑木耳可以解膩沁爽。

輕旅行圖片-35

薩索雞肉腸(顏色較深)選用雞肉界裡最高等級的薩索紅標土雞,薩索雞為法國品種,台灣目前只有雲林飼養,依循紅標認證標準進行品質監控、與流程化養殖。創造Sasso雞在台灣最適切的生長環境,帶有高品質香氣與鮮嫩口感,金黃色的外皮是其特色,是法國許多星級餐廳指定的雞種。

輕旅行圖片-36

香腸配著佐菜的變化層次風味。

輕旅行圖片-37

.精釀啤酒SHOT組

整套包含蜂蜜調酒、TOSAAS Tea LAger、豐潤496、in the Dark。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-38

搭配生火腿、綜合堅果、煙燻起司、杏桃果乾、風味脆餅。

輕旅行圖片-39

.TOSAAS Tea LAger

帶有麥芽與阿薩姆紅茶焙香,適合搭配沙拉爽口或是豬排肉類的提襯香氣。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-40

.in the Dark

柔和的烘烤麥芽香氣與咖啡甜味,風味如同啤酒色澤相當厚韻酒感,搭配堅果換個味蕾口感,很清香。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-41

.豐潤496

具有IPA的酒花香氣,啤酒香飽滿很順口!(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-42

.蜂蜜啤酒

最受歡迎的蜂蜜啤酒,使用珍貴的龍眼蜜發酵,香甜蜂蜜結合啤酒香,酒香中帶著蜜香氣~好適合女孩的一款啤酒。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

輕旅行圖片-43

.蔓越莓果茶飲

酸甜清爽的蔓越莓果飲~帶有氣泡果香風味,沁涼消暑,搭配餐點相當清爽又解膩。

輕旅行圖片-44

放上檸檬、橙子切片,增添果香風味。

輕旅行圖片-45

位於漢神百貨美食街內的餐廳,空間好美,開車騎車或搭公車前來都很方便,餐點種類多樣化,想吃美式排餐或義式料理都有,夜晚營業時間到半夜,想要小酌微醺好地方~(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

蘼樂餐酒 Info.
地址:高雄市前金區成功一路266-1號號B3F
電話:07 557 6188
營業時間:11:30~14:00、17:30~00:00
官網連結:https://www.facebook.com/%E8%98%BC%E6%A8%82%E9%A4%90%E9%85%92Lees-Garden-Wine-Bar-100057418900458/
詳細內容以官方資訊為主

覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類