高雄|垕飲:左營人氣手搖飲~桂花凍+桂花粉粿的桂香滋味,超浮誇厚片吐司絕對沒看過

高雄左營人氣手搖飲店~垕飲,位於福山國小對面,店家主打商品粉粿系列,愛加料的朋友大力推薦!店家特製粉粿變化口味,新品上市以桂花粉粿和桂花凍為主,變化出三款桂花新品~花開富桂、花漾年華、烏烏芬貴,店內的蜜香珍珠、仙草凍、茶凍也都是店家自製,超用心!店家還和周邊學校有合作優惠,當學生真是超幸福~

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垕飲|地理位置

垕飲在高雄有二間店面,重愛店和崇德店,我們這次造訪的是重愛店,就在福山國小對面,垕飲店門口有機車停車格,對面也有路邊停車位,周邊還有新莊高中、福山國中,垕飲配合附近學區也會推出餐飲優惠活動。

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垕飲|飲品特色

垕飲的全館鮮奶飲品,使用牧淳莊園的小農鮮奶,外面商場都沒見過這個品牌,這款鮮奶的乳香非常濃厚,讓我都想跟老闆買一罐回家喝~

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那天點了一杯中杯的黑糖鮮奶,完全不加水,只有少數冰塊,維持鮮奶鮮度,整杯黑糖香氣超級飽滿甜美,店家自己手炒,乳香濃韻度在嘴裡相當豐厚,好愛黑糖鮮奶,喜愛嚼嚼口感,可以加上蜜香珍珠,更讚!

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垕飲|品項推薦

垕飲店內主打的飲品項:濃垕奶酥、垕選好好茶、咀嚼系、垕醇拿鐵、垕飲手作、垕醇鮮奶,以及多樣化的加料品項:蜜香珍珠、仙草凍、綠茶凍、椰果、桂花凍、芬貴(粉粿)。老闆逗趣的說,除了椰果自己做不來,其他加料都是自家做的,真的很厲害耶!綠茶是自家調配的茶葉,有著花香,醇茶也推薦。

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現在垕飲主打桂花系列飲品和手作垕奶酥,手作垕奶酥的品項有:手作垕奶酥、手作阿華田垕奶酥、手作濃芋奶酥,還有新品自製手作香蒜垕奶酥;此外,可以加價升級奶酥加倍。

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等餐時候,可以看到手作奶酥垕片製作過程,這款是濃芋奶酥。

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放上厚厚一層芋頭奶酥,均勻抹平。

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接著,再抹上原味奶酥,是款雙餡奶酥厚片吐司,新品香蒜奶酥一樣給量加倍,吃得更滿足~

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手作阿華田垕奶酥,超愛巧克力的,這款愛不釋手!加倍垕奶酥,給上三大球,真是給你厚到不行~

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厚片奶酥上面的餡料都是有著高度,用料不手軟~

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烘烤中間還會翻面,達到均勻烤酥口感!建議提早電話訂餐,現場不用辛苦等待~

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烤完厚片奶酥,都會貼心切成四大塊,方便取食。

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我們這次點了新品香蒜、阿華田、芋頭奶酥,這樣搭配飲料,就是一餐美好下午茶,而且加倍餡料的垕片奶酥吐司,實在有夠香~

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.手作香蒜垕奶酥吐司

一出爐,站得遠遠就能聞到香蒜特有香氣,讓我口水都快流下來,而且看得到香蒜好厚,烤過的酥度色澤恰到好處。

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香蒜味道非常濃郁,有點油光色澤更是誘人,入口厚厚的香蒜奶酥,飽滿味道漫入舌尖,好過癮~配上厚片吐司的柔軟微酥,烤得不會太乾,真是讚!

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垕飲自己調配的香蒜真是非常夠味。

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.手作濃芋奶酥吐司

最特別的口味,手作濃芋奶酥吐司,它是唯一以雙餡入料的厚片土司,搭配芋頭泥+奶酥餡,雙餡超滿足!

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辛苦等待是值得的!吐司上層垕奶酥烤得金黃澎鬆,也太誘人!

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切下對半就能看到雙餡口味,雙餡厚度更是令人期待,醇厚的芋頭香,還能吃到微微顆粒,奶酥餡的甜美酥香,整個讓厚片吐司的美味達到另個層級!

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.手作阿華田垕奶酥吐司

我自己超愛可可甜點呀!超級期待~當然也要加倍餡料,甜到令人滿足點頭,可可甜味就是有種魔力,疲累瞬間消散~

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阿華田可可就是很醇濃的味道,抹上厚厚一層又帶有奶酥顆粒口感,甜度稍高,莫名有種療癒到自己的幸福感!

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工作疲累沒電的時候,吃上一塊馬上得到心靈滿足!

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店家自製的桂花凍,還能看到桂花瓣哦!

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.花開富桂

花開富桂的製程用料也相當實在!

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花開富桂和烏烏芬貴,搭配不同桂花料和茶香,只有花開富桂有加入檸檬汁提味酸度,好清爽~

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喜歡滿滿配料又爽口不膩的推推花開富桂,搭配桂花凍和桂花粉粿,二者都有QQ嚼感,吃在嘴裡相當有口感,味蕾滿滿花香,還有口腹嚼嚼的樂趣!

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以金萱為茶底,清爽的清茶芳香,完全不澀口,可以點無糖的哦!裡頭有加入桂花釀及檸檬綠,結合桂花粉粿的Q軟口感,大口喝進嘴裡的嚼感,加上桂花凍的爽脆,天氣熱時,想要喝點清香解熱的超推薦!

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.烏烏芬貴

飲品名稱也太可愛!是新品桂花系列,單純就愛桂花粉粿的,那就來一杯,裡頭有桂花釀、桂花粉粿、烏龍茶。而花漾年華飲品裡,則是加入桂花凍、桂花釀、檸檬、盧哈娜紅茶,它是帶有果香的紅茶,和桂花凍的花香也相當對味!

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烏龍茶香較微厚潤,融合桂花釀也沁爽好喝,搭配桂花粉粿的Q軟,細軟粿感很好入口,消暑沁爽~

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.柳丁金萱

柳丁原汁沖泡茶飲,搭配台灣金萱,或是綠茶,金萱沒有奶香氣,帶有金萱清爽的茶香,還有著柳丁果香,喜歡果香茶飲的很值得點。

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.盧哈娜紅茶拿鐵+蜜香珍珠

盧哈娜錫蘭紅茶,帶有果香及焦糖香氣,搭配鮮奶喝起來好滑順,不苦澀的紅茶香,整杯選用不加糖,口中更是輕盈口感,加入蜜香珍珠的雙嚼口感,是蜂蜜和白玉風味,讓整杯飲品更有層次滋味!

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喜歡蜜香珍珠的Q彈口感,搭配鮮奶茶越嚼越香~

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垕飲|用餐心得

熱熱天氣,真的離不開手搖飲的沁涼滋味,很特別的使用桂花凍和桂花粉粿,讓飲品茶香更升級風味!喜歡嚼嚼口感的也不覺得太有負擔,還有桂花清香。再來,垕奶酥系列吐司,當作正餐或點心也可以飽足,建議垕奶酥可以加價升級加倍餡料,甜香味蕾更過癮!

垕飲 Info. 
地址:高雄市左營區重愛路90號
電話:07-3590777
營業時間:09:00-22:00
粉專連結:https://www.facebook.com/people/垕飲Hold-In/100093699713666/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

垕飲 HOLD IN 高雄重愛店 /高雄手作手搖飲飲料專賣店 /高雄最厚厚片專賣

Google 評分:4.9

聯絡電話:07 359 0777
店家地址:813台灣高雄市左營區重愛路90號
營業時間:
  • 星期一: 09:00 – 22:00
  • 星期二: 09:00 – 22:00
  • 星期三: 09:00 – 22:00
  • 星期四: 09:00 – 22:00
  • 星期五: 09:00 – 22:30
  • 星期六: 09:00 – 22:30
  • 星期日: 10:00 – 22:00
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