堅果系列第三間誕生囉～細數一店「好堅果」、二店「堅果小巷」的用餐評價都很不錯，才想著改天再來回味一下，沒想到又冒出第三間「堅果光影」來，感覺又是一間好拍的外觀，裡頭更是讓人想一探究竟，那當然是先來新店朝聖一下囉。堅果光影就位在博館路上，離金典酒店、廣三SOGO很近，當天11點初就到了，結果現場候位候到12點40才輪到我們，好在附近還蠻多好逛的，就逛到等電話通知就不會覺得等太久了。
文章重點
台中美食｜堅果光影｜裝潢風格
三店和二店風格有點像，清水模玻璃屋的設計，有人說像是廢墟風，我倒覺得有點像是歐洲的羅馬式建築，處處可見半圓拱的造型，配上整個落地窗設計，讓光影隨著天氣變化自然灑落，現代與復古風格激盪出的美麗火花，在這裡表露無遺…等候區踩的是小石子還挺特別的，斑駁牆面刻畫出歲月的痕跡，隨意擺上幾張椅子、復古玻璃窗和綠色植栽就是個好拍背景了。
空間很寬敞，加上全透明玻璃的設計讓視野更加通透明亮，感覺和戶外街景都融為一體了。
在這裡可以看到很多的拱門設計，像是歐洲城堡帶點神秘面紗、也像是閩南文化的復古意境，透過自己的想像處處都是風景！
看似沒什麼裝潢卻又很有味道這就厲害了吧，堅果系列強項就在這，總能化身成最佳網美背景，讓你怎麼拍都很有感覺！
穿越拱門內還有四桌，擺設也不會顯得擁擠，很有洞穴內用餐的氛圍…
玻璃屋設計讓窗外的光、影隨著時間而有不同的變化，好天氣時和煦的光線自然灑落在這小天地裡，舒適的來上一杯咖啡，彷彿時間靜止，沉澱心靈，來場自己和自己的對話，感覺身心靈都釋放了。
台中美食｜堅果光影｜用餐區域
整個用餐空間占地寬敞，店家也不會因為這樣就把座位擺得滿滿，反而留了好多空間作為造景使用，美麗的視覺饗宴，讓每一位來用餐的顧客都有著舒適的享受。
通往二樓的階梯，目前還沒有開放，左手邊的通道就是前往洗手間的地方，復古窗框配上花磚地板，遠看還以為來到那個藝術展場，很有味道！
台中推薦懶人包
台中美食｜堅果光影｜2023菜單介紹
看完環境來看菜單囉。
主餐品項選擇不算多，但份量倒是十足，來看看有那些好吃的囉。想吃甜點的，冰箱裡有千層蛋糕、布丁、瑪德蓮等選擇。
台中美食｜堅果光影｜餐點推薦
．粉紅鮭魚馬鈴薯千層＄290元
好豐盛的一盤，其實我是為了法式吐司才點的…好在他的法式吐司沒讓我失望，軟綿帶點微甜的滋味，重點是不會油，好吃，我有滿意！
由馬鈴薯作成的派皮帶著時蔬內餡和一小塊鮭魚，老實說這鮭魚沒有很吸睛，跟我想的不太一樣，倒是烤得焦酥的馬鈴薯千層酥脆口感很有層次，搭配鹹香溼潤的時蔬內餡還不錯吃，主角鮭魚反而像是陪襯的…
滿滿的生菜和堅果搭配胡麻醬，吃得到營養與美味，加上自製的果醬奶酪，整盤口味豐富，營養均衡又很有飽足感，還蠻真材實料的！
．偶爾也愛吃菇菇＄320元
怎麼這盤也那麼豐富，想吃不飽都很難啊…
這盤主打的是炸野菇，他的麵衣很薄，所以吃起來很酥脆沒有嫌棄的感覺，而且不油膩，趁熱吃更是一塊接一塊的停不下來，附上一球軟綿的馬鈴薯泥和烤時蔬，吃得很過癮。
一旁還有一杯堅果生菜沙拉搭配巴薩米可甜醋醬，解一下吃炸物的油膩感，清爽許多。
別忘了還有個核桃乳酪麵包，再消滅完它整個超級飽的。
來看個切面，滿滿的乳酪醬，吃起來是鬆軟溼潤帶點微甜滋味，還可以咬到核桃的顆粒口感，好吃耶！
．單點的台式鹹酥雞＄130元、迷你濃湯杯＄30元
看到鹹酥雞忍不住就點下去啦，酥脆肉嫩的鹹香滋味，不錯，只是對這份量有一點意見而已…南瓜濃湯小小一杯倒是可以點，價格不貴又可喝到天然甜味的綿綿滋味，這種份量反而剛剛好。主餐加點飲料可以折抵30元，點了復刻紅茶90元，有點像是古早味紅茶，茶香醇厚帶點微微甜度，還不錯喝。
這裡的餐點都是單點，好在加點的單價都不貴，自己組成一個set就能吃得心滿意足！
感覺堅果光影的餐點吃下來更加有飽足感，真材實料的堅果系列在堅果三店表現更加明顯，只收現金不收服務，價格也不算貴，難怪試營運期間人潮就絡繹不絕了，等二樓開放後找個時間再來囉。
堅果光影 Info.
地址：台中市西區博館路185號
電話：0423239898
營業時間：9:00～18:00（週一公休）
官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100092279176888
詳細內容以官方資訊為主
堅果光影Heynuts light and shadow
- 星期一: 休息
- 星期二: 09:00 – 18:00
- 星期三: 09:00 – 18:00
- 星期四: 09:00 – 18:00
- 星期五: 09:00 – 18:00
- 星期六: 09:00 – 18:00
- 星期日: 09:00 – 18:00
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