新北｜甜蜜屋：來水湳洞必吃義式小餐館，眺望碧海藍天，感受東北角悠閒風情

今天安排來水湳洞的甜蜜屋用餐，這是我第三次來，也是每隔四年的一次約會，但是沒有先訂位，所以現場登記候補後，就到附近逛逛。

甜蜜屋｜店家外觀

我第一次來甜蜜屋是在2015年，當時老闆說他已經在這裡開業四年了。我第二次來甜蜜屋是在2019年、今年2023年是我第三次來甜蜜屋。沒有刻意去安排，但意外地想來這裡用餐時，都間隔了四年。

2015年：

2019年：

2015年那一張照片，是在下午用完餐後拍的，大概是快三點，店裡其實沒有什麼人客，沒記錯的話，應該只剩下我這一組人客。本來不想拍，但是老闆若有所思的坐在門口，我就連他一起入鏡。後來二訪，生意已經很不錯了，看到他內外場都在忙，覺得開心。

2023年：

甜蜜屋｜店內環境

這次三訪，看到他在廚房眉開眼笑的，心情很不錯。幾乎是滿座，而且內外場都有人在打理了，真心給老闆一個讚。

這是老闆新的收藏品？

甜蜜屋｜餐點推薦

．經典炸雞翅（美式酸辣醬＋檸檬奶油醬各3支）

這道前菜一定要點！這道炸雞翅，當前菜或開胃菜，甚至當下酒菜，都非常的不錯。老闆的菜單中也有啤酒可以選，但是今天是開車來，所以就沒辦法點啤酒來喝，不然還真的想試試看加拿大麋鹿頭啤酒，會是什麼樣的口感。（未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）

．英式紅茶

使用的是英國知名品牌TWININGS的茶包，老闆有堅持。

．蛤蜊青醬義大利麵

麵條我喜歡，軟硬控制得很好，青醬濃郁，一上桌就香氣撲鼻。有些店家的青醬就會水水的，也沒有那麼香。蛤蜊的數量也很多，重點是顆顆飽滿。只是我不太清楚，紅色的是什麼醬料。

．總匯披薩

自製香腸肉＋蘑菇＋青椒＋甜椒＋洋蔥＋起司，8吋，脆皮。比起市場上的某些披薩連鎖店，我個人還是比較喜歡吃這類型的披薩。料多味美，皮脆餡多，一片接一片，一口接一口，真的很難抗拒。 

．紅蘿蔔蛋糕

本來我是不太愛吃紅蘿蔔，不過這個紅蘿蔔蛋糕讓我很驚艷。這是很傳統的英式糕點，吃起來很濕潤、鬆軟，我差點誤以為很像馬來糕或是發糕，但是又不太一樣，真的太美味了。重點是雖然有紅蘿蔔，卻完全沒有紅蘿蔔的味道。 

好像每一次來用餐，都會讓我很驚喜。來水湳洞逛逛時，我個人是蠻推薦來甜蜜屋用餐，不過最好先打電話來訂位，才不會等太久。

甜蜜屋　Info.
地址：新北市瑞芳區洞頂路155-3號
電話：0972 878 580
營業時間：週五11:00～15:30、週六11:00～20:00
詳細內容以官方資訊為主

水湳洞｜悠閒街景分享

水湳洞來過很多次了，不管是不是來用餐、還是單純路過，也都拍過不少照片。今天天氣很不錯，忍不住拿出相機，拍了些在水湳洞旅遊服務中心附近的街景。

水湳洞｜造型公車亭

離開甜蜜屋後，突然在水湳洞旅遊服務中心發現這個公車亭，我不太記得以前是不是這個造型，但是今天看到這個公車亭，再加上背後的藍天和大海。水湳洞最美公車亭？我想，應該是可以的。