台南｜安平二日遊這樣排！暢遊古色古香安平周邊景點、美食、住宿

台南是個古今皆具的城市，如果和編輯一樣追求原始、熱愛自然、喜歡探索各種文化的話，在台南直接跟著文章內的景點走就沒錯啦！同暢遊古色古香的安平周邊景點吧！規劃出兩天一夜周邊景點的行程路線，同時將台南的歷史文化、特色產業帶入其中，讓大家一邊玩一邊深入認識台南這個神秘卻又滿是魅力的城市。

台南安平景點推薦｜妙壽宮

妙壽宮的歷史可以回溯到明朝末年，當時有一艘載有神像的王船停泊在海邊，被漁民迎回奉祀，後來到乾隆年正式建廟，並且供奉當年的王船。妙壽宮有鎮廟三寶：王船、蝙蝠石柱和保生大帝神輿，這艘王船放置在廟旁邊的王船室，可以近距離欣賞，整個船大概快有一台汽車的大小了，近看真的覺得氣勢非凡呢～

鎮廟三寶之一的蝙蝠石柱，有別於一般廟宇的龍柱，這裡刻的是蝙蝠與仙鶴，蝙蝠象徵「五福臨門」、仙鶴則寓意「長壽吉祥」，來到妙壽宮可以多多觀察一下這邊的柱子，看起來雖然簡簡單單，但卻是全台唯一以蝙蝠雕刻的石柱。

台南安平景點推薦｜安平觀音亭

觀音亭金光閃閃的外表，就有如佛光普照般庇佑著人們，這裡因為鄰近安平老街、古堡和漁人碼頭等知名景點，附近也賣很多名產與美食小吃，所以街上常常有許多遊客或居民穿梭在小巷弄中。如果來到這一帶，不妨先來安平觀音亭參拜，再順道去品嚐台南各種的著名小吃吧！

安平劍獅

安平的街道小巷都散佈著濃濃的歷史文化韻味，像這個劍獅就大有來頭，在約莫清朝時期，百姓為求安居樂業、平穩過日子，會把它視為避邪物擺放，消災祈福以求平安，因為獅子有凶猛的含意，加上嘴中咬著一把劍，令其模樣更凶狠，因此演變成安平的居民會在建造住宅時，也一併雕刻一個劍獅，避邪同時也求家宅平安，於是也形成這裡的在地文化特色之一。

台南安平景點推薦｜運河遊船

運河遊船的起點從環河街開始，一直到安億橋外的港區，台南運河最精華的景觀區域就在這裡啦～以前這條河是日本人開鑿的，主要使用在運輸及貿易等商業，現在則是以觀光為主，搭船遊河時會時不時看到生命力旺盛的魚魚們躍出水面，好像在歡迎遊客們來台南玩呢！沿途風景可以看到林立在兩旁的現代高樓、電影《總舖師》的金華橋與談情說愛樹、氣勢磅礡的新臨安橋、安億橋、如弦月般的望月橋，還會看到一塊塊蚵棚與白鷺絲跟一艘超帥氣的德陽艦呢～

雖然早晚景色各有特色，不過想增添一點粉紅泡泡氣氛的話，編編非常推薦晚上來遊船，因為晚上當四處的燈光亮起，感受徐徐微風撫過臉頰、看著倒映在河面上的倒影，在一條靜靜的河上，整片水岸的氛圍根本直逼塞納河般浪漫呀！

台南安平美食推薦｜海之味

要吃到安平港新鮮的漁貨，就來吃海之味吧！舉凡蝦子、生魚片、魚、軟絲跟花枝幾乎沒有海鮮不是這裡的招牌，每道菜都吃出新鮮滋味～尤其是剛端上桌的蝦子，新鮮到能感受生命的活力；生魚片跟海鮮粥來這裡是必點菜單，冰鎮鮮甜的生魚片在嘴裡不費吹灰之力就能嚥下，海鮮粥真的每一口都能吃到海鮮與米粒，明明是滿滿一大鍋卻不會被各自的味道蓋過，是道很神祕又極受大眾喜愛的人氣菜色唷！

如果比較多人一起來這裡吃飯的話，可以再點個湯跟海鮮煎餅，湯很鮮甜回甘，裡面也是有盛情滿滿的料，不過不用擔心會吃不完，因為喝完一碗會不自覺的繼續再喝第二、第三碗呢～

海鮮煎餅光看這個厚度就驚人，乍一看還以為是雞排，從剖面圖看，才發現這個內餡用料跟海鮮粥簡直不相上下，皮的厚度僅薄薄一層，咬下去卻極盡酥脆，不用沾任何醬就能嚐到海鮮煎餅最原始的美味，每一口都讓人口齒留香。

台南安平住宿推薦｜安平雅樂軒酒店

這次住宿的地方是安平的雅樂軒酒店，一旁就是安平港，從房間可以直接眺望到港口的風景，白天視野遼闊、晚上能感受安平的靜謐氛圍。

這間雅樂軒最厲害的是頂樓的晴空酒吧sky bar，270度無死角的高空景觀，讓房客將安平景色一覽無遺，配上優美的音樂與調酒，這裡就是賞景的最佳去處！

台南南區景點推薦｜新百祿燕窩觀光工廠

從新百祿觀光工廠裡面的裝潢可以看出來他們對大自然的重視，尤其是天花板上，建造出一格一格逼真的燕子巢穴，讓導覽員解說時民眾能更直接了解燕子的生態，吸取燕窩的相關知識。

新百祿其實是以保健食品起家的，從生產、代工到包裝一路包辦，持續推廣養生文化已逾35年，也因為這些漫長的歷史，才有幸能參觀到一些舊時代的機器，看著新百祿是如何一步步發展，打造具有傳承感的燕窩文化。

想要動手做燕窩也沒問題～自己留著或送人都可以，而且俗話說禮輕情意重，那麼來個冰糖燕窩DIY當伴手禮最有心意了，加上做燕窩還能深入了解其繁雜瑣碎的步驟，同時也能學習分辨燕窩的品質，而且手作燕窩的含量豐富，每一口絕對都能吃到燕窩呢～用輕鬆的方式來增加燕窩的相關知識，是許多人來到新百祿的必備行程呢～

如果覺得燕窩DIY不夠滿足，那麼還有販售專區可以選購，有從馬來西亞進口的高品質燕窩，也有各種保健食品、補品和燕窩禮盒，有比較想要了解的產品，導覽員也會耐心地逐一解說。

台南安南區景點推薦｜台江國家公園

．生態遊船

這次來到有著「台版亞馬遜河」之稱的台江國家公園，這裡根本是座比書本的含金量更高的自然生態區，它盛載著古戰場的歷史痕跡、也照料著漁鹽產業的文化、更維持大自然孕育的種種生命，在這裡，光聽導覽員熱情解說台江的背景就能切身感受到台江的魅力所在，紅樹林的滋養、候鳥的群遷和放眼望去一叢叢的鮮綠隧道，如果這裡不是仙境，那麼哪裡才是呢？

船上的另一亮點則是這位超有趣的導覽員，會用國台語解說之外，英文也難不倒她呢～她說如果整船都是外國遊客，她會全程都用英文解說，讓外國人沒有語言的隔閡，一起來認識台江這塊兼具自然與人文歷史的文化景觀。

也會灑網讓遊客了解平時漁民們是如何捕撈，這次不免俗的也大方表演一個完美的「灑網」，也有用另一種籠網撈魚，不過只有撈到像肉圓的水母三隻和幾顆牡蠣，跟在水族館裡隔著玻璃看水母完全是兩回事，編編第一次跟水母有這麼近距離的接觸，柔軟的身軀和Q彈的外皮，從來沒想過原來這才是水母最真實的樣貌～

台南安南景點推薦｜媽祖宮九塊厝生態園區

說到台南，怎麼能不提虱目魚這個最具代表性的產物呢～在距離台江阿嬤只有十分鐘車程的地方，有個叫做媽祖宮九塊厝的地方可以來個漁夫體驗，想要了解虱目魚的一生就先從數魚苗開始，看到漁民老師唱著輕快的數魚歌邊數小小虱目魚，就知道數魚不是想像中那樣的簡單無趣，連網要怎麼灑都是一門好大的學問，網要灑的圓也要灑的遠，還要結合腰部的力量才能灑到最完美的程度，當漁民是真心不容易呀！

穿著青蛙裝在這裡體驗當漁夫，才知道其中辛苦，養殖的地不好走，像是佈滿泥濘的路，要移動都寸步難行，還會被活蹦蹦的虱目魚瘋狂打臉，過程中還發生好幾次令編編措不及防的親密接觸，所以體驗前要乖乖聽工作人員的話，護目鏡戴著就對啦～

在辛苦的捕魚體驗之後，也要來點輕鬆的，在另一區可以搭乘「碰碰船」或是划竹筏享受一下漁民悠閒的時刻，順便看看自己有沒有划船拿槳的天賦，還是只能保持原地不動，當一幅美麗的畫作供人欣賞呢？

台南安南景點推薦｜鹿耳門鎮門宮

鹿耳門鎮門宮是位在海濱的廟宇，面對鹿耳門溪，並且以鄭成功為主題，有別於一般廟宇，鎮門宮的配色可說是非常大膽的使用簡單的紅白黃三色拼接，建築則有些中日混搭的風格，主祀鄭成功，整個宮的裝飾也都是以鄭成功的生平為主軸。

．府城天險

再沿著河堤繼續走，有個上頭刻著「府城天險」四個字的巨石，是鄭成功登陸台灣後下馬磨刀的第一個地方，也是清代台灣八景的所在地，之所以命名為「天險」，因早期港道的地勢險峻、暗礁又多、航道曲折，導致較大的船隻難以駛入，故得此稱。

．美麗的蛻變

台南真是個充滿驚奇的地方，再直直走下去，又會發現不一樣的驚喜呢！在鹿耳門溪旁有一座彩色同心圓狀的大型藝術裝置，名為《美麗的蛻變》，由藝術家以彩色竹籤創造出多彩菅芒的美麗意象，象徵台江先民不畏艱苦的精神，就算走在像迷宮般的地方，最終仍能抵達佇立於中心的竹編巢居，落地生根。

台南安南美食推薦｜椰庭景觀餐廳

這間椰庭隱身在四草大道附近的小路裡，車子無法直接駛入需要停在外面，但走進來也只有2-3分鐘的路程而已，短短的路上還有風景可賞和一面龍貓塗鴉牆，整條路就像什麼鄉間小路一樣很有趣味。

遇到好天氣的話，不妨坐在戶外區享用椰庭的鮮蚵料理，或是坐進有點童趣味教室的室內區用餐也別具風味，來台南除了一定要吃遠近馳名的虱目魚之外，另一個要吃的就是蚵仔了～

椰庭的鮮蚵料理從湯、麵線到蔥花蛋都有肥美的鮮蚵，用料非常大方，招牌菜色蚵仔麵線更是鮮甜鹹香四種味道都有，份量也給的很充足，是個吃完會再三回味的餐點。

吃完鮮蚵大餐後，一定要留點肚子給他們的手工粉圓，它的人氣跟蚵仔麵線不相上下，大大一碗的粉圓冰好吃到可以一個人獨吞一盤都不是問題，粉圓很Q彈跟平常吃到的粉圓冰是另一種口感，五顏六色的湯圓是用各種食材製作而成，咬起來是帶有嚼勁的軟度，上頭原本以為只是拿來裝飾用的情人果，一吃也是一個驚為天人，是編編至今吃過酸甜度最剛好的情人果！推薦不要吃得太飽，肚子才有空間吃到椰庭超厲害的手工粉圓冰唷！