高雄美食｜小廚師鹹酥雞台式炸物：近高雄火車站，90種食材，鹹豬肉、干貝、大魷魚、鱈魚香絲應有盡有

來來來，跟大家介紹一間線上點餐就有九五折優惠的小廚師鹹酥雞台式炸物專門店，不管是宵夜點心、還是晚餐都很划算。不用外出，只要在LINE線上點選下單：https://page.line.me/123bssgh，方便快速還有95折優惠，對小資族而言超省錢。只要待在辦公室就能享受剛炸出來的鹹酥雞啦！！

高雄美食｜小廚師鹹酥雞台式炸物｜交通位置

小廚師鹹酥雞台式炸物位在高雄火車站雄中的斜對面，離三鳳中街也很近，騎車方便好找車位，開車的話不好意思自己想辦法啦，沒法子這裡車流量超多，隨便暫停都會被檢舉達人拍照。

高雄美食｜小廚師鹹酥雞台式炸物｜2023菜單介紹＆點餐方式

價格公道、透明化，每一種炸點都清楚的標示在上頭，它們家的食材多元化，不同於一般的鹹酥雞店，另外線上點餐有開啟外送選項有提供外送服務，外送會依照距離酌收外送用費。

1公里內10元、1～2公里內30元、2～3公里內50元；另外UberEAT和Foodpanda都有配合外送服務喔！另外滿160送桂花紅茶，350元送可口可樂系列～可樂／雪碧／蘋果蘇打任選。（活動不包含雞排）

高雄美食｜小廚師鹹酥雞台式炸物｜食材種類

食材方面都是放在透明冰檯裡，需要什麼炸物就開拉櫃夾取，取完再關上拉門衛生也乾淨。

食材種類很多，細細數了一下大概有90種左右的炸物，食材是別間的一倍耶。

很少有店家有賣鹹豬肉以及炸臭豆腐店才會看到的豆腸。

雞胗、七里香、雞心都有，想吃什麼自己夾。

餐台上蔬菜類、粿類、米血、糯米腸、銀絲捲等炸物都冰在冷藏庫裡，因為擺放不下所以用牌子替代。

高雄美食｜小廚師鹹酥雞台式炸物｜餐點推薦

．每日限定巨無霸大魷魚

頭一回看到鹹酥雞店裡頭也有販售大魷魚，而且還是不沾粉的那種，也沒加任何調味料，魷魚炸的金黃香酥，魷魚肉Q彈又厚實，一人獨享整隻超爽。

．地瓜／小／甘梅

家人超愛吃地瓜尤其是現炸的更喜歡，有人愛吃胡椒香，我則愛甘梅味道。鹹甜鹹甜梅粉搭配鬆軟綿密的金黃地瓜超搭。

．爆漿地瓜球、包餡湯圓、鱈魚香絲

小廚師鹹酥雞台式炸物真的多，有些炸物其實少見，像是爆漿地瓜球、包餡湯圓以及鱈魚香絲？不用懷疑就是你想的鱈魚香絲只是它是超寬版，吃一片就停不下來的那種。

．薯條尬熱狗

朋友帶小孩來家裡玩，小朋友愛吃薯條尬熱狗，剛炸出鍋超燙口，薯條很脆麵衣很香，淋上蕃茄醬層次十足。

．雞蛋豆腐／半盒

鹹酥雞必點雞蛋豆腐，雞蛋豆腐炸到表面微酥、酥軟帶點Q彈，內裡軟嫩又細緻還很濃郁，店家還有另附泰式醬包。

．酥炸超寬鱈魚香絲

酥炸超寬鱈魚香絲是看網友推薦點的，吃過才懂評價為什那麼高，這炸物真的很唰嘴越咬越香，一吃就停不下手。

．湯圓／花生、芝麻

喜歡吃甜食的朋友別錯過花生湯圓、芝麻湯圓，裡頭的餡香甜又濃郁，咬一口都會爆漿。

．雙色爆漿地瓜球

小時候最愛吃地瓜球，圓滾滾又香甜，不過它們的地瓜球是有餡在裡頭，更加與眾不同。

．炸茄子

不用懷疑也不用揉眼睛，沒錯就是炸茄子！驚不驚喜，意不意外，討厭吃茄子的我居然點了炸茄子！

剛炸出來茄子表皮油亮，外皮帶酥茄肉很軟嫩水份也極多，以上我大姐轉述！！想什麼呢？！都說我討厭苦瓜、茄子和荳芽菜了怎麼可能吃炸茄子，當然是我家人愛吃才點的啊XD

．鹹豬肉

想吃鹹豬肉這裡就吃的到，整體不會太過油膩也不會過乾或太柴，整體來說肉質帶勁有咀嚼感，沒有調味，吃的是鹹豬肉原有的味道。

人多點起來才爽快，滿滿一大盒都快爆出來了，減肥這檔事留到明天再說，今天只想吃個過癮。喜愛吃辣的朋友們千萬別錯過店家獨門辣粉～川香麻辣，只要加價5元就讓你麻到開胃辣到過癮。包裝的部分挺很用心，多種不同的食材都獨立包裝，減少互相搶味，避免悶熱讓食材軟掉。

．芋籤粿／菜頭粿

我家都會點芋籤粿和菜頭粿，菜頭粿比較普通反倒是芋籤粿有讓我們驚艷到！外觀就能感受滿滿的芋頭，口感像麻薯軟Q有韌性，芋頭味還挺重，我爸對芋籤粿評價極高。

．台中甜不辣／手工大黑輪

愛吃黑輪的我每回都會為了選那款黑輪而當機，前者台中甜不辣軟口感酥脆有膨髮感，後者手工大黑輪紮實又酥脆。

小廚師鹹酥雞台式炸物有許多特色炸物，這三樣廣島炸生蠔、圓干貝以及起司薯球就挺少見。

．廣島炸生蠔

廣島生蠔裹上一層麵粉下鍋油炸，生蠔的鮮甜都鎖在裡頭，外酥裡嫩又多汁每一口都是精華

．圓干貝／２顆

圓干貝也是其它鹹酥雞店少見的食材，表皮金黃香酥，口感紮實還挺飽滿。

．豆腸

豆腸一般都是炸臭豆腐店才有機會看到，跟滷味攤販售的麵腸口感不一樣，炸過後的豆腸很香也很酥。沾上泰式醬料更加與眾不同，豆香和泰式酸辣醬合而一塊不衝突還挺好吃。

．三角骨／鹹酥雞／魷魚酥

鹹酥雞必點的就是這3種，三角骨、鹹酥雞以及魷魚酥，三角骨吃的就是氣氛，雞肉不少香酥之外水份也不少，鹹酥雞則較為紮實，魷魚酥彈性十足一口一個剛剛好。

．桂花紅茶／贈送

滿160送桂花紅茶，350元送可口可樂（活動不包含雞排），我不愛碳酸飲品所以跟店家換桂花紅茶。紅茶有淡淡的桂花香氣，甜度應該是3分糖左右，雖然是贈送的，也是跟外面一般的紅茶不同，口感還不錯！！

小廚師鹹酥雞台式炸物不管是宵夜點心、還是晚餐都很划算。LINE線上下單享有95折扣：https://page.line.me/123bssgh 線上點餐還有針對不同族群有特別的優惠喔。95折需要自行輸入優惠碼，訂餐需知裡頭有一組折扣碼，滿百享95折優惠如未輸入視同自動放棄優惠。滿額贈送飲料，滿160送桂花紅茶，350元送可口可樂系列：可樂／雪碧／蘋果蘇打任選（活動不包含雞排），直接線上點餐快速方便又不用等！

小廚師鹹酥雞台式炸物　Info.
地址：高雄市三民區建國三路203號
電話：0955 656 930
營業時間：17:00～01:00（週五六到02:00、週三公休）
詳細內容以官方資訊為主