新北|終於.衷魚:搬家開幕了!日式海鮮丼大推,天使紅蝦、鮭魚卵、魚子醬滿滿海味不手軟

說到自己最喜歡的新莊餐廳,衷魚一定是有排在前五名!最近他們換新家啦,且距離舊店面也只有5分鐘左右的路程~(更靠近新莊捷運站)從原本十個座位不到,現在有著超過20個座位,有著更大、更舒適的用餐環境,讓喜歡吃日式丼飯的各位再也不用排那麼久了!

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終於.衷魚|用餐環境介紹

有別於之前在新泰路284巷的舊店面,新店面相較起來比較明亮且寬敞。座位數量也是大幅提升,從之前不到10位,到現在有著超過20個座位,包括吧檯~雙人桌、四人桌以及多人沙發區,讓想要吃日式丼飯的朋友們,真的不用等那麼久了~

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比較特別的是有一區類似和室的座位,是需要脫鞋子的~

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終於.衷魚|菜單介紹

餐點上,延續之前的菜單,但在後面一頁,有著不少新菜色,例如魚下巴、茶碗蒸、廣島牡蠣等等~

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餐具、飲用水以及醬油碟子現在則是改成自取的!

終於.衷魚|餐點推薦

.炙燒天使紅蝦鮭魚卵丼(軟絲招待)$480

這是一碗由天使紅蝦、鮭魚卵、魚子醬、玉子燒以及鮭魚所組成的丼飯。天使紅蝦、魚子醬的鮮味以及鹹香,會讓人有種彷彿在海邊吹著海風的Feel。

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魚子醬和鮭魚卵有著不一樣的風味,造就了「鹹」的層次感,但我自己還是喜歡偏甜的玉子燒與醬油鹹香的鮭魚卵搭配著醋飯一起入口~

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.扇貝魚卵茶碗蒸 $120

茶碗蒸算是他們的新商品,就想說來點看看!

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綿密且蛋香十足的蒸蛋搭配著店家醃製的鮭魚卵,柔和中又帶點鹹的風味。

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.炸雞皮 $90

他們家的炸物我一直都很愛,就算是放冷了,也是有著酥脆不油膩的口感。再搭配著店家提供的醬汁,真的會讓人想要來一杯ORION生啤的衝動!

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終於,衷魚在這裡與您再相遇!

Info.

地址:新北市新莊區建興街91號
電話:02-2998-6865
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(星期一公休、不定時公休請參考臉書)
粉專:https://www.facebook.com/tsuini.don/

詳細資訊

終於、衷魚

Google 評分:4.6

網友Charles的心得:五星必須推到爆🥳 丼飯也能坐吧台邊吃邊聊,(在六個座位的老店面最後幾天的首次體驗)吃著吃著以為在酒吧,相當喜歡的一個體驗覺得感人。 小菜醃蘿蔔開胃,稍微聊聊看看店裡很有感覺的小物陳列,點的明太子干貝比目魚丼跟鮭魚親子丼就上來了,必須說每樣都相當新鮮,必須說是個值回票價,肯定要試試!特別提下魚子醬搭配著生食干貝還有紫蘇,實在很搭也下飯,吃著實在覺得每口都開心啊😋 加點的鮭魚下巴雖沒太驚艷但還是有水平的正常發揮新鮮食材的味道,最後套餐的味增湯,覺得暖暖的滿足啊。 小插曲覺得很讚⋯剛好運氣不錯,碰上老闆朋友們一起來,獲得一杯創意調酒還有一盤小菜,真覺得是個很不容易遇上的好店啊😎 再訪已到新位置,一樣在新莊運動公園附近,陳列更簡潔一些,衷魚、終於試到蠔心丼覺得相當肥很值,推推😎看更多評論內容


聯絡電話:02 2998 6865
店家地址:242台灣新北市新莊區建興街91號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
  • 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
  • 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
  • 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
  • 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
  • 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00

常見問題 Q&A »

  • 終於.衷魚推薦哪些特色餐點?

    推薦炙燒天使紅蝦鮭魚卵丼、扇貝魚卵茶碗蒸、炸雞皮等。

  • 終於.衷魚適合多少人用餐?

    現在有著超過20個座位,包括吧檯~雙人桌、四人桌以及多人沙發區。

  • 終於.衷魚新店址和營業時間是?

    地址:新北市新莊區建興街91號,營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(星期一公休、不定時公休請參考臉書)

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