台中 | 舊情綿綿冰:永興街傳統綿綿冰登場!純天然製作素食主義者也能安心享用

酷熱的天氣,讓人無時無刻都想來碗透心涼的冰品降降暑氣,位於台中北區的【舊情綿綿冰】,主打以水果製成的純天然好滋味,攻佔各位饕客的味蕾!

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舊情綿綿冰:環境介紹

鄰近中國醫藥大學的【舊情綿綿冰】隱身於台中熱鬧的永興街,充滿復古文青的店面裝潢相當顯眼,主打多款由純天然水果製成的風味綿綿冰、綠豆沙、紅豆沙、木瓜牛奶,以及現在鮮少有機會可品嘗的傳統清冰;在寒冷冬季,店內則會改售遵循古法製成紅豆湯、花生仁湯、燒仙草等古早味甜湯及湯圓。

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舊情綿綿冰提供內用區,有吧檯及方桌兩種座位選擇,並設有洗手台以及回收餐盤區。

店內綿綿冰品項均無添加防腐劑、乳化劑、色素、冰淇淋基底粉、鮮奶油與雞蛋,一球又一球的綿綿冰供應紅豆、綠豆、芋頭、花生、蝶豆奶、古早味清冰、抹茶等13種常態性口味,以及使用當季水果製成芒果、木瓜、帶籽拔辣、鳳梨蘋果、檸檬火龍果、香蕉奇異果等不固定的季節限定口味,各位吃貨可依照個人喜好自由挑選。

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舊情綿綿冰:帶籽拔辣、鳳梨蘋果、蝶豆奶

季節限定口味綿綿冰遵循傳統製冰工序,並加入每日現削、現切、現打的水果原汁攪拌而成,入口即化的綿密口感散發水果本身自然香甜;使用蝶豆花天然染色呈現湛藍色彩的蝶豆奶風味綿綿冰,濃郁的豆香在嘴中蔓延開,天然純粹的好味道即使是素食主義者也可安心享用。

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舊情綿綿冰:驚喜水果、花生、芝麻

初來乍到又喜愛嘗鮮的朋友,這款由老闆隨心所欲發想的「驚喜水果」絕對會是你的最佳首選!神秘的口味每次來訪都有不同的驚喜,若耐不住好奇心想知道到底有哪些口味,不妨就親自點上一球品嘗看看吧!

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舊情綿綿冰老闆除了嚴格把關食材用料與每一道製冰的過程,每種不同口味的綿綿冰均有其專屬挖勺,確保每一款綿綿冰的香氣與滋味不被其他品項混淆,帶給各位顧客最純粹的美味。

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猶記得小時候大吃清冰的沁涼感受嗎?【舊情綿綿冰】製作的清冰綿綿冰擁有獨特清香,再加上綿密柔順的口感,每一口都有著帶你穿越時空,回到童年美好回憶的神奇魔力,樸質的簡單滋味可是不少饕客唯一指定的品項呢!

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店內許多品項均以清冰為基底,為了供應絡繹不絕的吃貨們,老闆每天固定下午時段都會於現場憑藉經驗製冰,若幸運的話可有機會一睹傳統製冰工藝。

 

鮮果冰|芒果爽

「鮮果冰」目前是選用夏季盛產的火龍果及芒果,搭配兩球自由選擇的水果口味綿綿冰,澎派的份量加上高顏質的繽紛色彩,不只秒殺你的記憶體,清爽且無負擔的天然美味更是讓人心滿意足,即便是兩人共享一碗也合適。

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水果為老闆每日於市場進貨,或是選擇從產地直送的新鮮水果,並堅持使用當日購買、進貨的水果進行製冰。另外,若於芒果產季尾端前來品嘗的顧客,貼心的老闆均會事先詢問每一位顧客對酸度的容忍程度,希望每位顧客都可在此感受到最高品質的消暑體驗。

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每一碗鮮果冰均經過嚴格的秤重把關。

店內除了販售綿綿冰之外,另也有販售果汁飲品,使用新鮮水果、手工熬製紅豆、綠豆、芋頭與濃純鮮奶現打的香醇果汁牛奶,濃郁順口的暢快滋味也能帶給你沁涼的幸福感受!

舊情綿綿冰:木瓜牛奶

不同於普遍添加碎冰製成的木瓜牛奶,【舊情綿綿冰】選用店內綿綿冰、新鮮水果和鮮乳以獨家黃金比例一同打製的滋味,不僅整體香氣更加渾厚,每一口還都可細品來自木瓜本身的獨特香味。

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秋冬之際販售的甜湯大家也別錯過!【舊情綿綿冰】推出的紅豆湯、花生湯與燒仙草,均由老闆每日遵循古法慢火燉煮而成,讓食材本身更加香甜濃郁,滿足各位吃貨想大啖甜食的胃!

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店內人氣品項紅豆花生湯,紅豆熬煮得非常綿密,還可感受到粒粒分明的花生,豐富的口感層次征服許多饕客的心。/圖片來源:舊情綿綿冰

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舊情綿綿冰
店家地址:台中市北區永興街90號
店家電話:0422361737
營業時間:12:00~22:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3Bhq2rD
※不定期公休請參閱粉絲專頁公告

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