台中|舊情綿綿冰:復古文青傳統冰店!大推天然水果綿綿冰,佛心價3大球只要60元

舊情綿綿冰,台中復古文青風傳統冰店,超多天然水果風味綿綿冰,3大球只要60元~真的好大一球啊! 舊情綿綿冰除了主打綿綿冰之外,還有水果冰、綠豆沙、紅豆沙、木瓜牛奶等飲品,冬天則會有湯圓甜湯。

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舊情綿綿冰:店家簡介

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舊情綿綿冰在哪裡?

永興街是妮妮布魯讀大學走跳的地方,但畢業後這幾年店家更換速度頗快,舊情綿綿冰是2021年5月新開的,位在中國醫不遠的永興街中,離妮妮很常吃的銘宗當歸鴨不遠,復古文青風的裝潢很引人注意

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妮妮布魯來的這天剛好慶周年活動,超殺的優惠活動等於點6球只要60元,瞧這滿滿客人,不吃怎對得起自己,沒座位就外帶回家吃也行~

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舊情綿綿冰很注重防疫,這點妮妮布魯要給他大大的讚,不只客人離開時都會酒精清潔,店門口特別設置洗手檯,店家給餐時都會提醒先洗手再用餐

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洗手台在門口讓人餐前洗手清潔,餐後要離開前也可再洗一次手

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用餐後的盤子與垃圾記得放到回收區

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舊情綿綿冰 菜單Menu

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綿綿冰除了有很多豆類口味,也有多款季節限定水果的口味,鮮果冰的部分搭配季節水果,不吃冰也可以喝現打飲品

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季節限定的水果口味沒有固定,但會以當季為特色,裡面有一款很特別的驚喜水果,是看老闆心情製作,而且問老闆是甚麼口味都不肯說,所以點的時候也是種大冒險呢~但是很受歡迎,而且很快完售

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豆類的綿綿冰看得到大顆粒,非常真材實料~有點藍色的是蝶豆奶口味,店家強調純天然無色素呦~

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內用的話,店家會用盤子裝,每一種口味一個挖勺,保持各種口味不混淆,而且不時擦拭檯面保持乾淨無水漬

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外帶的話則是用紙盒,若是客人點很多盒,先做好的冰盒還會先冰起來,等結帳時再一起拿出來讓客人帶走,雖然只是小細節減緩冰溶化速度,但妮妮布魯覺得頗用心的~

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舊情綿綿冰:餐點推薦

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舊情綿綿冰 芒果爽

雖然綿綿冰是店家主打,但是妮妮自己頗推薦芒果爽,底部會鋪墊三分之二碗的清冰綿綿冰,這份量若換算成有幾球可是頗多的呢

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而且放芒果是有秤重的耶~相當的科學化,很有SOP概念,不是憑感覺隨便撒

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鋪好一圈新鮮芒果丁之後淋上煉乳,然後放上一球芒果綿綿冰,另一球則是自己選擇水果口味

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99元的芒果爽有上面兩球綿綿冰,再加上下面大約有4球的清冰,還沒加上芒果丁成本就已超划算,是不是值得大大推薦啊!愛吃冰的人這大碗公可以吃很爽

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舊情綿綿冰一球很大顆,比常見的吧噗或義式冰淇淋大球,綿綿冰和坊間冰淇淋用料上很不同,沒有鮮奶油、雞蛋、色素、香料、乳化劑,用天然果汁加水低溫攪拌至綿密緊實,但又和有點顆粒感像冰沙的冰酪不同,口感綿而實在,但放到口中馬上融

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舊情綿綿冰 芒果綿綿冰

因為是芒果爽一定搭配芒果口味,吃完芒果丁又吃芒果綿綿冰,整個口腔超芒~很香甜,現場有看到店家是用愛文芒果製作,所以香氣很十足

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舊情綿綿冰 驚喜水果

老闆很促咪~一直不肯說這是甚麼,雖然妮妮和布魯感覺是像西瓜,但,也不敢肯定是否有加其他的,老闆還說,口味是隨心情做,每次來吃驚喜水果口味可不一定,但,我猜應該不會有榴槤,因為會整個冰櫃都是榴槤味~哈

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舊情綿綿冰 古早味清冰

下面鋪底的是古早味清冰,有些人就是特別喜歡香蕉油氣味,微微的香甜帶點幼時記憶中味道,對我來說是沒有太特別印象,就是有點像是牛奶香檳冰的感覺

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像布魯就是比較不喜歡古早味清冰的人,他比較推薦單點的三球綿綿冰,可以自己選口味、大顆又滿足,一球30元、3球60元,當然要選3球

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舊情綿綿冰 抹茶綿綿冰

點抹茶時,老闆還跟我說明,這個用的不是日本大牌抹茶粉,但用的是台灣冠軍茶農的茶粉,對於重抹茶族可能會覺得不夠抹,因為不會有日式抹茶特有的苦感,但我覺得這抹茶味大眾接受度高,有著足夠的茶香、微甜而不苦

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舊情綿綿冰 花生綿綿冰

布魯最愛這個帶有大顆粒的花生,味道濃郁、香甜卻不卡喉,還有顆粒口感,布魯最愛~

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舊情綿綿冰 芝麻綿綿冰

到了有白頭髮的年紀,妮妮布魯現在常選有芝麻的餐點,這芝麻濃香但不會有苦感,花生和芝麻會是下次我們的必點

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下面三款水果風味的也很特別

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舊情綿綿冰 檸檬火龍果

沒有鮮明味道的火龍果中加了檸檬,讓整體除了涼爽之外多了檸檬酸香,是相當清爽不會讓人覺得甜膩的口味

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舊情綿綿冰 鳳梨蘋果

台灣的鳳梨普遍都很甜,巧妙用蘋果均衡了鳳梨的酸,也讓鳳梨的甜不會過膩,很舒服的天然水果香氣

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舊情綿綿冰 帶籽拔辣

還以為會有很明顯的拔辣子,其實很細,沒仔細還會忽略,但是有著像芭樂汁的感覺,淡淡的芭樂青香甜感

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如果不能吃太冰,也可以喝飲品,但是飲品中也是都有加冰的,冬天時才會有甜品熱湯

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舊情綿綿冰 芒果牛奶

裡面除了新鮮芒果和鮮奶之外,其實還加了芒果綿綿冰耶,不是用清水冰塊去打的喲!所以芒果味道特別濃郁

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舊情綿綿冰 紅豆沙牛奶

裡面還加了紅豆綿綿冰和牛奶,所以多了一股香甜味,口感也比較綿密

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整體感想:

舊情綿綿冰算是讓妮妮布魯頗為意外的一家店,而且也是台中少有的傳統綿綿冰店。非常新穎、帶點復古文青感的裝潢很吸引年輕人的喜歡,看別人照片原以為舊情綿綿冰的每一球份量不多,但實際來吃發現其實很大顆耶~只是照片拍不出那種大顆感。

妮妮喜歡芒果爽冰,因為以價格和份量來估價好像挺划算的,但前提是你喜歡古早味清冰的味道。而布魯則是喜歡3球綿綿冰,可以自己挑喜歡的口味,還能每次來都不一樣。

愛吃冰的朋友們,有機會可以來試試看喔~頗為消暑!! 而且綿綿冰的製作不須加奶油那些高熱量的油脂,綿密口感又介在冰淇淋和雪花冰之間,能夠滿足味蕾又不會太高熱量~台灣傳統綿綿冰真的很不錯呢!

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舊情綿綿冰

地址:台中市北區永興街90號
電話:04-22361737
營業時間:11:30~22:00

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