台南美食/善化必吃美食 : 傳承四代的百年老店【福興號蘇家百年冰店】彩色粉圓太吸睛 ! 高達20多種冰品配料任你選 !
文章重點
台南美食｜福興號蘇家百年冰店：店家簡介
▲1922年創立的【福興號蘇家百年冰店】隱身在善化公有市場外圍，歷經百年歲月的傳承一直深受在地人的喜愛，提供20多種冰品配料幾乎都是自家製作、當天現煮現賣！從早上7:00就開賣~16:00，天氣越熱生意越好，賣完就會提早收攤，大家想吃要趁早來喔 !
▲來到善化不能錯過的必吃美食就是這一家【福興號蘇家百年冰店】，平日下午來還是有排隊人潮，店家的動作很快不用等太久，目前有提供騎樓的座位區，想要內用、外帶都可以喔 !
▲【福興號蘇家百年冰店】的菜單/價目表
這裡不只賣挫冰還有多款飲品，冬天還有賣燒仙草和湯圓，古早味刨冰一碗45元，可任選6種配料，還可以加煉乳+5元或加麵茶粉+10元。
台南美食｜福興號蘇家百年冰店：餐點推薦
▲這裡的冰品配料足足有20種以上的選擇，讓人會不小心選擇性障礙發作啦 ! 除了一般常見的紅豆、芋頭、地瓜、愛玉、粉角、粉條、珍珠、仙草、綠豆等，還有少見的古早味粉粿、黑糖粉粿、芋圓、蓮子、布丁等~
▲最吸引傻妞目光的就是繽紛的彩色粉圓啦 !
▲食材都放在玻璃櫃內，比較不會有灰塵和衛生方面的問題，客人也吃的更安心 !
▲一旁也有可單獨販售的仙草。
▲小時候最喜歡吃的古早味點心菜燕，一包賣30元。
▲開始選配料囉~
▲福興號蘇家刨冰淋上自熬的黑糖一整個就是古早味！甜度可以做調整，不想吃太甜的朋友記得提前跟店家說，可以少糖或半糖，這裡的剉冰是那種綿密細緻的，所以稍微喇一喇很快就融化了 !
▲傻妞選了繽紛的彩色粉圓讓整碗冰看起來更加誘人 ! 彩色粉圓吃起來沒有特別的味道，就跟黑色的粉圓差不多，就是多了視覺享受啦 ! 哈哈 ! 黃色的古早味粉粿口感軟Q超必點 ! 自製的黑糖粉粿是最近推出的新品，蓮子熬煮的軟香推一個，底下還有沒有露出的芋頭塊非常好吃 ! 讓人有驚豔 !
▲外帶一份挫冰帶回家給家人吃~有多加了10元的彩色粉圓，一大袋滿滿的配料，還沒吃就覺得透心涼了 ! 正常版是會用塑膠碗裝，傻妞特地請店家用塑膠帶裝就好，因為冰融化以後還可以當飲料喝啊，是不是超方便XD
▲一碗挫冰趕走了酷熱夏天的暑氣，來到善化別忘了吃上一碗福興號蘇家的百年挫冰吧！
福興號蘇家百年冰店
地址：台南市善化區中山路377號（善化市場店11）
電話：06-5818504
時間：07:00~16:00（賣完提早收）
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